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血脂高
？不吃肉就能避免？別想的太好了,這些食物也能引起血脂高

生活百事通 2023-09-20 10:52:21

很多患有高血脂癥的人

，通常認(rèn)為只要自己少吃肥肉就可以控制血脂繼續(xù)升高
，如果長(zhǎng)期不吃肥肉
，可能血脂就會(huì)有所下降。但是
，患有高血脂后，真的僅僅是不吃肥肉就可以嗎
？其實(shí)未然
。

熏豬肉脂肪


患有高血脂癥，少吃肥肉是必然

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)

，血脂就是指人體血清中的甘油三酯
、膽固醇和類脂的總稱，而高血脂癥即是指患者血液中的這些脂類成分出現(xiàn)超標(biāo)
。導(dǎo)致患者出現(xiàn)血脂指標(biāo)失控的原因
，當(dāng)然與脂肪的直接攝入過(guò)量是分不開(kāi)的，又因肥肉之中的確含有大量的脂肪
，尤其是飽和脂肪含量較高
，所以高血脂癥患者在日常的飲食當(dāng)中，確實(shí)應(yīng)該少吃最好是避免吃肥肉
。即使是血脂正常的人
，為了預(yù)防高血脂癥的發(fā)生，也應(yīng)該減少飲食中肥肉的攝入
。

把一碗米飯的近景放在竹子上


患有高血脂
，還當(dāng)控制谷類食物的攝入

有大量實(shí)驗(yàn)已證實(shí)，谷類食物攝入量過(guò)多

，尤其是精米白面類的細(xì)糧攝入超標(biāo)
，會(huì)明顯升高人體血漿中甘油三酯的含量。對(duì)于高血脂癥的患者來(lái)說(shuō)
，僅僅是在飲食中杜絕吃肥肉
，對(duì)于控脂、降脂來(lái)說(shuō)那是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的
。谷類食物
，如人們?nèi)粘３３缘酿z頭、米飯
、面條
、包子等面食，當(dāng)中含有大量的糖類物質(zhì)
，如果人們?cè)谌粘ｏ嬍持薪?jīng)常超量攝入這些食物
，其中的糖類物質(zhì)不但可能會(huì)導(dǎo)致人體血糖的升高，還可能會(huì)在人體內(nèi)合成更多的甘油三酯
，引起高甘油三酯血癥
。碳水化合物還可以使促進(jìn)甘油三酯的酶類物質(zhì)的活性增強(qiáng)，從而也會(huì)增加血液中甘油三酯量。

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患有高血脂
，應(yīng)避免富含膽固醇的食物攝入過(guò)多

高膽固醇血癥

，也是高血脂癥的一種，所以對(duì)于患有高血脂癥的人來(lái)說(shuō)
，日常飲食中還應(yīng)少吃富含膽固醇的食物
。人體內(nèi)的膽固醇有兩個(gè)主要來(lái)源，一是人體自己合成
，另一個(gè)則是來(lái)源于食物
，所以要減少自身血液中的膽固醇含量，就應(yīng)該在日常飲食中盡量避免吃富含膽固醇的食物
。膽固醇存在于動(dòng)物性食物中
，尤其是魚(yú)籽、蟹黃
、肥肉
、魷魚(yú)、動(dòng)物內(nèi)臟等含量均較高
。另外
，植物性食物中含有的植物固醇可以起到減少人體對(duì)膽固醇吸收的作用，所以高血脂癥患者在日常飲食中可以適當(dāng)增加大豆及其制品等食物的攝入
。


高血脂癥患者
，應(yīng)堅(jiān)持科學(xué)飲食與良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣并濟(jì)

對(duì)于高血脂癥患者來(lái)說(shuō)，要想達(dá)到理想的控脂

、降脂效果
，除了以上所說(shuō)的幾類食物外，還應(yīng)該少吃高糖
、高油食物
，如蛋糕、甜點(diǎn)
、炸雞等油炸食品等
。此外，還應(yīng)堅(jiān)持平衡的膳食結(jié)構(gòu)
、均衡的營(yíng)養(yǎng)攝入與良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣相結(jié)合的生活方式
。如果僅僅注重飲食而缺乏適當(dāng)?shù)腻憻挘敲?div id="4qifd00" class="flower right">
，?yīng)對(duì)高血脂癥的效果也不會(huì)很好
。運(yùn)動(dòng)不但有利于促進(jìn)人體的新陳代謝、還可消耗體能
、促使人體內(nèi)脂肪代謝
、防止脂肪在人體內(nèi)的堆積
。降脂、控脂的最好方式
，就是在注重飲食的同時(shí)養(yǎng)成良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣
，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

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