今天晚上，很多武俠迷估計都在重溫金庸的作品，以此來祭奠。

94歲，對于一位武俠著名專家來說，已經(jīng)是高壽了。

大俠雖然離去，但是他與中醫(yī)養(yǎng)生的傳說卻仍然在江湖傳承著。

金庸，原名查良鏞，1924年3月10日生于浙江省海寧市。

他活到老學到老，86歲高齡還考獲英國劍橋大學博士。

長壽養(yǎng)生精力旺，綠茶常相伴

金庸先生在長期的創(chuàng)作生涯中，習慣深夜寫作、閱讀，直至清晨。期間，一杯綠茶定會伴其左右，似乎唯有如此，才能文思泉涌。

品綠茶是金庸先生的養(yǎng)生之道，他對綠茶有一定的研究，他說：“最好的綠茶茶葉是鮮嫩的，清明之前便要采下。飲茶與養(yǎng)生是相通的，茶會使人怡神健腦，這一功能恰是養(yǎng)生所需要的。但我以為，喝茶時，每杯茶葉不要放太多，否則就浪費了茶的香味。”

中醫(yī)認為，茶即是藥，在現(xiàn)存最早的藥學著作《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載“神農(nóng)嘗遍百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”自漢代以來，據(jù)不完全統(tǒng)計，我國有16種古醫(yī)書記載茶保健作用的有20項，219種藥效。

很多人都喝過綠茶，但是卻未必懂得如何品飲，這里為大家簡單介紹一下泡茶飲茶的注意事項：

沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右；沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水后搖晃一下即可倒掉；沖泡好的茶最好在30分鐘～60分鐘內(nèi)喝掉，這樣口感與營養(yǎng)俱佳；綠茶不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。

糯米嵌糖藕

這道菜能讓《書劍恩仇錄》中的陳家洛記憶深刻，陳家洛離家十年，日處大漠窮荒之中，這般江南富貴之家的滋味今日重嘗，恍若隔世。

糯米嵌糖藕一般采用蒸煮的烹飪方法，是地道的江南美味。這樣做的蓮藕不但口感較好，而且蒸法有助于更多地保留藕的營養(yǎng)物質(zhì)，有安神助眠之功效。

除了蒸著吃，煮著吃的藕也很好。

比如清代養(yǎng)生專家王士雄在其所著的《隨息居飲食譜》中記載：“藕以肥白純甘者良。生食宜鮮嫩，煮食宜壯老，用砂鍋桑柴緩火煨極爛，入煉白蜜收干食之，最補心脾。若陰虛、肝旺、內(nèi)熱、血少及諸失血證，但日熬濃藕湯飲之，久久自愈，不服他藥可也?！?/strong>

簡單的說，如果是陰虛有內(nèi)熱的人更適合把藕煮著吃！比如蓮藕燉排骨就是一道很養(yǎng)生的湯品！如果你還沒有嘗試過，不妨試試吧！

易筋經(jīng)，舒展肢體強免疫

易筋經(jīng)是少林上乘內(nèi)功秘笈，也是所有學武之人的向往。金庸寫的《天龍八部》等多部武俠書籍中都有其描寫。

《易筋經(jīng)》并非完全虛構(gòu)，它是我國自古便有的一種健身氣功。《易筋經(jīng)》第三勢“掌托天門”就是適合日常練習的方法：兩腳開立，足尖著地，足跟提起；雙手上舉高過頭頂，掌心向上，兩中指相距3厘米；仰頭目觀掌背。同時舌舐上腭，鼻息調(diào)勻；吸氣時，兩手盡力上托，兩腿用力下蹬；呼氣時，全身放松，兩掌向前下翻。隨后兩掌變?nèi)?，上肢用力將兩拳緩緩收至腰部，拳心向上，腳跟著地?？煞磸?~20次。

經(jīng)常以車代步、久坐不動的人，如果出現(xiàn)彎腰時腰酸、下蹲費勁、步伐邁不大等，說明你的筋缺乏彈性了，更要注意加強此類鍛煉。但高血壓、心臟病、骨質(zhì)疏松等疾病患者不可盲目練習。