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      膽熱可以吃魷魚嗎
      
        
      
            大道家園
            2023-07-31 23:10:55
        
      

        
      
           
      膽熱患者可以適量吃魷魚，但是不建議過多食用
      。
      膽熱是外感風(fēng)熱
      、情志內(nèi)傷所致。魷魚中含有大量的鈣
      、磷等元素
      ，可以滋養(yǎng)骨骼，改善肝臟功能
      。其營養(yǎng)價值也很高
      ，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素
      、鉀等物質(zhì)
      ，可以滿足身體所需營養(yǎng)。膽熱患者適量吃魷魚可以補氣，有利于身體機能的恢復(fù)
      。但魷魚中膽固醇含量較高
      ，若過多攝入，會造成膽固醇升高
      ，加重病情
      。
      膽熱的患者平時要注意清淡飲食，可以吃苦瓜
      、冬瓜
      、蘿卜、西瓜
      、梨子等清熱瀉火的食物進行調(diào)理
      。保持作息規(guī)律，早睡早起
      ，避免吃煎炒
      、油炸等易上火的食物。如果出現(xiàn)惡心
      、嘔吐
      、食少腹脹等不適，建議患者及時就醫(yī)檢查
      。
      魷魚能吃嗎？
      可以吃吧 營養(yǎng)信息營養(yǎng)素 每100克熱量(大卡)75.00碳水化合物(克)0.00脂肪(克)0.80蛋白質(zhì)(克)17.00維生素A(微克)16.00維生素E(毫克)0.94核黃素(毫克)0.03鎂(毫克)61.00鈣(毫克)43.00鐵(毫克)0.50鋅(毫克)1.36銅(毫克)0.20錳(毫克)0.06鉀(毫克)16.00磷(毫克)60.00鈉(毫克)134.70硒(微克)13.65 功效：魷魚中含有豐富的鈣
      、磷
      、鐵元素，對骨骼發(fā)育和造血十分有益
      ，可預(yù)防貧血
      。魷魚除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外，還是含有大量?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；撬岬囊环N低熱量食品
      。可抑制血中的膽固醇含量
      ，預(yù)防成人病
      ，緩解疲勞，恢復(fù)視力
      ，改善肝臟功能
      。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用
      。中醫(yī)認(rèn)為
      ，魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚的功能。魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外
      ，魷魚還含有大量的牛黃酸
      ，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞
      ，適用人群：一般人均能食用
      。適用量：每次30～50克。特別提示：魷魚須煮熟透后再食
      ，皆因鮮魷魚中有一種多肽成分
      ，若未煮透就食用，會導(dǎo)致腸運動失調(diào)
        。魷魚之類的水產(chǎn)品性質(zhì)寒涼
        ，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。魷魚含膽固醇較多
        ，故高血脂
        、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食
        。魷魚是發(fā)物
        ，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食
        。營養(yǎng)分析 1
        、 魷魚富含鈣、磷
      、鐵元素
      ，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血
      ；2、魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外
      ，魷魚還含有大量的牛黃酸
      ，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞
      ，恢復(fù)視力
      ，改善肝臟功能；3
      、其所含多肽和硒有抗病毒
      、抗射線作用。4
      、 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)通過研究發(fā)現(xiàn)
      ，魷魚中雖然膽固醇含量較高，但魷魚中同時含有一種物質(zhì)——牛磺酸
      ，而牛璜酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用
      。只要攝入的食物中牛磺酸與膽固醇的比值在2以上,血液中的膽固醇就不會升高
      。而魷魚中?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ；撬岷枯^高，其比值為2.2
      。因此
      ，食用魷魚時，膽固醇只是正常地被人體所利用
      ，而不會在血液中積蓄
        。 中國科學(xué)院海洋研究所王存信教授表示，膽固醇有低密度和高密度之分
        ，魷魚中的膽固醇以高密度為主
        ，對人體有利無害。魷魚體內(nèi)的脂肪與畜
        、禽類脂肪的結(jié)構(gòu)是有明顯區(qū)別的
        ，其體內(nèi)的膽固醇多集中于其內(nèi)臟部位。根本沒必要擔(dān)心因為食用魷魚而導(dǎo)致膽固醇攝入量增多
        。因此
        ，對怕胖的人來說，吃魷魚反而是一種不錯的選擇
        。5
        、據(jù)中國漁業(yè)協(xié)會遠(yuǎn)洋分會資料顯示，魷魚具有高蛋白
        、低脂肪
        、低熱量的優(yōu)點，其的營養(yǎng)價值毫不遜色于牛肉和金槍魚
        ，每百克魷魚含有蛋白質(zhì)66.7克
        、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和鈣
        、磷
        、磺等無機鹽。鮮活魷魚中蛋白質(zhì)含量也高達16％～20％
        ，脂肪含量極低
        ，僅為一般肉類的４％左右，因此熱量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于肉類食品
        ，對怕胖的人來說
        ，吃魷魚是一種好的選擇
        。而魷魚不但富含蛋白質(zhì)、鈣
      、磷
      、鐵，以及鈣硒
      、碘
      、錳等微量元素，還含有豐富的ＤＨＡ（俗稱腦黃金）
      、ＥＰＡ等高度不飽和脂肪酸
      ，加上肉中所含的大量牛磺酸
      。只要攝入的食物中?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ；撬崤c膽固醇的比值在2以上，血液中的膽固醇就不會升高
      。而魷魚中?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ；撬岷枯^高，其比值為2.2
      。因此
      ，食用魷魚時膽固醇只是正常地被人體所利用，而不會在血液中積蓄
      ，可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇
      ，對于預(yù)防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力
      。同時能補充腦力
      、預(yù)防老年癡呆癥等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中
      、老年人來說
      ，魷魚更是有益健康的食物。一般人群均能食用脾胃虛寒
        、肝病患者
        、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食
        。
      吃魷魚對身體有好處嗎
      吃魷魚的好處是補充營養(yǎng)，有利于骨骼發(fā)育
        。壞處則是容易加重甲亢的癥狀
        ，還有可能會過敏。

      1.好處：魷魚含有豐富的蛋白質(zhì)
        、膽固醇以及礦物質(zhì)元素
      ，適當(dāng)吃一些可以補充營養(yǎng)
      。魷魚含有鈣元素，所以吃魷魚能起到補鈣的作用
      ，有利于骨骼的發(fā)育
      。魷魚中含有B族維生素，適當(dāng)吃一些可以營養(yǎng)神經(jīng)
      ，緩解疼痛癥狀
      。

      2.壞處：魷魚中的碘元素含量比較高，所以容易刺激甲狀腺激素合成
      ，加重甲亢的癥狀
      。魷魚是高嘌呤的食物，容易導(dǎo)致血尿酸水平升高
      ，所以痛風(fēng)患者要盡量少吃
      。吃魷魚容易過敏，過敏人群盡量不要吃
      。

      平時吃魷魚的時候一定要注意將魷魚徹底煮熟
      ，沒有煮熟的魷魚存在寄生蟲，對身體不利
      。
      

      

      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/39045.html.
      
          
      
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