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       首頁(yè) >> 推拿艾灸 >> 健康綜合
    
      

      


      
    
      
        
      養(yǎng)生專家：少吃這“三白”,多吃這“三黑”,自然養(yǎng)出好身體
      
        
      
            生活百事通
            2023-09-20 15:00:56
        
      

        
      
           
      飲食上關(guān)于“顏色”的學(xué)問(wèn)很多
        ，某些“白色”和“黑色”食物的養(yǎng)生保健作用大相徑庭
      。想要長(zhǎng)壽，老人的飲食要遠(yuǎn)“三白”近“三黑”
      。
      遠(yuǎn)“三白”
      “三白”指的是鹽
      、糖
      、脂肪，這三類食物要少吃
      。
      ★鹽
      從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度看
      ，日常飲食中95%的鹽分是由腎臟代謝掉的，攝入鹽太多，腎臟的負(fù)擔(dān)被迫加重
      ，致使腎臟受損
      ，因此容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等疾病
      。
      《中國(guó)居民膳食指南》建議
      ，每人每日食鹽攝入量應(yīng)少于6克，這個(gè)量是對(duì)大多數(shù)健康人而言的
      。
      目前國(guó)內(nèi)的專家建議：糖尿病或高血壓患者
      ，每天鹽的總攝入量不宜超過(guò)3克，高血壓
      、糖尿病并存的患者及腎臟疾病患者
      ，每天鹽的攝入量不要超過(guò)2克。
      ★糖
      糖是人體必需的基礎(chǔ)物質(zhì)
      ，但過(guò)量攝入容易引起糖尿病
      、肥胖、肝功能損傷等
      。
      做菜時(shí)
      ，可采用淋湯汁、勾芡或?qū)⑺蟮氖澄镎褐缘姆椒?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，把甜
      、咸的味道淺淺地鋪在食物表面，既可以滿足口欲
      ，又不會(huì)令糖
      、鹽攝取過(guò)量。
      ★脂肪
      過(guò)量的脂肪囤積在體內(nèi)
      ，不僅影響外在美，還帶來(lái)各種各樣的健康問(wèn)題
      。
      過(guò)多的脂肪嚴(yán)實(shí)地包裹內(nèi)臟
      ，會(huì)影響臟器的正常功能；內(nèi)臟脂肪通過(guò)肝臟代謝被轉(zhuǎn)化成膽固醇進(jìn)入血液
      ，可能造成多種心血管疾病
      。肥胖者容易患高血壓、冠心病
      、腦中風(fēng)
      、糖尿病。
      在每人每天食用油25~30克的前提下
      ，植物油與動(dòng)物脂肪的比以10∶7為宜
      。
      近“三黑”
      “三黑”指的是黑木耳、黑米、黑豆
      ，這三類食物可適當(dāng)多吃
      。
      ★黑木耳
      黑木耳富含木耳多糖，有助于維持機(jī)體免疫力
      ；另外三價(jià)鐵含量豐富
      ，多吃富含維生素C的新鮮果蔬，可以促進(jìn)胃腸吸收木耳中的鐵
      。
      ★黑米
      黑米外表墨黑
      ，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽(yù)
      ，尤其適合腰酸膝軟
      、四肢乏力的老人，故黑米又有“藥米”之稱
      。
      平時(shí)入粥入飯均可
      ，還可做成黑米飯團(tuán)，每周吃兩次有利降低心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)
      。
      ★黑豆
      黑豆皮為黑色
      ，粒為青色或黃色，富含優(yōu)質(zhì)蛋白
      ，可以做成豆?jié){
      、豆腐、豆腐皮
      、豆腐絲等豆制品
      。
      建議成年人每天都食用一些，搭配谷物熬湯煮粥也不錯(cuò)
      。有研究表明
      ，黑豆還是天然的補(bǔ)血食物。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/41900.html.
      
          
      
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