高血脂在醫(yī)學(xué)上又叫血脂異常,隨著生活水平的不斷提高,成年人血脂異常的情況越來越多,而且還在逐漸呈低齡化趨勢(shì)發(fā)展,而血脂異常,又是引起心血管疾病的高危因素之一,如血液粘稠,血栓,動(dòng)脈硬化,卒中等疾病都與其息息相關(guān),因此,控制好血脂是非常重要的。
醫(yī)生給他的病人血壓
從根本上來說,除了家族性的遺傳因素以外,高血脂與生活方式關(guān)系密切,很多有高血脂問題的朋友,都屬于生活方式病,由于不健康的生活方式,從而導(dǎo)致的血脂代謝的異常,從而產(chǎn)生的高血脂的問題,因此,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),對(duì)于控制血脂來說,是很重要的一個(gè)方面,從某些方面來說,注重健康的飲食結(jié)構(gòu),對(duì)于輕中度的血脂異常人群來說,要比服用藥物調(diào)控血脂更加重要。
首先說明一下,沒有什么菜是“高血脂”的天敵,也沒有什么菜有明確的降血脂效果,但選擇合理的膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu),對(duì)于調(diào)控血脂,是非常必要而且重要的,對(duì)于高血脂患者的健康飲食,給大家以下幾個(gè)方面的建議:
1. 多吃水果蔬菜有好處,水果蔬菜中富含膳食纖維,膳食纖維對(duì)于促進(jìn)脂質(zhì)在腸道中的排泄有益,對(duì)于健康排便也非常有益,多吃水果蔬菜還可以減少其他高脂高糖食物的攝入,有益于各種維生素的補(bǔ)充,因此,高血脂患者可以加大飲食中水果蔬菜的占比。
2. 減少高脂高糖的攝入,雖然研究表明攝入的膽固醇高低與體內(nèi)的膽固醇高低并沒有必然的聯(lián)系,但盡量減少高脂高糖食物的攝入,對(duì)于高血脂患者來說還是非常重要的。油炸食品,動(dòng)物油脂,烘焙食品,高糖的飲料等,這些食物,都是現(xiàn)代人愛吃的“美食”,但是如果你有血脂方面的問題,最好還是要少吃。炒菜用油也要控制,每天盡量控制在30g以下為佳。
3. 控制碳水化合物的攝入比例:精米白面是我們最常見的主食,如果您有高血脂以及肥胖的問題,建議主食中多添加些雜糧類的主食,紅薯,玉米,土豆,小米,燕麥,藜麥等都是不錯(cuò)的選擇,這些雜糧類的食物富含抗性淀粉和膳食纖維,更利于減肥和加速脂質(zhì)代謝,俗話說的“刮油”效果好。
4. 肉蛋都可以吃,要有所選擇,高血脂患者,如果能經(jīng)常選擇深海魚肉,每周吃一到兩次,讓其來替代豬牛羊肉等紅肉,是很好的選擇,深海魚肉中富含的不飽和脂肪酸,有利于脂質(zhì)的代謝,對(duì)于降低甘油三酯效果不錯(cuò)。雞蛋很多人說膽固醇高,實(shí)際上,蛋黃中雖然含有一定的膽固醇,但高血脂患者每天吃一到兩個(gè)雞蛋是完全沒有問題的,研究表明,每天吃雞蛋的高血脂患者,心血管疾病的發(fā)病率反而有所降低。
除了飲食上注意以外,戒煙限酒,加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),保持良好睡眠等這些方面,也都應(yīng)該多加注意,總而言之,良好的生活方式,是保持良好健康身體的前提基礎(chǔ),切記切記。
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