吃什么補(bǔ)鐵(吃什么能補(bǔ)鐵呢)

吃什么補(bǔ)鐵

目錄吃什么補(bǔ)鐵吃什么水果補(bǔ)鐵補(bǔ)鐵食譜推薦補(bǔ)鐵喝什么好眾所周知，鐵元素是構(gòu)成人體的必不可少的元素之一，人體缺鐵會不利于身體的健康成長，尤其會引起缺鐵性貧血等疾病，總而言之，人體必須要有鐵，而補(bǔ)鐵可以通過食物或?qū)Ｓ脿I養(yǎng)劑來實(shí)現(xiàn)，下面我們可以一起跟著大道家園養(yǎng)生網(wǎng)來了解一下吃什么可以補(bǔ)鐵。

吃什么補(bǔ)鐵

1、肉類食物

動物的肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、瘦肉、雞蛋、雞肉等。

2、素菜食物

黑木耳、紅腐乳、芹菜、海帶、葵花子、香菇、菠菜、大棗、薺菜、西紅柿、大豆(黃豆、黑豆)、發(fā)菜、油菜、紫菜、芝麻、腐竹、核桃仁等。

3、水果類食物

杏子、櫻桃、菠蘿、桃子、楊梅、桂圓、李子、柚子、無花果、橘子等。

吃什么水果補(bǔ)鐵

事實(shí)上，杏子、櫻桃、菠蘿、桃子、楊梅、桂圓、李子、柚子、無花果、橘子等水果也是含鐵比較豐富的水果，都是可以食用的，下面我們可以簡單來介紹一下其中的幾種水果。

1、櫻桃

櫻桃富含鐵元素和維生素A，是很優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果。適量食用吃櫻桃不僅能夠預(yù)防缺鐵性貧血等疾病，而且還有美容養(yǎng)顏、去皺消斑的效果，經(jīng)常在電腦面前工作的人食用櫻桃還可以有效緩解疲勞。

2、桃子

桃子中的鐵元素含量也是比較豐富的，最好是把桃子榨汁后飲用，這樣人體更容易吸收它的營養(yǎng)成分，食用起來味道也十分鮮美，還可以保護(hù)牙齒。此外，桃子對腎臟有深層清潔的功效，適量食用有利尿消腫、促進(jìn)消化吸收的作用。

3、菠蘿

菠蘿是一種營養(yǎng)豐富的水果，它富含多種維生素和礦物質(zhì)，維生素C、鈣、鐵、磷等元素的含量豐富，適量食用健胃消食、養(yǎng)氣補(bǔ)血、清胃解渴的作用。

補(bǔ)鐵食譜推薦

1、胡蘿卜牛腩飯

胡蘿卜牛腩飯是一種既美味好吃又補(bǔ)鐵養(yǎng)氣的食物。這是因?yàn)榕Ｈ庵泻F量比較豐富，人體食用之后可以有效補(bǔ)充鐵元素，牛肉和南瓜一起煮，把南瓜煮得爛一些后包裹在牛肉的表面，會使牛肉的具有更好的口感。

2、菠菜豬肝土豆泥

這3種食物是可以一起煮的，營養(yǎng)又美味。這是因?yàn)樨i肝中富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，維生素A和微量元素鐵、鋅、銅等營養(yǎng)物質(zhì)含量較多，食用起來不僅鮮嫩可口，而且也是補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目護(hù)眼的好選擇。

3、火爆腰花

這一款食物也是營養(yǎng)又美味。這是因?yàn)樨i腰中富含鐵元素，并且食用之后人體對它的吸收、利用程度都比較高，當(dāng)然我們在制作豬腰前需先焯水，這樣可以有效去掉豬腰的臊味，食用起來效果更佳。

4、菠菜魚肉卷

菠菜是一種含鐵量很高的蔬菜，魚肉也有很高的營養(yǎng)價值，蔬菜和肉食搭配，食用起來不會因太過單調(diào)而顯得膩味，主要是這款菜也非常有利于為人體補(bǔ)充鐵元素，總而言之，這是一道值得食用的菜。

補(bǔ)鐵喝什么好

1、菠菜豬肝湯

顧名思義。菠菜豬肝湯的主要材料是菠菜和豬肝，菠菜和豬肝都是含鐵豐富的食物，更何況豬肝中的鈦元素是一種易被人體吸收的元素，但是因?yàn)樨i肝中含有一些毒素，所以我們在食用前一定要把豬肝處理干凈。

2、豬血白菜湯

豬血白菜湯也是一種補(bǔ)鐵效果非常好的湯，這是因?yàn)樨i血中的鐵元素含量較高，人體食用之后可以有效補(bǔ)充鐵元素，而且白菜中含有的維生素C會促進(jìn)人體對鐵元素的吸收，因此大家可以食用豬血白菜湯來補(bǔ)血，但是大家在買豬血時，一定不要買到有毒的豬血哦。

3、紅棗烏雞湯

紅棗和烏雞這兩種食材都是屬于含鐵豐富的食材，適量食用紅棗烏雞湯非常有利于人體補(bǔ)充鐵元素，而且還有美容養(yǎng)顏的效果。

4、番茄牛肉湯

番茄既可作為蔬菜食用，又可作為水果食用，而且番茄和牛肉都是富含鐵元素的食物，適量食用不僅有補(bǔ)鐵養(yǎng)血的效果，而且還有美容養(yǎng)顏、滋補(bǔ)身心的效果。

其實(shí)補(bǔ)鐵的食物非常多，也有很多人會選擇吃補(bǔ)鐵沖劑，這樣給身體補(bǔ)鐵的速度更快一些，但是這樣也是有副作用的，最好是根據(jù)食物來補(bǔ)鐵，這樣既能滿足自己的口腹之欲，又能夠安全放心補(bǔ)鐵。

吃什么能補(bǔ)鐵呢

鐵是人體必須的微量元素之一，缺鐵容易導(dǎo)致貧血等疾病。所以日常生活中要注意補(bǔ)鐵，最好的辦法就是通過飲食補(bǔ)鐵。吃什么補(bǔ)鐵呢？
補(bǔ)鐵的食物有很多，可以分為以下幾種。
動物性食物：動物肝臟、腎、舌，鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、瘦肉、雞肉、雞蛋等。
植物性食物：黑木耳、海帶、大豆、芝麻、海帶、黑木耳、菠菜、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等。
1、櫻桃——研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃含鐵量高，是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A，常吃櫻桃可以預(yù)防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導(dǎo)致的肌肉酸痛。在補(bǔ)鐵的水果中，櫻桃實(shí)屬上品。
2、桃子——將桃子榨汁后飲用，它的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收，同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護(hù)牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助于消化?？傊忍抑饶苎a(bǔ)鐵，也能幫身體排毒，也是補(bǔ)鐵水果中不錯的選擇。
3、菠蘿——菠蘿營養(yǎng)豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫(yī)認(rèn)為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功效。
此外，李子、橙子、橘子、柚子、楊梅、無花果和桂圓等水果也是含鐵比較豐富的水果。
補(bǔ)鐵的最好方法是通過飲食補(bǔ)給，因?yàn)槭逞a(bǔ)是最為天然、安全的方法。所以，在飲食上要盡可能選擇含鐵豐富的食物，比如動物肝臟、精肉、魚、雞鴨血、鮮蘑（紅蘑或白蘑）、菠菜、蛋黃、黑木耳、大棗、乳類及豆制品等。
另外，在選擇烹調(diào)工具上，最好使用鐵鍋鐵鏟，盡量避免煎烤，多采用燉、煮、炒等方法，多補(bǔ)充湯水，御寒同時，抵抗干燥。
中國營養(yǎng)學(xué)會建議，鐵元素最合理、安全的來源就是天然的食物。

吃什么補(bǔ)鐵

鐵是人體造血以及血蛋白的重要組成元素，鐵屬于人體的微量必需元素，只能靠平時食物中吸取，孕婦、嬰幼兒、女性最容易缺鐵，因此鐵流失很多。那么吃什么補(bǔ)鐵呢？

吃什么補(bǔ)鐵

1.黑木耳

2.櫻桃

研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃含鐵量高，是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A，常吃櫻桃可以預(yù)防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導(dǎo)致的肌肉酸痛。在補(bǔ)鐵的水果中，櫻桃實(shí)屬上品。

4.豬肝

豬肝富含各種營養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵 25毫克，而且也較易被人體吸收。豬肝可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。

5.葡萄

歷代中醫(yī)均把葡萄奉為補(bǔ)血佳品，鈣、磷、鐵的含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)氣血、暖腎。

吃什么可以補(bǔ)鐵

吃一些蛋黃、瘦肉，還有一些魚蝦、木耳、紫菜、芝麻、花生、栗子，還有綠色蔬菜、柚子、火龍果、蘋果、橘子，還有一些豆制品、奶制品、五谷雜糧里面都含有一定的鐵，如果是輕微的缺鐵性貧血，可以吃這些食物進(jìn)行補(bǔ)充，一般的情況下經(jīng)過一段時間的補(bǔ)充是可以改善的。但是如果缺鐵嚴(yán)重，需要補(bǔ)鐵的藥物，比如有機(jī)葡萄糖酸亞鐵和一些維生素，維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收。