怎么挑選沒有打過農(nóng)藥的蔬果(芋頭泡藥山藥漂白，怎樣辨別果蔬沒有泡藥？)

怎么挑選沒有打過農(nóng)藥的蔬果

在生活中經(jīng)常的食用一些蔬菜和水果可以及時補(bǔ)充身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，但是現(xiàn)在在食用蔬菜和水果的時候也要注意相關(guān)的食用健康的問題，因為現(xiàn)在經(jīng)過人工培育的食材多多少少都會選擇噴打一些化學(xué)試劑來幫助食材的生長能正常，但是這種化學(xué)試劑的話就會在蔬菜水果上形成一定的殘留，如果不能清洗干凈的話，在食用之后就會對人體健康造成一定的影響，所以在平時生活中購買蔬菜水果也是屬于一種比較關(guān)心的話題，那么接下來我們就一起來看看在平時生活中購買蔬菜水果的時候要如何進(jìn)行挑選才不會購買到一些噴打過農(nóng)藥的食材，食用的時候才可以放心的時候食用，不用擔(dān)心會對人體健康造成什么不利的影響，我們一起來看看吧。

怎么挑選沒有打過農(nóng)藥的蔬果

1.有機(jī)食材：在平時生活中選購蔬菜或者是水果的時候可以選擇去購買一些有機(jī)的食材，在生活中很多人可能會將有機(jī)食材和一些無農(nóng)藥的食材搞混淆，將這兩種食材看成是一種食材，其實有機(jī)蔬菜和無農(nóng)藥的水果還是有一定的差距的，這兩種食材并不是屬于同一種食材，在平時生活中購買的時候也需要注意，在生活中的有機(jī)的食材的話一般都不會去選擇一些化學(xué)試劑或者是一些化學(xué)制品制成的肥料來幫助食材的生長，所以在平時生活中購買食材的時候可以選擇一些有機(jī)食材去食用，不用擔(dān)心會有農(nóng)藥的殘留。

2.青蟲食用過的食材：在平時生活中選購食材的時候也可以去看食材的外表面上是否存在蟲眼之類的現(xiàn)象，一般在生活中這種蟲眼或者是一些青蟲的痕跡都是可以很明顯的證明食材是否被農(nóng)藥進(jìn)行噴打的，因為一些經(jīng)過蟲子食用過的蔬菜的話都不會出現(xiàn)農(nóng)藥的殘留，所以在平時生活中購買的時候可以注意，當(dāng)然也不要購買蟲子食用的比較嚴(yán)重的食材，因為這樣的食材食用之后也是會對人體健康造成一定的影響的。

3.當(dāng)季食材：在平時生活中如何避免一些農(nóng)藥噴打之后的蔬菜水果，最好的就是選擇一些當(dāng)季的蔬菜水果去食用，因為一些當(dāng)季的蔬菜水果是屬于生長的最佳時候，這個時候是不需要進(jìn)行噴打農(nóng)藥之類的化學(xué)試劑來幫助食材的生長的，所以在平時生活中購買食品的時候就可以去選擇一些當(dāng)季的食材去食用。

在平時生活中選購蔬菜水果的時候可以盡量的去選擇一些沒有農(nóng)藥噴打過的去食用，這樣食用的時候可以不用擔(dān)心會對人體健康造成什么不利的影響，在平時生活中選購蔬菜水果的時候也要注意，健康飲食也能保證自身的身體健康不會出現(xiàn)問題，所以在平時生活中食用食材的時候需要注意。

芋頭泡藥山藥漂白，怎樣辨別果蔬沒有泡藥？

怎樣辨別是不是用藥泡過的果蔬首先用肉眼去仔細(xì)觀察，看看蔬菜表面如果有白色或者淡黃色的固體痕跡。就有可能是農(nóng)藥殘留，用高壓水流進(jìn)行長時間沖洗。還有就是現(xiàn)在大部分的農(nóng)藥和涂抹的化學(xué)物質(zhì)都能夠用手感覺到。很多的蔬菜和水果用手摸著很有粘性或者很光滑，這樣的大部分是用藥泡過的。還有一種就是把買回家的蔬菜和水果放到水里浸泡一段時候，會發(fā)現(xiàn)水變成比較有粘性，那么這很有可能是用藥泡過的。其實解決農(nóng)藥殘留最好的方法是用高壓水流清洗。

“高顏值”果蔬產(chǎn)品備受市場青睞因為用藥泡過的蔬菜比之前更新鮮，而且在超市里面更現(xiàn)鮮亮。品相好，更容易獲得消費者的青睞 ?而且這些高顏值的果蔬是專門挑選出來的，還能，賣到相對較高的價格。果蔬這樣精包裝后不僅有利于果蔬保鮮，減少運輸過程中的損耗，而蔬菜賣到商超比平時價高20%。因為記者也走訪了多個地方，大多數(shù)人都是求長相的多，品相的少。一個是商戶過分的追逐利益，為了賣得好，價格還高。一個就是消費者求長相的心里，只關(guān)心外觀漂亮只有農(nóng)產(chǎn)品如何這樣亮麗是基本不關(guān)心的。即比如“美容山藥”，以前消費者喜歡帶泥的，現(xiàn)在白的山藥銷路越好，所以漂白也是為了迎合市場。

藥水泡過的果蔬能不能吃其實現(xiàn)在我們國家檢驗標(biāo)準(zhǔn)還很不完整，也沒有專門檢測農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留的機(jī)構(gòu)，大部分都是直接收購的果農(nóng)或生產(chǎn)基地的。很多商販違規(guī)使用乙烯利也沒有具體標(biāo)準(zhǔn)這些不是安全問題。所以我們盡量不買不成熟、或催熟的果蔬?；蛘哔I回家的果蔬多洗幾遍再吃。

如何辨認(rèn)有或否撒農(nóng)藥的蔬菜？？？？？？？急急急急急急急?。。?！

蔬菜種類繁多，因為各種原因，有些用的農(nóng)藥多，有些少。塊根、塊莖類胡蘿卜、土豆、蓮藕、番薯、薯蕷及抗性好的葉菜類洋白菜、大白菜和具有芳香物質(zhì)的生菜、香菜，用農(nóng)藥都比較少；豇豆、洋蔥、韭菜、黃瓜、西紅柿、油菜、茄子則用的農(nóng)藥比較多。一般來說，葉菜要比根莖類菜的農(nóng)藥殘留多，因為它們的葉片柔軟、水分多，蟲子愛吃；根莖類埋在地底下不易招蟲。但由于產(chǎn)地、品種等原因，導(dǎo)致每種蔬果的農(nóng)藥殘留量都有很大不同。感官辨認(rèn)沒有統(tǒng)一的方法和達(dá)成共識的標(biāo)準(zhǔn)。

草莓營養(yǎng)價值很好，購買時要如何辨別草莓是否被打過農(nóng)藥？

草莓是一個很嬌嫩的水果，它的病害挺多的，像紅蜘蛛，薊馬之類的是草莓的常見病蟲害，打藥是必須的，草莓已經(jīng)連續(xù)多年被評為農(nóng)藥殘留最多的水果了，可見它生長的不易，所以基本上商品草莓不太可能不打藥，如果是正規(guī)的草莓園出產(chǎn)的草莓，它打藥是會有一個安全間隔期的，而且作為嬌貴的水果，如果濃度過高的話，對草莓的生長也會不利的，所以大家不要一味的聞藥就產(chǎn)生恐懼和抗拒的心理。

大家只要挑選健康的草莓，對健康并沒有會危害的，比如聞香氣，自然成熟的草莓會散發(fā)出一股濃濃的果香，很吸引人，這樣的草莓基本上是沒有問題的。只要挑選沒有腐爛的草莓基本上是沒有太大問題的。

還有大家可能會對外面畸形或者過大的草莓有恐慌，其實不必害怕。草莓外觀畸形，其實是因為授粉不良造成的，并不是因為所謂的打激素的原因；還有現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了很多大個的草莓，也并不是打激素造成的，是因為品種的原因，現(xiàn)在隨著技術(shù)的發(fā)展，選育出了很多不同品種的草莓，包括大個頭的草莓，所以這是品種問題，并不是其它的原因，所以大家并不需要恐慌。

草莓是一種營養(yǎng)豐富，口感甜美的水果，如果因為害怕打藥的話，可以買回家后用鹽水或者溫水沖洗一下，就可以放心的食用了，不必過于擔(dān)心草莓農(nóng)藥的殘留，作為嬌嫩的水果，自然它的健康成長很不易，但隨便有藥，它也會死給你看的，所以大家不必對草莓恐懼。

如果家里的露臺或者小院的話，也可以自然種植一些草莓，這樣的話既安全又放心，也能體驗到種植水果的樂趣和滿滿的成就感。

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