食品安全謠言到底是怎么炮制出來(lái)的？

在很多網(wǎng)絡(luò)自媒體上，食品安全謠言層出不窮。一些舊謠言甚至在辟謠后，過(guò)一段時(shí)間又會(huì)改頭換面卷土重來(lái)。那么謠言為何禁而難止？謠言又是如何產(chǎn)生的呢？

（陳先生/攝）

對(duì)于第一個(gè)問(wèn)題，警方表示，由于取證難、溯源難，偵破食品安全網(wǎng)絡(luò)謠言案件并非易事。

對(duì)于第二個(gè)問(wèn)題，據(jù)媒體調(diào)查，一些自媒體“生產(chǎn)”謠言，憑空捏造，自導(dǎo)自演，制造偽證，目的是敲詐勒索和故意抹黑競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，諸如之前的“塑料紫菜”風(fēng)波。

此外，很多自媒體已經(jīng)形成公司化運(yùn)作，吸引流量賺廣告費(fèi)，同一家公司旗下往往擁有許多公眾號(hào)。不少微信公眾號(hào)或微博賬號(hào)在推送謠言時(shí)，頂部或底部常有廣告，甚至通過(guò)讀者閱讀及轉(zhuǎn)發(fā)也可以獲得一定收益。

蹭熱點(diǎn)來(lái)衍生謠言，也是自媒體傳謠的常用手段。比如，今年一些地區(qū)出現(xiàn)豬瘟，有自媒體發(fā)布“吃了豬肉已經(jīng)中毒”等謠言；有媒體報(bào)道了廉價(jià)鴨肉是速生鴨，就有公眾號(hào)立刻編造子虛烏有的“專家”，謊稱食用這些鴨肉有哪些害處。

對(duì)于舌尖上的焦慮，中國(guó)工程院院士、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心總顧問(wèn)陳君石認(rèn)為：“老百姓容易被謠言誤導(dǎo)，關(guān)鍵在于食品安全領(lǐng)域信息的不對(duì)稱。我們需要搭建一個(gè)平臺(tái)，及時(shí)傳播正確的食品安全知識(shí)和信息，填補(bǔ)信息真空地帶?！保ㄟx自“中國(guó)日?qǐng)?bào)”微信公眾號(hào)，有刪改）

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