孫大爺夫婦如今都過了75歲高齡
幾十年過去了
,泡菜已經(jīng)成為了兩位老人發(fā)桌上必不可少的調(diào)味菜品,沒有它幾乎難以下飯。然而
,孫大卻在去年確診為胃癌,當(dāng)時(shí)也沒往別處想,畢竟人老了,難免有病有災(zāi)孫大爺平時(shí)在醫(yī)院吃飯還是讓老伴帶來家里的泡菜
果不其然
孫大爺老兩口由于發(fā)現(xiàn)比較及時(shí),目前術(shù)后狀況良好
據(jù)腫瘤科專家醫(yī)生介紹
泡菜當(dāng)中會含有超標(biāo)的亞硝酸鹽
當(dāng)然,夫妻長期吃泡菜只是一個誘發(fā)癌癥的縮影
,這些夫妻日常生活中的惡習(xí)更是可怕!1.飲食過燙
研究發(fā)現(xiàn),人體的不同部位耐熱溫度是不一樣的
,如口腔耐熱溫度是65℃至70℃;食道黏膜耐熱溫度是45℃至50℃;胃黏膜耐熱溫度是40℃。一旦飲食過燙,就會把食道、胃“燙傷”。經(jīng)常飲食過燙,胃癌幾率增加4.2倍。2.總是吃剩菜
中華民族有勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),剩菜剩飯都不會舍得扔掉
。但這些剩菜剩飯過夜后就增加大量的亞硝酸鹽,增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)。因此
,以后熟食在室溫下不得存放兩小時(shí)以上,不要在冰箱里放超過三天,剩飯菜加熱次數(shù)不應(yīng)超過一次。3.喜食烤制、辛辣食品
絕大多數(shù)年輕一些的癌癥患者,基本上都有愛吃火鍋
、燒烤、麻辣燙等,還有就是臘肉、火腿4.高鹽飲食
高鹽飲食會損傷胃黏膜,增加致癌風(fēng)險(xiǎn)
如有腫瘤預(yù)后療養(yǎng)方面的問題
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