國(guó)家級(jí)名老中醫(yī)劉鐵軍：上班族要補(bǔ)肝血益骨髓

上班族由于長(zhǎng)時(shí)間使用電腦，會(huì)導(dǎo)致皮膚暗黃、眼痛眼干、視力下降等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為，“久視傷肝，久坐傷骨”。眼睛的健康取決于肝臟，肝血暢旺，眼睛能夠得到滋養(yǎng)。如果過分用眼的話，就會(huì)過度消耗肝血，使肝臟不斷地處于緊張的工作中，日積月累，就會(huì)影響肝臟的健康。“腎主骨，骨生髓，而腦為髓之?！?，骨骼的健康取決于腎臟，腎臟的精氣旺盛則骨骼健康，而且上班族用腦頻繁，大腦長(zhǎng)期處于緊張狀態(tài)，這會(huì)導(dǎo)致腎精不足，進(jìn)而可能會(huì)產(chǎn)生頭暈、頭痛、神經(jīng)衰弱等癥狀。所以上班族養(yǎng)生要注意養(yǎng)肝護(hù)腎。

飲食調(diào)養(yǎng)原則

減少脂肪的攝入。少吃油炸食品，以防超重和肥胖。

多吃一些紅色蔬菜，它們富含番茄紅素和胡蘿卜素，可以有效提高機(jī)體抗氧化能力，振奮精神，有利于提高工作效率。

肉類選擇以魚蝦為先，其次雞鴨牛羊肉。

保證食物纖維的攝入。它可以減少血液中膽固醇的含量，防止肥胖、防止便秘。

適當(dāng)補(bǔ)充含鋅食品，這類食物有補(bǔ)腦作用，可以增強(qiáng)記憶力。

日常膳食不宜太精，多吃糙米、全麥?zhǔn)澄铩＿@些食物中含有的維生素，是維持腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的重要物質(zhì)。

生活建議

戒煙戒酒，加強(qiáng)體育鍛煉，使自己有充沛的精力和健康的身體以勝任工作。

不要長(zhǎng)時(shí)間久坐不動(dòng)，長(zhǎng)時(shí)間久坐不動(dòng)會(huì)使我們的脊柱和腰椎受損，血液循環(huán)變慢，大腦供血不足，而致精神萎靡。一定要吃早餐。早餐為上午大腦的活動(dòng)提供能量，如果沒有進(jìn)食早餐，體內(nèi)無(wú)法供應(yīng)足夠血糖以供消耗，便會(huì)感到倦怠、疲勞、腦力無(wú)法集中。

運(yùn)動(dòng)建議

上班族由于長(zhǎng)時(shí)間坐在辦公室，活動(dòng)范圍小，很容易堆積脂肪?？蛇x擇早上慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運(yùn)動(dòng)，或者晚上練習(xí)瑜伽、普拉提、器械健身等運(yùn)動(dòng)方式。周末去登山、遠(yuǎn)足、滑雪、潛水、游泳等都是不錯(cuò)的選擇。也可在工作間原地高抬腿，做拉伸運(yùn)動(dòng)。

專家連線

長(zhǎng)時(shí)間使用電腦者的保健

長(zhǎng)時(shí)間使用電腦的工作者，如網(wǎng)絡(luò)程序員、編輯等，在顯示屏前工作時(shí)間過長(zhǎng)，視網(wǎng)膜上的視紫紅質(zhì)會(huì)被消耗掉，還會(huì)出現(xiàn)頭暈、食欲下降、反應(yīng)遲鈍等癥狀。長(zhǎng)期姿勢(shì)不良、全身性運(yùn)動(dòng)減少，還會(huì)容易引起腕管綜合癥與關(guān)節(jié)炎。在日常飲食中應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充維生素A和蛋白質(zhì)。另外，用菊花和枸杞子合泡成的杞菊茶具有清肝明目的作用，是最適宜長(zhǎng)時(shí)間電腦工作者飲用的飲品。

重點(diǎn)食物選擇

推薦食物

禁忌食物

優(yōu)選食譜推薦

蓮子木瓜豆?jié){

材料木瓜半個(gè)，黃豆100克，蓮子15克。

調(diào)料白糖適量。

做法

1.將黃豆提前8小時(shí)浸泡。

2.木瓜去皮，洗凈，切成小塊，蓮子用溫水浸泡。

3.將所有的食材一起放入豆?jié){機(jī)內(nèi)，加水?dāng)嚢?，煮熟后加入適量的白糖，即可飲用。

功效木瓜所含的維生素A、維生素C等，可緩解因長(zhǎng)期凝視電腦屏幕而引起的眼干、眼痛等癥狀。

菊花豆?jié){

材料菊花15克，黃豆70克。

調(diào)料冰糖適量。

做法

1.黃豆洗凈，用清水浸泡6～8小時(shí)；菊花用溫水泡開。

2.將以上食材全部倒入豆?jié){機(jī)中，加水至上、下水位線之間，按下“豆?jié){”鍵。

3.待豆?jié){機(jī)提示豆?jié){做好后，倒出過濾，再加入適量的白糖，即可飲用。

功效經(jīng)常飲用此款菊花豆?jié){有助于抵抗電腦輻射，保護(hù)眼睛，尤其適宜上班族飲用。

個(gè)人簡(jiǎn)介：

劉鐵軍，國(guó)家二級(jí)教授，博士生導(dǎo)師，國(guó)家級(jí)名老中醫(yī)，第四批、第五批全國(guó)老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作指導(dǎo)老師，吉林省名中醫(yī)。曾任長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院肝脾胃病科主任，兼任世界中醫(yī)藥聯(lián)合會(huì)肝病、消化病專業(yè)委員會(huì)理事，省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)肝脾胃病專業(yè)委員會(huì)主任委員。臨床上中西醫(yī)相結(jié)合，注重發(fā)揮中醫(yī)藥優(yōu)勢(shì)及個(gè)體化原則。通過總結(jié)歷代醫(yī)家的治療經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)手段，提出了治療消化系統(tǒng)疾病的新思路、新方法，獨(dú)樹一幟，臨床療效確切。近年來(lái)分別獲國(guó)家中醫(yī)藥科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)各 1項(xiàng)，省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎(jiǎng)2項(xiàng)，省中醫(yī)局科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)2項(xiàng)，省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)各1項(xiàng)，省自然科學(xué)學(xué)術(shù)成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，獲國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局新藥臨床批件1項(xiàng)，國(guó)家發(fā)明專利1項(xiàng)。主持完成省部級(jí)、廳局級(jí)科研成果近20項(xiàng)。在研課題包括國(guó)家中醫(yī)藥管理局全國(guó)名老中醫(yī)傳承工作室項(xiàng)目、國(guó)家教育部博士點(diǎn)基金、省科技廳、省教育廳、省中醫(yī)藥管理局課題等10余項(xiàng)。主、參編著作各1部。研發(fā)院內(nèi)制劑6項(xiàng)。在各級(jí)醫(yī)學(xué)雜志發(fā)表學(xué)術(shù)論文100余篇。

長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院

責(zé)任編輯：朱素亭

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