紅尾魚的營(yíng)養(yǎng)及功效

紅尾魚的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，適量吃具有提高身體免疫力、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)、保護(hù)皮膚等功效如下：

一、營(yíng)養(yǎng)

紅尾魚含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白、B族維生素、維生素A、維生素E、煙酸、多元不飽和脂肪酸及鋅、鉀、硒、磷、鎂等礦物質(zhì)，但脂肪含量比較低，適量吃紅尾魚，可為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，維持機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

二、功效

1.提高身體免疫力

適量吃紅尾魚，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充能量，提高身體免疫力，改善體質(zhì)虛弱，正常人以及免疫力差的人群均可適量吃。

2.促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)

紅尾魚含鈣量比較豐富，適量吃能夠促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，尤其適合青春發(fā)育期的人群吃。

3.保護(hù)皮膚

紅尾魚中還含有天冬氨酸的氨基酸，可以促進(jìn)膠原蛋白生成，改善皮膚彈性，適量吃紅尾魚對(duì)保護(hù)皮膚，減少細(xì)紋的產(chǎn)生也有一定幫助。

除上述常見的功效外，還有保護(hù)腎臟、預(yù)防高血壓、預(yù)防老年癡呆等功效。紅尾魚的嘌呤含量比較高，尿酸高及患有痛風(fēng)的患者，不建議吃，紅尾魚應(yīng)完全煮熟吃，未煮熟的紅尾魚通常會(huì)攜帶寄生蟲或細(xì)菌，吃后容易刺激胃腸道引起不良反應(yīng)。

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