目錄補(bǔ)血吃什么補(bǔ)血食譜推薦補(bǔ)血適合吃什么水果補(bǔ)血飲食注意事項(xiàng)現(xiàn)在有很多人都出現(xiàn)貧血問題,出現(xiàn)貧血以后需要及時(shí)補(bǔ)血,這樣才能讓身體變得更加健康,每一個(gè)人的身體體質(zhì)不一樣,可以選擇的補(bǔ)血方法也有所不同。只有補(bǔ)血的方法正確,可以達(dá)到的效果才能更好,下面大道家園養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下補(bǔ)血吃什么食物比較好。
補(bǔ)血吃什么
補(bǔ)血可以吃南瓜,南瓜里面含有維生素,氨基酸,胡蘿卜素,植物蛋白質(zhì),而且還含有鋅元素,能夠影響到成熟紅血球的功能,鐵元素也非常多,能夠讓血紅蛋白的制造更加多,這樣就可以達(dá)到很好的補(bǔ)血效果。
想要補(bǔ)血可以吃一些葡萄,葡萄里面含有鐵元素,磷,鈣,而且還含有非常豐富的氨基酸,維生素,適當(dāng)?shù)某砸恍┢咸蜒a(bǔ)血的效果就非常好,能夠讓臉色紅潤(rùn)。
想要補(bǔ)血可以吃一些甘蔗,甘蔗里面含有非常豐富的微量元素,還含有磷,鈣,鋅,鐵,鐵元素的含量就非常多,而且含鐵量在水果里面是排名靠前的,補(bǔ)血的功效非常強(qiáng)大,在中醫(yī)方面認(rèn)為甘蔗是寒性水果,如果脾胃虛弱,那么就應(yīng)該盡量少吃一些甘蔗,可以選擇其他的食物來補(bǔ)血。
想要補(bǔ)血的人還應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍╄坭阶樱坭阶佑泻軓?qiáng)的造血功能,而且又可以減少免疫抑制劑對(duì)造血系統(tǒng)造成的影響,每天需要面對(duì)輻射工作的人,就應(yīng)該經(jīng)常吃一些枸杞燉雞,對(duì)于精血不足的人群來說,服用一些杞菊地黃丸,也能達(dá)到比較好的調(diào)理作用,能夠讓身體更快的恢復(fù)過來。
補(bǔ)血食譜推薦
補(bǔ)血可以吃杞子紅棗煲雞蛋,準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,一些紅棗,枸杞子,搭配在一起煮煮熟以后把殼去掉,然后再煮10分鐘就可以吃蛋喝湯,每隔一天吃一次,能夠達(dá)到健脾胃益氣血作用,對(duì)于健忘失眠,頭暈眼花等癥狀有著很好的改善效果。
補(bǔ)血可以吃豬肝粥,準(zhǔn)備適量粳米,一些豬肝,把豬肝清洗干凈以后切碎,然后和粳米一起放進(jìn)鍋里面,加入適量的水,加一些鹽油,生姜,大蔥,用大火燒開,再改成小火慢慢熬煮成稀粥,每天需要服用一劑,能夠達(dá)到補(bǔ)血養(yǎng)肝明目作用。
補(bǔ)血還可以吃當(dāng)歸羊肉,準(zhǔn)備一些湯山羊肉,適量當(dāng)歸,黨參,黃芪,把中藥材放進(jìn)紗布袋里面,然后放進(jìn)砂鍋中加入適量的水,用小火燉煮,等到羊肉熟爛的時(shí)候再加入食鹽,生姜調(diào)味,這樣就可以吃了,能夠起到很好的補(bǔ)血補(bǔ)氣作用。
補(bǔ)血適合吃什么水果
補(bǔ)血可以吃桂圓,里面含有非常多的蔗糖,葡萄糖,維生素b,維生素a,而且還含有非常豐富的鐵質(zhì),適當(dāng)?shù)某砸恍┕饒A,能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素,補(bǔ)血作用也不錯(cuò),可以和蓮子搭配在一起吃。
補(bǔ)血還可以吃橙子,橙子里面含有非常豐富的維生素c,能夠讓抵抗細(xì)菌的能力增強(qiáng),而且還含有豐富的維生素c,不僅可以補(bǔ)鐵,還可以補(bǔ)充維生素c,讓鐵元素吸收變得更快。
補(bǔ)血還可以吃桑葚,桑葚的鐵元素非常豐富,能夠讓紅血球細(xì)胞數(shù)量變多,預(yù)防貧血情況出現(xiàn),每100克桑葚里面就含有1.85毫克的鐵,和牛肉里面含有的鐵元素是差不多的。
想要補(bǔ)血還可以吃一些草莓,草莓里面所含有的維生素c非常多,又是一種植物性的食物,補(bǔ)血的效果是其他水果蔬菜沒有辦法比的,所以有貧血問題的人就應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
補(bǔ)血飲食注意事項(xiàng)
想要補(bǔ)血就應(yīng)該注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,多吃一些含有豐富微量元素,優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,還應(yīng)該多吃一些含有非常豐富維生素b12的食物,像水果,新鮮的蔬菜,紅棗,黑芝麻,黑木耳,豆制品,魚,動(dòng)物肝臟就是不錯(cuò)的選擇,能夠讓貧血問題得到有效的改善。
想要補(bǔ)血除了飲食方面要注意,還應(yīng)該加強(qiáng)鍛煉,積極的做好戶外訓(xùn)練,每天至少半個(gè)小時(shí),不管是跳舞,氣功,游泳,散步,跑步還是健美操,都可以讓體力增強(qiáng),讓造血功能更好。
上面給大家介紹的就是補(bǔ)血吃什么,看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定了解,補(bǔ)血可以吃的食物非常多,有貧血問題的人就應(yīng)該多吃以上食物來達(dá)到好的補(bǔ)血效果,只要飲食選擇正確,就可以讓身體獲取充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠讓缺血的問題得到調(diào)節(jié),身體能夠變得更加健康。
女性月經(jīng)期間失血會(huì)引起鐵質(zhì)大量流失,導(dǎo)致頭暈乏力、體質(zhì)虛弱,臉色蒼白或萎黃,心悸睡眠不好,手腳冰冷等,補(bǔ)血應(yīng)當(dāng)首先補(bǔ)充鐵質(zhì),多吃補(bǔ)鐵的食物,豬肝、瘦肉、木耳、羊肉、紅棗、黑木耳、豆腐等。貧血?dú)庋蛔愕呐允逞a(bǔ)效果不明顯,單一補(bǔ)鐵或補(bǔ)血比較緩慢,建議選擇一些中西結(jié)合補(bǔ)血效果比較好的鐵劑,如鐵之緣片,其含有阿膠和乳酸亞鐵,補(bǔ)鐵生血快,對(duì)改善臉色蒼白、頭暈乏力等有很好的補(bǔ)血效果。此外平時(shí)要少喝濃茶、咖啡,多參與鍛煉增強(qiáng)體力和造血功能。
鐵之緣片是以阿膠、乳酸亞鐵、富鋅蛋白粉為主要原料制成的補(bǔ)鐵補(bǔ)血產(chǎn)品。產(chǎn)品將傳統(tǒng)補(bǔ)血中藥阿膠、現(xiàn)代補(bǔ)鐵制劑乳酸亞鐵和富鋅蛋白粉有機(jī)結(jié)合,達(dá)到了補(bǔ)血+補(bǔ)鐵+補(bǔ)充蛋白質(zhì),三重補(bǔ)充的效果。點(diǎn)擊左上方◆體恒健◆了解更多。認(rèn)準(zhǔn)CCTV合作伙伴◆體恒健商城◆
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補(bǔ)血、補(bǔ)腎的食品,將它們互相搭配,就成了很好的補(bǔ)血食療方。
紅棗是補(bǔ)血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。
紅棗還可以在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣的茶了,特別適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯(cuò)。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班后給自己泡一杯,不但補(bǔ)氣血,還能明目,特別適合長(zhǎng)期待在電腦前的工作狂們。
而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的,因?yàn)橥馄ぐ×藯椬?,營(yíng)養(yǎng)成分出不來,而經(jīng)過炒制的紅棗,經(jīng)開水一泡,表皮都裂開了,里面的營(yíng)養(yǎng)成分才會(huì)慢慢地滲出來。
紅棗、花生、桂圓,再加上紅糖,加水在鍋里慢慢地?zé)酰瑹醯脿€爛的,經(jīng)常吃,補(bǔ)血的效果很好。
紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥,紅豆比較不易燒爛,可以先煮紅豆,紅豆煮爛了,再放入糯米,紅棗一起燒,也是一道補(bǔ)血的佳肴。
紅棗水,用20來顆紅棗煲水喝,有點(diǎn)甜甜的,一天喝很多次也沒關(guān)系,又簡(jiǎn)單,還有就是紅桃k,也是不錯(cuò)的,
常見的補(bǔ)血食品有黑豆、發(fā)菜、胡蘿卜、面筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等,補(bǔ)血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。
1、紅棗煲水,水開后放紅塘,煮一下,最后放雞蛋就好了,
2、黑木耳+冰糖,蒸著吃,很補(bǔ)血的
烏骨雞
赤豆,帶皮的花生米,黑木耳,紅棗一起燒湯
鐵是造血的主要原料之一,補(bǔ)血首先就要補(bǔ)鐵。補(bǔ)血先要從食補(bǔ)開始,選擇含鐵豐富,鐵吸收率高的食物:?jiǎn)挝唬汉量?100克食物
食品鐵
小米4.7
大米0.7~1.8
芹菜8.5
油菜3.4
菠菜2.5
黃豆11.0
菜花1.8
白蘿卜1.9
胡蘿卜1.9
海帶158.0
紫菜32.0
黑木耳185.0
香菇23.0
蛋黃7.0
蠶豆7.0
瘦豬肉2.4
牛肉3.2
羊肉3.0
豬肝25.0
雞肉1.5
牛乳0.1
一般來說動(dòng)物性食品鐵吸收率較高,大約20%左右,植物性食物吸收率低,約在10%以下。雞蛋中的鐵吸收率低,所以不能滿足于吃雞蛋。大豆中的鐵吸收率高,可適量食用。
冬天
冬天之時(shí),血液循環(huán)常受阻,平時(shí)菜單須要通氣之素菜。
早晨菜單
1、花生油炒木耳。此菜可通氣、清血、通血。
做法:花生油下鍋,待熱時(shí)放下姜片炒,二分鐘左右放下木耳,加些鹽和味素(味精)。
2、花生油炒菠菜,此菜用在早晨可補(bǔ)血。
中午萊單
1、胡蘿卜、花生仁用花生油炒,此菜可補(bǔ)腦。
2、豌豆、冬粉、豆腐煮湯,此菜可通氣、補(bǔ)血。
晚餐萊單
1、萵菜(萵筍)用花生油炒。
2、胡蘿卜、白蘿卜、木耳、香菜加些麻油(香油)煮湯。此菜可通氣、清血。
另外以下蔬菜也能起到補(bǔ)血的作用
金針菜鐵質(zhì)含量豐富,還有維生素A、B1、C和蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙堿等營(yíng)養(yǎng)素。
龍眼肉又稱桂圓肉,鐵質(zhì)豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
咸蘿卜干蘿卜干所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。
黑豆黑豆又稱烏豆,可以生血、烏發(fā),產(chǎn)后也可用烏豆煮湯。
發(fā)菜色黑,內(nèi)含鐵質(zhì),所以能補(bǔ)血,婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜,作為補(bǔ)血之用。
胡蘿卜即紅蘿卜,含有維生素B、C,且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素胡蘿卜素,對(duì)補(bǔ)血極有益,所以胡蘿卜煮湯是很好的補(bǔ)血湯飲。
菠菜含鐵質(zhì)、胡蘿卜素極為豐富,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。
其他含有鐵質(zhì)的食物,在果類中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干為最多。
患有貧血的人,會(huì)出現(xiàn)皮膚粘膜蒼白、頭暈、眼花、耳鳴、乏力、心慌、氣促等癥狀
如果不及時(shí)進(jìn)行治療,后果會(huì)很嚴(yán)重
含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質(zhì),民間也常用桂圓肉、大棗、花生內(nèi)衣作為補(bǔ)血食品?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,只有二價(jià)鐵離子才能被人體吸收。在酸性環(huán)境下,三價(jià)鐵易轉(zhuǎn)變?yōu)橐兹苡谒亩r(jià)鐵,如果老年人體內(nèi)缺乏胃酸,鐵的吸收便會(huì)受到阻礙。所以,為了促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收,還應(yīng)吃一些酸性的食物,如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。
維生素C也可促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收和利用。因此,可多進(jìn)食含維生素C豐富的食物,如新鮮的蔬菜和水果。
B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育所必需的物質(zhì),動(dòng)物肝臟和瘦肉中含量較多,綠葉蔬菜等也含有葉酸,可多食用。
蛋白質(zhì)是構(gòu)成血紅蛋白的重要原料,貧血病人應(yīng)多食用含蛋白質(zhì)豐富的食物,如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆制品等。
患貧血的病人往往食欲不佳或消化不良,因此,要特別注意飲食的色、香、味、以促進(jìn)患者的食欲。事實(shí)上,美味的菜肴,對(duì)胃酸分泌也有促進(jìn)作用。
鐵之緣片是以阿膠、乳酸亞鐵、富鋅蛋白粉為主要原料制成的補(bǔ)鐵補(bǔ)血產(chǎn)品。產(chǎn)品將傳統(tǒng)補(bǔ)血中藥阿膠、現(xiàn)代補(bǔ)鐵制劑乳酸亞鐵和富鋅蛋白粉有機(jī)結(jié)合,達(dá)到了補(bǔ)血+補(bǔ)鐵+補(bǔ)充蛋白質(zhì),三重補(bǔ)充的效果。點(diǎn)擊左上方◆體恒健◆了解更多。認(rèn)準(zhǔn)CCTV合作伙伴◆體恒健商城◆
補(bǔ)血最快的食物是:動(dòng)物肝臟、其次為血豆腐和紅肉。
食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),跟補(bǔ)血有關(guān)的主要是:鐵元素、蛋白質(zhì)和維生素B12、葉酸,另外維生素C能促進(jìn)鐵元素吸收。
富含鐵元素而且吸收率高的食物,主要是動(dòng)物性食物(含有血紅素鐵),比如紅色畜類瘦肉、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血液制品等,其中鐵含量最高的是動(dòng)物肝臟,而食用頻率更高的一般是紅肉類,就是豬牛羊的瘦肉。
注意配合吃富含維生素C的蔬菜,比如新鮮的柿子椒、辣椒等,能促進(jìn)鐵元素吸收。
特別是動(dòng)物肝臟,不僅同時(shí)含有鐵和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還含有豐富的B族維生素(包括維生素B12和葉酸),能促進(jìn)血紅蛋白合成和紅細(xì)胞成熟,特別是維生素B12,只能從動(dòng)物性食物中獲得。
而食用富含葉酸和維生素C的新鮮蔬菜,也能輔助補(bǔ)血,所以補(bǔ)血也要葷素搭配。
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