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      高血壓飲食?控制血壓除了藥物,還有注意飲食

      健康生活 2023-09-21 11:04:59

      作者:針灸特需 陳光 任雪松

      DASH飲食的全名是 Dietary Approaches to Stop Hypertension

      ,也被譯為「得舒飲食」
      ,字面意思是防治高血壓的飲食結(jié)構(gòu)。起源于1997年的美國(guó)
      ,初衷是預(yù)防和控制高血壓

      1.強(qiáng)調(diào)每日全谷物食品、水果

      、蔬菜
      、魚(yú)類(lèi)的攝入量(增加膳食纖維
      、鈣、鉀
      、蛋白質(zhì))

      2.少油脂,尤其是減少動(dòng)物油脂攝入

      3.減少甜食

      、糖分?jǐn)z入;

      4.減少紅肉攝入

      5. 減少食鹽攝入

      科學(xué)實(shí)驗(yàn)持續(xù)驗(yàn)證,DASH飲食法對(duì)降血壓有著明顯的改善和幫助

      另外近日

      ,《美國(guó)高血壓雜志》發(fā)表了一項(xiàng)研究,其結(jié)果認(rèn)為常食用酸奶可以降低高血壓人群的心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)
      。該研究通過(guò)對(duì)受試者飲食中酸奶攝入量以及整體飲食的DASH評(píng)分
      ,探討酸奶攝入量與高血壓患者發(fā)生心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系,并確定是否對(duì)飲食更健康的高血壓患者也存在影響

      研究發(fā)現(xiàn)

      ,相對(duì)于沒(méi)有食用酸奶習(xí)慣(每月食用次數(shù)<1份),每周食用≥2份酸奶的人群
      ,女性心血管疾病的相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)降低17%
      ,而男性則降低21%。另外
      ,即便有較高DASH飲食評(píng)分的人群
      ,常喝酸奶也依舊可以降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

      簡(jiǎn)而言之

      ,對(duì)于高血壓人群
      ,經(jīng)常使用酸奶亦或是乳制品有助于自身的健康。當(dāng)然
      ,以上飲食建議只是屬于生活方式干預(yù)的一部分
      ,高血壓患者在生活方式上還是應(yīng)當(dāng)注意:

      ·減少鈉鹽攝入,每人每日食鹽攝入量不超過(guò) 6 g

      ·適當(dāng)減輕體重

      ,除了關(guān)注BMI不超過(guò)24 kg/m2外 ,也要注意腰腹的脂肪囤積(男性腰圍 < 90 cm
      , 女性腰圍< 85 cm)

      ·科學(xué)戒煙,避免被動(dòng)吸煙

      ·每日飲酒量限制: 白酒 < 50 ml

      , 葡萄酒 < 100 ml
      , 啤酒 < 250 ml;女性減半

      《2017國(guó)家基層高血壓防治指南》中指出

      ,對(duì)于確診高血壓的患者應(yīng)該立即啟動(dòng)并長(zhǎng)期堅(jiān)持生活方式干預(yù),即“健康生活方式六部曲——限鹽減重多運(yùn)動(dòng)
      ,戒煙限酒心態(tài)平”
      。一些生活方式干預(yù)方法,不僅可以降低血壓水平
      ,還能預(yù)防心血管事件的發(fā)生

      參考文獻(xiàn):

      [1] Justin R Buendia, Yanping Li, Frank B Hu, Howard J Cabral, M Loring Bradlee, Paula A Quatromoni, Martha R Singer, Gary C Curhan, Lynn L Moore; Regular Yogurt Intake and Risk of Cardiovascular Disease Among Hypertensive Adults, American Journal of Hypertension

      [2] 國(guó)家基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目基層高血壓管理辦公室. 國(guó)家基層高血壓防治管理指南[J]. 中國(guó)循環(huán)雜志, 2017(11).

      以上內(nèi)容僅用于健康教育學(xué)習(xí)交流

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