杏鮑菇香菇能一起吃嗎

杏鮑菇和香菇一般能一起吃。

杏鮑菇和香菇都屬于菌菇類植物，杏鮑菇富含蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2，以及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，香菇富含維生素C、磷、硒、鉀等礦物質(zhì)，兩者還都含有豐富的膳食纖維及少量的碳水化合物，通?？梢砸黄鸪?，對身體不會產(chǎn)生負(fù)面影響。杏鮑菇和香菇一起吃，有助于為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，提高機(jī)體免疫力，由于杏鮑菇中含有活性多糖、抗菌多肽和甾醇類等活性成分，和香菇一起吃，還有利于增強(qiáng)骨代謝，尤其適合骨折恢復(fù)期的患者吃。

杏鮑菇和香菇吃之前應(yīng)注意清洗干凈，避免存在農(nóng)藥殘留的情況，從而影響身體健康，對菌菇類植物過敏的人群，不宜吃杏鮑菇和香菇。

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