化瘀調肝湯由柴胡、茯苓、當歸、川芎、桃仁、紅花等中藥組成,作用有疏肝、活血、化瘀,具體如下:
1、疏肝
中醫(yī)認為見肝之病,知肝傳脾,當先實脾,茯苓健脾和中,當歸、白芍養(yǎng)血柔肝,化瘀調肝湯可以起到疏肝的功效,適用于肝氣郁結的患者。
2、活血
當歸甘溫和血,川芎辛溫活血,桃仁以及紅花也能夠活血,所以化瘀調肝湯具有活血的作用,經血排出不暢、經血量少的患者可以使用其進行調理。
3、化瘀
桃仁能祛瘀,紅花能散瘀,故化瘀調肝湯具有化瘀的作用,適用于癥瘕痞塊、產后瘀滯腹痛、血瘀腹痛的患者。
患者應在醫(yī)生的指導下服用化瘀調肝湯,服用藥物之前應明確有無禁忌癥,比如有出血情況者、經血量較多者等不宜服用該藥,以免加重臨床癥狀?;颊哂盟幤陂g應觀察自身情況,若出現明顯不適,應及時就診。
導讀 :最有效的方法是什么?我推薦湯。喝湯可以幫你快速吸收營養(yǎng),湯中加入的食材最合宜。那么養(yǎng)肝湯有哪些?下面我推薦十種養(yǎng)肝護肝湯的做法。
養(yǎng)肝護肝湯
1、田七木耳湯
材料:田七苗150g、水發(fā)黑木耳50g、西紅柿適量、姜適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、
做法:田七苗清洗干凈,黑木耳提前水發(fā)好,西紅柿切片,姜切末,黑木耳撕成小片。鍋中放少許的油,炒香姜末后下入西紅柿翻炒。西紅柿出紅油后放入黑木耳炒一下。加入一碗高湯,沒有的話可以直接放開水。加鹽和胡椒粉。放少量的生抽提鮮,水開后煮1--2分鐘。最后下入田七苗,待田七苗變色即關火,淋上幾滴香油。如果喜歡酸湯的,可以點上一點醋。
功效:田七苗清熱解毒,養(yǎng)肝清脂,還活血化瘀,和新陳代謝,是不可多得的健康養(yǎng)生食材。田七木耳湯,有養(yǎng)肝護肝的功效。
2、菊花紅蘿卜燉豬月展
材料:菊花(最好選胎菊)15克、干荷葉5克、紅蘿卜250克、豬肉400克、生姜3片。
做法:菊花、荷葉稍浸泡,漂洗凈;紅蘿卜刮皮、洗凈,切塊;豬洗凈,切方塊狀,把各湯料一起放入燉盅,加冷開水1250毫升(約5碗量),加蓋隔水燉約3小時便可。進飲時方下鹽。
功效:菊花具有散風清熱、平肝明日之功,紅蘿卜性平味甘,中醫(yī)認為它有健脾、補血、助消化、助發(fā)育的功效。合而為湯,清香甘潤可口,有滋陰潤燥、養(yǎng)肝明目、益肺生津的功效。
3、百合綠豆湯
材料:干百合15克、綠豆15~25克、冰糖少量。
做法:綠豆及干百合去掉雜質后洗凈;將綠豆、干百合放入鍋中,加水煮;加少量冰糖調味后即可飲用。
功效:中醫(yī)認為,綠豆養(yǎng)肝,可以排毒,另外綠豆還含有豐富的營養(yǎng)素,有降血脂、降低膽固醇、增進食欲等作用,而百合是白色潤肺,二者一起來煮,清熱解毒效果會更好。
4、木瓜排骨湯
材料:排骨500克、木瓜半個(挑選比較生的那種木瓜)、蔥姜適量、料酒適量、醋適量、鹽少許。
做法:木瓜削皮,去籽,切大塊;鍋中放入姜絲、料酒,放入排骨,水開后撇去浮沫,煮3分鐘撈出排骨,用熱水沖凈干凈;砂鍋中放水,放入排骨,蔥、姜、料酒、少許醋,大火煮開,轉小火繼續(xù)煲一個半小時;放入木瓜塊。繼續(xù)煲三十至四十分鐘,加少許鹽調味即可。
功效:木瓜,有“百益水果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,性溫、味酸,入肝、脾經,最適宜養(yǎng)肝護脾時食用。木瓜排骨湯,還有美容的功效。
5、菊花枸杞湯
材料:菊花8克、枸杞5克、食鹽適量、味精2克、清湯適量、香油5克。
做法:熱鍋后注入清湯,放入菊花、枸杞、食鹽。待材料都煮熟后,淋上香油、味精即可。
功效:菊花性涼、味苦,入肺、肝、腎經,有清熱解毒、涼血的作用。菊花與枸杞一同食用,可起到養(yǎng)肝腎、明目的作用。
下面還有5種養(yǎng)肝護肝湯的做法,有需要的朋友記得去了解哦。
6、山藥甲魚湯
材料:山藥(干)30克,桂圓肉20克,甲魚1只(重約500克)。
做法:先將甲魚宰殺,洗凈去腸雜,連甲殼帶肉加水適量,與山藥、桂圓肉清燉至爛熟。
功效:山藥補脾利濕,桂圓肉、鱉肉補益氣血,鱉甲軟堅散結,該方適用于肝硬化早期和恢復期。
7、桑葚紅棗燉鵪鶉
材料:桑葚子15克,紅棗3個,鵪鶉1只,豬瘦肉50克,生姜2片。
做法:各物洗凈,桑葚子稍浸泡,紅棗去核,鵪鶉宰后洗凈,豬瘦肉切塊。所有材料一起下燉盅,加冷開水500毫升(約2碗量),隔水燉約兩小時,飲時下鹽,可供2人用。
功效:養(yǎng)陽益氣,養(yǎng)肝滋腎。
8、芹菜紅棗湯
材料:芹菜400克、紅棗12個、生姜3片。
做法:將食材分別洗凈;紅棗去核,芹菜切小段狀待用;在鍋內加入清水200毫升,放入姜、棗,大火滾沸后改小火約滾。放芹菜,改中大火滾至剛熟,放入鹽、油便可。
功效:中醫(yī)認為,芹菜味辛微甘、性涼,有平肝安神、清熱透疹之功效,還可治麻疹初期、肝陽上譏、等。而紅棗能益氣補血、健脾和胃、祛風。兩者搭配熬湯,不僅養(yǎng)肝,還能補脾補血養(yǎng)顏。該湯清甜鮮潤,有疏肝利膽健脾之功效,男女。
9、兔肝雞蛋湯
材料:兔肝1~2個,雞蛋1~2個,鹽等調味品適量。
做法:將兔肝切片,用生粉、鹽、姜、醬油腌一下;鍋內水燒開后放入腌好的兔肝,再打入雞蛋攪勻,煮開幾分鐘,加入適量調味品即可食用。
功效:養(yǎng)肝明目、清肝止痛,適用于夜盲癥及肝熱目赤痛者。兔肝為兔的肝臟,其味甘、苦、咸,性寒,歸肝經。其主要成分有蛋白質、脂肪、維生素A、鈣、磷、鐵等。兔肝可養(yǎng)肝清肝以明目,最適宜肝熱所致目花、目赤腫痛之人。
10、天麻白芍生蠔湯
材料:天麻20克,白芍10克,生蠔肉克,西芹50克,生姜4片。
做法:藥材、生蠔稍浸泡,西芹切段。先把藥材下瓦煲,加清水2000毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約1個半小時,棄藥渣留藥液,改為武火下生蠔,再下西芹、鹽和油便可??晒?-4人食用。
功效:有滋陰益血、養(yǎng)肝的功效,此湯可安神平肝。
上面為您介紹了養(yǎng)肝護肝湯的十種做法,但想養(yǎng)好肝,單單靠喝湯是不夠的,日常飲食也要增加護肝的食物,那么吃什么養(yǎng)肝護肝呢?下面我為您介紹。
吃什么養(yǎng)肝護肝?
根據養(yǎng)肝的需要適當搭配疏果,就是最實用的養(yǎng)肝方法。
中醫(yī)說:“青色入肝經”,綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝,還能、舒緩肝郁,多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護肝的作用,比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。
肝是人體主要的解毒器官,蘑菇等具有強解毒功能的食物能對肝有很好的保護作用,牛奶含有優(yōu)質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素,是養(yǎng)肝的天然美食。每天喝足1000—1500毫升水,也能幫助肝臟排毒,大大減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。對于肝功能受到損害以及減弱的人來說,適當多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復健康,防止它進一步受到傷害?;加械娜嗣刻鞌z入的蛋白質不能少于80克;患有肝硬化的人則不能少于100克。
水果是人們日常生活中重要的飲食組成部分,適量吃水果可以補充維生素、礦物質等,對身體非常有益,并且不會造成負擔。
吃什么養(yǎng)肝護肝?一起來看以一下下面這幾種食物吧。
1、大蒜。大蒜對于人體是一種非常健康有益的食物,它有很強的殺菌作用,還能促進新陳代謝,增進食欲,能幫助預防動脈硬化和高血壓,甚至還有補腦的作用。吃大蒜能預防呼吸道、腸道傳染,還有養(yǎng)肝護肝的作用。
2、野菜。春季吃野菜的作用也是非常大的,野菜一般生長在郊外,污染少,且吃法簡單,營養(yǎng)豐富,功能顯著。常見的野菜有薺菜、馬齒莧、薄公英、車前草、榆錢、竹筍等。
3、豆芽菜。春季應該適當吃一些應季節(jié)的芽菜,而豆芽菜有清熱功效,能對抗春季上火現象。豆芽菜還能幫助五臟從冬藏轉向春生,有利于肝氣疏通、健脾胃。
4、紅棗。紅棗是一種富含營養(yǎng)的食物,而且它還有很不錯的美容功效。紅棗是家常養(yǎng)肝佳品,具有補脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性,能保護肝臟,增強人體免疫力。
5、枸杞。枸杞有養(yǎng)肝益精作用,它含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養(yǎng)物質,能幫助保護肝細胞,改善肝臟功能,對于的治療有一定效果。將枸杞與紅棗、粳米一塊煮粥,有養(yǎng)肝、腸胃的作用。
6、豆腐。嫩滑新鮮可口的豆腐是許多人都愛的食物之一,豆腐還是食藥兼?zhèn)涞氖称?,具有益氣、補虛等多方面的功能,常吃豆腐有保護肝臟的作用,同時還能,起到解毒的功效。
還要常吃核桃仁、開心果之類的堅果,以疏肝理氣、緩解焦慮。有面色發(fā)黃、睡不好覺等肝氣不足征候的人,不妨每周吃1次畜禽肝臟,以收到“以肝養(yǎng)肝”的效果。忌食酒精和一切辛辣及 *** 性食品。避免油炸及干硬食品。
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