華樹耳通常指樺樹茸,具有增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)發(fā)育、潤腸通便的功效作用。
1、增強(qiáng)體質(zhì)
樺樹茸中含有豐富的多糖、類固醇、生物堿等營養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)食用可補(bǔ)充機(jī)體所需的營養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)體質(zhì)。
2、促進(jìn)發(fā)育
樺樹茸中含有較多的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及微量元素等,可以促進(jìn)肌肉、骨骼的生長,且可以為血液的生成提供原料,刺激機(jī)體發(fā)育。
3、潤腸通便
因樺樹茸含有較多的膳食纖維,可促進(jìn)胃腸蠕動,幫助機(jī)體消化胃內(nèi)容物,還可促進(jìn)腸道蠕動,改善便秘的現(xiàn)象。
肝炎、腎炎以及胃炎患者可適量食用樺樹茸,但痛風(fēng)患者需避免食用,且需控制進(jìn)食量,切勿食用過多,因?yàn)槠渲泻写罅康泥堰剩瑪z入過量可能會影響尿酸水平。
1、木耳是生長在一些樹干上的真菌食物。其中含有蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì),木耳具有益氣補(bǔ)血、潤肺鎮(zhèn)靜、涼血止血和提高免疫力等作用。木耳中含有的膳食纖維能促進(jìn)排便,預(yù)防便秘。
2、而且含鐵豐富具有補(bǔ)益氣血的作用,缺鐵性貧血的人可以多食用。木耳熱量低適合減肥人群。木耳有活血作用,可以防治動脈硬化、冠心病等。
3、木耳的食用禁忌:有出血傾向的病人、脾胃虛寒、消化功能差、過敏體質(zhì)的人不宜多吃木耳。
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