癌癥竟也是“夫妻病”,家庭生活的4個惡習(xí),再喜歡也要改！

孫大爺夫婦如今都過了75歲高齡，如今他們恩愛如初、兒孫滿堂。多年來，老兩口很少拌嘴，就連飲食口味出奇的一致，他們都好泡菜這一口。

幾十年過去了，泡菜已經(jīng)成為了兩位老人發(fā)桌上必不可少的調(diào)味菜品，沒有它幾乎難以下飯。

然而，孫大卻在去年確診為胃癌，當(dāng)時也沒往別處想，畢竟人老了，難免有病有災(zāi)。平時伺候?qū)O大爺?shù)膿?dān)子，也就壓在了老伴身上。

孫大爺平時在醫(yī)院吃飯還是讓老伴帶來家里的泡菜，一天醫(yī)生恰巧路過，看到老兩口正津津有味吃著泡菜，詢問他們的飲食喜好，醫(yī)生建議孫大娘也做一個檢查。

果不其然，又查出一例胃癌，老兩口又通知兒女們前來檢查，發(fā)現(xiàn)兒女6人當(dāng)中有4人已經(jīng)初心幽門螺旋桿菌超標(biāo)，極易誘發(fā)胃癌。

孫大爺老兩口由于發(fā)現(xiàn)比較及時，目前術(shù)后狀況良好。

據(jù)腫瘤科專家醫(yī)生介紹，這對老夫妻之所以出現(xiàn)胃癌，體內(nèi)幽門螺旋桿菌超標(biāo)是一方面原因，另外長達(dá)幾十年的吃泡菜習(xí)慣，也是一大誘因。

泡菜當(dāng)中會含有超標(biāo)的亞硝酸鹽，尤其在腌制泡菜半月之內(nèi)，亞硝酸鹽含量幾乎達(dá)到頂峰，再加上高鹽過辣，經(jīng)常食用無疑加大癌癥的風(fēng)險，比如胃癌、食道癌、腸癌等。

當(dāng)然，夫妻長期吃泡菜只是一個誘發(fā)癌癥的縮影，這些夫妻日常生活中的惡習(xí)更是可怕！

1.飲食過燙

研究發(fā)現(xiàn)，人體的不同部位耐熱溫度是不一樣的，如口腔耐熱溫度是65℃至70℃；食道黏膜耐熱溫度是45℃至50℃；胃黏膜耐熱溫度是40℃。一旦飲食過燙，就會把食道、胃“燙傷”。經(jīng)常飲食過燙，胃癌幾率增加4.2倍。

2.總是吃剩菜

中華民族有勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，剩菜剩飯都不會舍得扔掉。但這些剩菜剩飯過夜后就增加大量的亞硝酸鹽，增加患癌的風(fēng)險。

因此，以后熟食在室溫下不得存放兩小時以上，不要在冰箱里放超過三天，剩飯菜加熱次數(shù)不應(yīng)超過一次。

3.喜食烤制、辛辣食品

絕大多數(shù)年輕一些的癌癥患者，基本上都有愛吃火鍋、燒烤、麻辣燙等，還有就是臘肉、火腿、臘腸等，這些食物當(dāng)中的環(huán)芳烴類物質(zhì)、亞硝酸鹽都是明顯的致癌物。

4.高鹽飲食

高鹽飲食會損傷胃黏膜，增加致癌風(fēng)險。希望大家每天的食鹽量不要超過5g，遠(yuǎn)離泡菜、咸魚、咸菜、腌肉等腌制品，清淡飲食才最健康。

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