，飯后再吃柿子，胃里有些食物“墊底”，可減少胃柿石的發(fā)生。

當然了

，飯后吃柿子，并不是說飯后馬上就可以吃，而是要隔上一段時間。

2、別吃不熟的柿子

吃大量未成熟的柿子

、未經(jīng)加工的鮮柿子或未去皮核的柿子，就會引起胃石。

這是因為

，柿子中含有大量的鞣酸，與胃內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成鞣酸蛋白；再加上柿子中的果膠、膠質(zhì)及胃內(nèi)的食物殘渣，它們會凝聚成塊，形成胃石，醫(yī)學上稱為胃柿石癥。

塊頭大的胃石出不了“門”，在胃內(nèi)長期駐扎

，引起胃痛、惡心、嘔吐等癥狀。

建議：避免空腹吃生澀的柿子

，吃了高蛋白魚肉（如蝦、狗肉等）后，不應(yīng)接著吃柿子。

3

、肥胖

、血糖異常的人要少吃

由于柿子糖類含量高，對肥胖

、血糖異常的人要少吃。

總的來說

，吃柿子時要注意：

①柿子在兩餐之間

，沒有明顯感到饑餓時可吃；

②一次不要吃得太多

，一般限制在100克以內(nèi)；

③盡量不要連皮一起吃

。

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