，對(duì)糖尿病人影響不大
，所以糖尿病人吃西瓜時(shí)要注意適量。
產(chǎn)婦不宜吃支招：產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱
，中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會(huì)過(guò)寒而損脾胃
。
感冒初期不能吃西瓜支招：無(wú)論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，其初期都屬于表癥
，應(yīng)采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來(lái)治療
。中醫(yī)認(rèn)為無(wú)論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，在感冒初期吃西瓜
，相當(dāng)于服用清內(nèi)熱的藥物
，這樣會(huì)引邪入內(nèi)，使感冒加重或延長(zhǎng)病程;但是當(dāng)感冒加重
，出現(xiàn)高熱
、口渴、咽痛
、尿黃赤等內(nèi)熱癥
，在正常用藥的同時(shí)，適當(dāng)吃些西瓜有助痊愈
。
腎功能不全者不要吃支招：短時(shí)間內(nèi)大量吃西瓜
，使體內(nèi)水分增多，超過(guò)人體的生理容量
。而腎功能不全者
，其腎臟對(duì)水的調(diào)節(jié)能力大大降低，對(duì)進(jìn)入體內(nèi)過(guò)多的水分
，不能調(diào)節(jié)及排出體外
，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡
。
4、如何挑選西瓜看瓜皮花皮瓜類，要紋路清楚
，深淡分明，西瓜紋路整齊就是好瓜
。顏色最好挑青綠色
，不要霧霧白白的。黑皮瓜類
，要皮色烏黑
，帶有光澤。一般西瓜直條斑紋間隔要寬
，橫斑紋要密
，表示西瓜生長(zhǎng)狀況良好，成熟度足夠。
看瓜蔓就是看所謂的蒂頭
，若是蒂頭的瓜藤是一條線
，就是壞瓜，若是瓜藤卷曲而上
，就說(shuō)明是一等一的好瓜
。其次看瓜蔓潮干程度，如果瓜蔓潮干的就說(shuō)明西瓜成熟了
，如果瓜蔓還是原來(lái)的青綠的
，則告訴我們瓜還在成熟中。
看瓜臍每個(gè)西瓜的底部都有個(gè)小圓圈就像人體的肚臍那樣
。這個(gè)部位越小西瓜就皮薄味好
，相反，瓜臍越大
，皮就越厚越是難吃
。此外還有瓜臍盡量選擇內(nèi)縮的，因?yàn)檫@正是瓜熟蒂落的標(biāo)志
。
看瓜面成熟以后的好瓜表面都很光滑
，瓜紋呈綠黑相間色，并且分布較為均勻
，紋路整齊
。
5、西瓜性寒涼不宜多吃體質(zhì)虛寒胃弱人群吃太多西瓜
，容易導(dǎo)致腹脹腹瀉
，食欲下降；西瓜含有大量水分
，吃太多會(huì)沖淡胃液
，導(dǎo)致消化不良和腸胃抵抗力下降，
；并且西瓜不宜與油膩食物
，溫?zé)崾澄锘蝻嬃弦煌秤茫駝t容易引起寒熱不調(diào)和
，引起嘔吐
。
脾虛，消化系統(tǒng)不好的人應(yīng)該注意什么？
腸胃功能差如何補(bǔ)現(xiàn)代生活節(jié)奏加快
，大多數(shù)人都不同程度地存在由于生活不規(guī)律
、煙酒過(guò)度所造成的腸胃消化不良
、胃炎、胃潰瘍等疾病
。進(jìn)補(bǔ)原則：胃不好的人在進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)該遵循清淡
，易消化，各類營(yíng)養(yǎng)均衡攝入的原則
，宜少食多餐
，忌大魚(yú)大肉，暴飲暴食
。玉米
、蓮子等食物富含淀粉，有利于腸胃消化
，還可以健脾益氣
。蘿卜有消積滯、化痰熱
、解毒
、下氣、寬中等功效
，經(jīng)常出現(xiàn)脹氣現(xiàn)象的人可多食用
。食療方案：冬日宜常食各類溫性熱粥，如玉米粥
、蓮子粥
、山藥粥，既能御寒
，又可給養(yǎng)
，還能療疾。在肉類的攝入上
，肉丸子
、魚(yú)片粥、羊肉粥等容易消化
，適合消化能力差
、胃氣不足的人進(jìn)補(bǔ)。腸胃保養(yǎng)飲食須知1.早餐忌吃過(guò)多的蛋白質(zhì)
、脂肪類
、肉類，因?qū)偎嵝允澄镆字掳滋炀癫患?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。如：火腿蛋三明治、小籠包
、水煎包
、燒餅油條
、過(guò)甜的面包，均不宜
。早餐一定要吃
，可多攝取五谷雜糧類食物沒(méi)有吃早餐的人，會(huì)出現(xiàn)體力不濟(jì)
、頹廢及腦力不集中
，易引起中年失智癥、早衰癥
。只要早起30分鐘就有充足的時(shí)間進(jìn)食
。尤其減肥者在早餐最需注意選擇，早餐一定要吃飽又好
，因腸胃在十幾小時(shí)空腹
， 對(duì)所吃進(jìn)來(lái)的食物會(huì)照單全收(造成肥胖的原因)易造成腸胃性潰瘍。2.早上不宜喝咖啡
，易導(dǎo)致骨質(zhì)流失
，骨質(zhì)疏松，下午2-3點(diǎn)可以喝,成年人一周不超過(guò)2杯
，或只喝黑咖啡不加糖及奶精
，較不易影響骨質(zhì)流失。3.成年人一周不超過(guò)3顆蛋
，蛋白質(zhì)的攝取量過(guò)多
，易膽固醇過(guò)高，易漲氣者
，腸胃蠕動(dòng)過(guò)速者不宜攝取洋蔥炒蛋
、茶葉蛋，蛋內(nèi)所含之賀爾蒙及抗生素易殘留在體內(nèi)而產(chǎn)生抗藥性
。4.三白少吃--白米
、白面、白糖(已精致化沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
，造成肝腎消化的負(fù)擔(dān))
。5.水果在早餐吃是金、中午吃是銀
、晚上吃是垃圾
。尤其瓜類：西瓜、哈密瓜要在餐與餐之間進(jìn)食(最忌飯前及飯后吃西瓜)
， 晚上5點(diǎn)過(guò)后不吃
。尤其皮膚容易過(guò)敏、鼻炎
、鼻過(guò)敏
、支氣管較差者
、骨折過(guò)、骨關(guān)節(jié)
、骨刺患者
、腸胃病、肝炎患者
。因瓜果類較易在腸胃道內(nèi)腐敗
，且屬較濕寒性，易影響上列之癥狀
。骨折骨頭受傷的患者可以吃香蕉
，請(qǐng)?jiān)谠绮颓俺钥蛇_(dá)雙效--清腸、預(yù)防腸癌
。6.生菜類食物可多攝取
，對(duì)肝臟的疾病改善，及天然酵素補(bǔ)充的最佳來(lái)源
。生菜一周最少四份
，過(guò)午前吃為佳，國(guó)人對(duì)生菜的印象是“太冷”了
， 生菜在早上屬陽(yáng)性可多吃
，吃對(duì)時(shí)間就沒(méi)有太“冷或寒”的問(wèn)題，晚上則多吃屬陰性的大白菜
、白菜
、高麗菜，根莖類的蔬菜--地瓜
、南瓜
、竽頭、胡蘿卜等
。 一周每人盡量吃到4份的五谷根莖類食物
，才會(huì)有能量。7.晚餐綠色蔬菜不宜過(guò)量
，尤其是更年期
、新陳帶謝異常者，易刺激交感神經(jīng)旺盛而導(dǎo)致失眠
、內(nèi)分泌失調(diào)
。晚上亦不宜吃水果減肥餐也會(huì)有上述之癥狀。8.健康減肥
、高血脂癥
、高體脂肪率，飲食注意事項(xiàng)：A.餐與餐之間，不間隔太短或太久的時(shí)間才進(jìn)食
。B.一次吃的量
，不吃十分飽
，也非少量多餐-無(wú)形中增加攝取量
。C.吃飽后不隨意吃零食，尤其高熱量
、高油脂類
、甜食、飲料
。D.定時(shí)
、定量習(xí)慣--多吃纖維、蔬果
、少油
、少鹽、少調(diào)味的食物
。9.腸胃病的患者提醒：腸胃不好的體質(zhì)不會(huì)很好
，免疫力自然降低，幽門桿菌感染機(jī)率升高
，自然產(chǎn)生潰瘍現(xiàn)象
，為關(guān)系密切。腸胃病的引起原因很多
，例如:習(xí)慣性腸胃炎
、情緒性腸胃炎、肝炎性腸胃炎等
。腸胃道之保健在飲食習(xí)慣上要配合的：餐與餐之間不間隔過(guò)久或一次吃太飽
、辛辣食物要控制、太冷太燙不吃
、油脂及調(diào)味過(guò)重不吃
，粗纖維的食物減少(韭菜、韭黃
、洋蔥
、芥菜、豆類
、蛋類
、奶類、紅肉類)易產(chǎn)生胃酸分泌
?div id="4qifd00" class="flower right">
？啥喑陨攀忱w維類食物例如：鳳梨、香蕉
、芒果
、小黃瓜
、萵苣、甜薯(豆薯)
、牛蒡
、山藥、南瓜
、芋頭
、五谷雜糧類的為非常優(yōu)質(zhì)的膳食纖維。10.易結(jié)石體質(zhì)少吃菠菜豆腐湯
、蔥拌豆腐
、過(guò)量的豆類制品、可樂(lè)
、碳酸飲料
，成年人-150公分50公斤每天喝水至少2500cc以上，以不冰的為選擇
。尤其有尿酸
、腎鈣化點(diǎn)、尿路結(jié)石
、膽結(jié)石
，以上異常者更需注意喝水量。水份量每天不要少於2500CC最好
，持續(xù)運(yùn)動(dòng)也是幫助代謝的好方法
。
夏季哪些人群不能吃西瓜？
西瓜是夏季必備的解暑的水果
，營(yíng)養(yǎng)豐富，水分含量多
，吃了能夠清熱去火
，是非常適合夏季吃的一種水果，不過(guò)吃西瓜也有一些需要注意的地方
，有些人并不適合多吃西瓜
，那么夏季哪些人群不能吃西瓜？夏季不適合吃西瓜的人群有哪些
？
1、夏季不宜吃西瓜的人1、糖尿病患者要少吃西瓜
西瓜中含有不少的糖分
，糖尿病患者吃西瓜過(guò)量
，會(huì)增加糖尿病患者的腎臟負(fù)擔(dān)，還會(huì)導(dǎo)致血糖升高、尿糖增多等后果
。所以糖尿病人吃西瓜時(shí)要注意適量
。
2、腎功能不全者不要吃西瓜
腎功能不全的人
，如果攝入過(guò)多水分
，很難將其排出體外。這類患者如果吃過(guò)多西瓜
，不但會(huì)使水腫加重
，還易導(dǎo)致其體內(nèi)的血容量增多，誘發(fā)急性心力衰竭
。
3、口腔潰瘍的人不要吃西瓜
口腔潰瘍?cè)谥嗅t(yī)中被認(rèn)為是陰虛內(nèi)熱
、虛火上擾所致
。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復(fù)原所需要的水分被過(guò)多排出，從而加重陰虛和內(nèi)熱
，導(dǎo)致患者愈合時(shí)間延長(zhǎng)
。
4、脾胃虛寒的人不宜多吃西瓜
西瓜性寒
，吃多了容易傷脾胃
。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：西瓜、甜瓜
，皆屬生冷
，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心
，取其一時(shí)之快
，不知其傷脾助濕之害也。所以
，脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意
。
5、感冒初期的病人不適宜吃西瓜
醫(yī)學(xué)認(rèn)為
，不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒
，在表未解之前若攻之會(huì)加重病情。因?yàn)槲鞴嫌星謇餆岬淖饔?div id="jfovm50" class="index-wrap">，所以感冒初期吃西瓜?huì)導(dǎo)致感冒病情加重或病程延長(zhǎng)
。
6、孕婦和產(chǎn)婦要少吃西瓜
孕期女性體內(nèi)胰島素相對(duì)不足
，對(duì)血糖的穩(wěn)定作用下降
，如果西瓜吃太多，攝入過(guò)量糖分，會(huì)造成糖在血液中的濃度過(guò)高
，對(duì)健康不利
。此外，產(chǎn)婦在剛生產(chǎn)完之后
，體質(zhì)比較虛弱
，西瓜性寒，中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會(huì)因過(guò)寒而損傷脾胃
。
7
、高齡老人要少吃西瓜
高齡老人因?yàn)槟昙o(jì)比較大，多數(shù)人的脾胃功能和心腎功能都會(huì)有所減弱
，夏季吃太多西瓜會(huì)損傷脾胃
。
2、夏季吃西瓜的好處1
、清熱解暑
西瓜清熱解暑的功效十分強(qiáng)大
，它蘊(yùn)含大量水分以及多種氨基酸和糖，可以有效補(bǔ)充人體所需水分
，防止因水分散失而出現(xiàn)中暑的癥狀
。同時(shí)，西瓜還具有利小便的作用
，可以清熱排毒
。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
西瓜在所有瓜果中
，果汁含量是最豐富的
，而且它的果汁幾乎包含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)健康非常有利
。
3
、美容養(yǎng)顏
西瓜汁堪稱人體清道夫，能幫助排除體內(nèi)的代謝產(chǎn)物
，清潔腎臟和輸尿管道
，同時(shí)還能激活機(jī)體細(xì)胞，從而達(dá)到延緩衰老
、美容養(yǎng)顏的功效
。
4、促進(jìn)蛋白質(zhì)吸收
西瓜汁含有豐富的蛋白酶
，可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性蛋白質(zhì)
，大大提高人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。
5
、利尿降壓
西瓜之所以具有利尿的作用
，是因?yàn)楣现械墓习彼岷途彼崮艽龠M(jìn)肝中的尿素形成
。此外，西瓜所含的配糖體也具有利尿降壓的作用
。西瓜也含有少量的鹽類
，能夠有效治療腎炎。
6
、預(yù)防疾病
除了西瓜肉具有多種功效與作用
，西瓜皮也不失為一種好東西。西瓜皮的營(yíng)養(yǎng)十分豐富
，含有葡萄糖
、蘋果酸、枸杞堿
、果糖
、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸
、維生素C等
，具有消炎降壓、促進(jìn)新陳代謝
、減少膽固醇沉積、軟化及擴(kuò)張血管
、抗壞血病等功效
。并能提高身體免疫力和抗病能力，有效預(yù)防疾病
。
3、西瓜的吃法
(1)涼拌西瓜皮
材料：西瓜皮、紅椒半個(gè)
、食鹽適量
、香油少許、白皮蒜4瓣
、醬油少許
、白砂糖適量、水果醋1小勺
。
做法：
1
、留一些吃剩的西瓜皮，把紅色果肉部分切下
。
2
、再切去瓜皮，只留淺綠色部分
。
3
、接著片成薄片
。
4、放入大碗中加鹽拌勻
，腌到有一點(diǎn)點(diǎn)變軟
。
5、再切點(diǎn)大蒜末和紅椒絲
。
6
、瓜皮腌好后用涼白開(kāi)沖洗一下，再擠去水分
。
7
、最后加入蒜末、紅椒絲
、鹽
、美極鮮醬油、白砂糖
、香油拌勻
，喜歡的話可以再加一點(diǎn)果醋，拌勻后就可以吃了
，或者放進(jìn)冰箱冰一下再吃
。
功效：排毒養(yǎng)顏、抗衰老
。
(2)西瓜排骨湯
材料：西瓜皮200克
、排骨120克、姜2片
、鹽適量
。
做法：
1、排骨洗凈
，用沸水汆過(guò)洗凈
。
2、湯煲中放入約8杯水
，放入排骨和姜片
，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘左右。
3
、西瓜皮洗凈
，去掉剩余瓜肉和綠皮，貼近瓜皮處的瓜肉留少許
