聞味道
新鮮優(yōu)質(zhì)的牛奶有乳香味,如果有酸味、魚腥味、臭味則表明已經(jīng)變質(zhì)。查包裝購(gòu)買時(shí)要觀察是否有脹包現(xiàn)象,奶液是否是均勻的乳濁液,如上層出現(xiàn)清液,下層呈豆腐腦狀,則說明牛奶已經(jīng)變質(zhì)了。
勤品嘗
新鮮的牛奶微甜,香氣不濃烈。如果有苦味或酸味,說明原料奶質(zhì)量差;如果有濃香或味道很甜,則說明加入了香精或增味劑。
看加熱
如果牛奶在未沸騰時(shí)就出現(xiàn)分層或凝聚現(xiàn)象,說明微生物超標(biāo)。
做試驗(yàn)
把牛奶倒入干凈的玻璃杯中,幾分鐘后倒出。如果杯壁上出現(xiàn)均勻的、薄薄的掛杯,是正?,F(xiàn)象;如果杯壁上有細(xì)小顆粒、細(xì)小團(tuán)塊,說明原料奶質(zhì)量不好。
另外,牛奶如果受到燈光、日光照射,維生素會(huì)遭到破壞,芳香味道也會(huì)喪失。牛奶應(yīng)放置在陰涼處,最好放入冰箱冷藏。杯中剩下的牛奶切不可倒回原來的瓶子中,而應(yīng)蓋好杯蓋,冷藏保存。
照常給你女兒喝,不用擔(dān)心的。任何東西都有一個(gè)度,少了不好,過頭也不好,一些發(fā)達(dá)國(guó)家的人每天喝牛奶是中國(guó)人的十幾倍,喝的過多,所以有副作用也不是奇怪的事;而中國(guó)人,大城市年人均才30kg,非常少,所以不用擔(dān)心的。每天500ml,也就是二杯左右是比較適合的。
1、可以減少發(fā)生心血管疾病,牛奶中所含有的鉀,是人體動(dòng)脈血管壁在血壓趨高條件下維持穩(wěn)定的必要元素。所以每天飲用牛奶可以將人中風(fēng)的危險(xiǎn)減少50%,并大大降低高血壓和心臟病的發(fā)病率。
2、可以提高身體健康,經(jīng)常喝牛奶,它可以提高人體的免疫能力,與牛奶和無序,能促進(jìn)生產(chǎn)大量的血清素,有助于保持一個(gè)健康的人體血液,如果好消化功能強(qiáng),可以每天喝牛奶可以建立我們的身體,但如果腸道功能不好,不推薦,因?yàn)榭赡軙?huì)導(dǎo)致出現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)吸收,引起腹瀉、消化不良等。
3、幫助蛋白質(zhì)鈣等微量元素,適當(dāng)?shù)暮扰D炭梢匝a(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),特別是對(duì)孩子孩子,能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),為老年人可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥,長(zhǎng)期喝牛奶調(diào)整體質(zhì)是有一些效果,可以幫助人體補(bǔ)充氨基酸,鈣和加強(qiáng)身體的免疫能力。
4、經(jīng)常喝牛奶,可以幫助解毒和排毒,喝牛奶可以身體鉛和其他有毒、有害元素的身體,每天喝牛奶也可以提高抵抗和免疫,腫瘤的生長(zhǎng),還可以促進(jìn)血液循環(huán)。牛奶中所含的碘和卵磷脂可以滋養(yǎng)大腦,提高大腦系統(tǒng)的運(yùn)行效率。
5、有助于美白,牛奶中含有大量的鐵、銅和維生素A,可以美容美容,使皮膚更光滑和美白,所以要每天喝一杯牛奶。
人民網(wǎng)-長(zhǎng)期喝牛奶有5大好處但千萬別把牛奶當(dāng)水喝
你好,現(xiàn)代的話很多人都是選擇喝純奶的,因?yàn)榧兡痰脑挾际潜ur紙盒裝的,相對(duì)于鮮奶的話純牛奶保存的時(shí)間相對(duì)比較長(zhǎng)。但是鮮奶的話因?yàn)楸4娴臅r(shí)間不長(zhǎng),所以牛奶的營(yíng)養(yǎng)的流失會(huì)比較少,所以鮮奶的營(yíng)養(yǎng)其實(shí)是比較豐富的。其實(shí)不論是純奶還是鮮奶都可以補(bǔ)給給人足夠的營(yíng)養(yǎng),最重要的是看你對(duì)于那種牛奶比較能夠接受,只要選擇適合自己的牛奶就可以了。
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