吃堅(jiān)果可以減肥嗎(吃哪些堅(jiān)果有利于減肥？)

吃堅(jiān)果可以減肥嗎

在平時(shí)受歡迎的零食當(dāng)中，堅(jiān)果是排名非?？壳暗牧耍芏嗳硕际侵缊?jiān)果的熱量是要比一般的食物高很多的，但是也是在生活中有吃堅(jiān)果可以幫助減肥的說法，那么我們每天吃堅(jiān)果可以減肥嗎?哪些堅(jiān)果可以幫助減肥，今天就是為大家進(jìn)行詳細(xì)的介紹吃堅(jiān)果減肥的方法。

吃堅(jiān)果可以減肥嗎

花生

花生是我們生活中最為常見的堅(jiān)果了，花生可以用來榨油，所以花生里面的脂肪和熱量的含量是非常的高的，但是大家也是不要擔(dān)心，我們?nèi)绻悄軌蛘_的食用花生是可以幫助我們減肥的，花生里面的蛋白質(zhì)、纖維都可以增強(qiáng)我們的飽腹感，我們?nèi)绻窍胍曰ㄉ鷾p肥的話就是要和花生衣一起食用的，而且大家是可以采取一些比較清淡的制作方式，煮花生就是不錯(cuò)的選擇了。

核桃

核桃是高熱量的堅(jiān)果了，我們食用核桃是有很好的降低膽固醇的作用和功效，雖然說核桃里面含有的脂肪不少吧，但是大家在食用的時(shí)候如果掌握好了量，就是可以幫助我們進(jìn)行減肥的，而且對(duì)于促進(jìn)消化也是有一定的作用的，大家一般來說每天食用30克左右就可以了，我們堅(jiān)持一段時(shí)間之后就是可以收到不錯(cuò)的減肥的效果。

杏仁

杏仁里面含有大量的纖維素，纖維素能夠幫助我們降低血液里面的膽固醇，而且纖維素也是有一定的飽腹的作用，能夠增強(qiáng)飽腹感，而且杏仁里面也是含有豐富的維生素和鈣質(zhì)，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于我們減肥來說是非常不可缺少的，我們?nèi)绻m量的食用杏仁可以幫助減肥，對(duì)身體有很多的好處的。

開心果

相信大家對(duì)于開心果是不陌生的，很多人都是不理解為什么含有這么多油脂的開心果也是可以幫助減肥，因?yàn)殚_心果里面的油脂能夠很好的幫助我們潤腸通便，而且大家如果是不過量的食用的話，就是不會(huì)導(dǎo)致我們肥胖的，而且開心果里面是含有非常豐富的維生素E，能夠很好的幫助我們抗老化，所以大家每天吃開心果要注意適量，每天食用不要超過10顆了。

詳細(xì)大家子啊看完上面的介紹之后，對(duì)于我們吃堅(jiān)果減肥也是有了很好的了解和認(rèn)識(shí)了，堅(jiān)果的營養(yǎng)是很豐富的，大家在吃的時(shí)候是要注意很好的控制量，不要一直的吃，否則就是會(huì)容易導(dǎo)致肥胖問題，大家在減肥的時(shí)候要注意飲食的均衡，希望大家可以減肥成功吧。

吃哪些堅(jiān)果有利于減肥？

花生。

花生雖然含有較多的脂肪，但是其實(shí)在減肥期間吃花生也是能夠達(dá)到減肥效果的。因?yàn)榛ㄉ泻胸S富的蛋白質(zhì)和纖維素，可以增強(qiáng)人的飽腹感，這樣人們就會(huì)減少去吃零食了，那么也就可以達(dá)到減肥效果了。

還有一種干果，就是腰果這一種能量非常豐富的干果食品，它可以消除人的疲勞感，腰果中含有的鐵元素是牛肉中含有的鐵元素的兩倍，這可以給全身提供充足的養(yǎng)分，還可以分散人對(duì)于疲勞的注意力。

擴(kuò)展資料；

花生的好處

1、控制食欲

花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時(shí)間更長。發(fā)表在《營養(yǎng)與代謝》期刊上的一篇文章發(fā)現(xiàn)，用花生當(dāng)零食的人吃得更少。

美國普度大學(xué)營養(yǎng)科學(xué)系教授馬特斯博士說：“花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，而是所有因素協(xié)同作用的結(jié)果?！辈既R根婦女醫(yī)院營養(yǎng)系主任凱西·麥克馬納斯說，如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬，就能減少這一天的進(jìn)食量。

2、有助減鹽

咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。

3、穩(wěn)定血糖

研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%。花生會(huì)減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點(diǎn)花生，那么你一天的血糖都不會(huì)過高。

參考資料來源；人民網(wǎng)-養(yǎng)生：吃花生有五大好處

參考資料來源；人民網(wǎng)-堅(jiān)果脂肪含量高？減肥期間可以吃什么堅(jiān)果

吃堅(jiān)果是減肥還是增肥

堅(jiān)果對(duì)增肥、減肥并沒有明顯效果，可以說是忽略不計(jì)，但對(duì)其他方面有很大好處。
堅(jiān)果對(duì)人體健康的好處主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、降低婦女發(fā)生2型糖尿病的危險(xiǎn)。
2、降低心臟性猝死率。
3、清除自由基。自由基非?；顫姡瑫?huì)與人體內(nèi)的細(xì)胞組織以及DNA發(fā)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生毒性和損壞作用。
4、補(bǔ)腦益智。腦細(xì)胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成。因此，對(duì)于大腦的發(fā)育來說，需要的第一營養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸。
5、提高視力?，F(xiàn)代人的食物日趨軟化，進(jìn)食時(shí)咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量變?nèi)?，睫狀肌?duì)眼球晶狀體調(diào)節(jié)功能降低，視力也就容易隨之下降。所以，要提高視力，就要多吃較硬的食物，并長期堅(jiān)持對(duì)食物進(jìn)行充分咀嚼。

對(duì)于堅(jiān)果我們一向認(rèn)為它是高熱量、高脂肪，聽說它居然還能減重，是真的嗎？

大多數(shù)人對(duì)堅(jiān)果的理解是它們的脂肪和熱量都很高。 雖然吃完后很有營養(yǎng)，但大家還是選擇適量停下來。 然而，最近的研究指出，堅(jiān)果中所含的脂肪和營養(yǎng)成分與健康和美容息息相關(guān)。 不可分割。

堅(jiān)果的營養(yǎng)研究

Hiroyoshi Inoue 是日本慶應(yīng)大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授，專攻藥理學(xué)和生理學(xué)。 他說，堅(jiān)果中所含的脂肪是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸。 由于它們是制造細(xì)胞膜的主要材料，不易堆積體脂。 堅(jiān)果還含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素B復(fù)合物，能促進(jìn)能量代謝。 此外，每天吃堅(jiān)果還可以幫助腸道蠕動(dòng)，改善便秘。 例如，杏仁的膳食纖維含量是牛蒡的2倍，紅薯的5倍。 另外，堅(jiān)果的味道比較硬，吃的時(shí)候需要多咀嚼，這樣可以刺激飽腹感，進(jìn)一步防止暴飲暴食。 每天只需要吃25克，腰圍減掉1.9厘米。

5種經(jīng)典堅(jiān)果的好處

杏仁，Inoue Hiroshi指出，在所有的堅(jiān)果中，杏仁中的膳食纖維和維生素E最為豐富。杏仁中的成分會(huì)與老化物質(zhì)AGEs結(jié)合，起到預(yù)防衰老和疾病的作用。 此外，杏仁中的油酸還能阻礙體內(nèi)多余的碳水化合物和脂肪的吸收，將它們轉(zhuǎn)化為糞便排出體外。 研究還發(fā)現(xiàn)，每天吃25克杏仁，半年內(nèi)腰圍減少1.9厘米，體重減少3.4公斤。

核桃，日本中醫(yī)廚師巖田真井表示，核桃含有多種營養(yǎng)成分，只需3顆核桃即可滿足人體一天所需的維生素E。 核桃中的Omega-3脂肪酸可以降低血液中的壞膽固醇，軟化血管，改善血液流動(dòng)，預(yù)防心血管疾病。

開心果，日本美容營養(yǎng)研究員丸田美和子指出，開心果含有豐富的鉀，可以幫助排出多余的鈉。 適合飯后飲用，促進(jìn)排毒。 此外，開心果中還含有β-胡蘿卜素，這種物質(zhì)在堅(jiān)果中非常少見，可以強(qiáng)化皮膚黏膜，防止皮膚干燥。 富含維生素B6，還能平衡體內(nèi)女性荷爾蒙和雌激素的含量，從而緩解煩躁、月經(jīng)不調(diào)等問題。

腰果，《吃得聰明健康，強(qiáng)身健體！》一書 寫道，腰果富含精氨酸，是生長發(fā)育階段急需的，能刺激生長激素的分泌，與“長高”密切相關(guān)。 此外，還含有維生素和鋅、鈣、鐵等微量礦物質(zhì)，以及亞油酸和亞麻酸，對(duì)動(dòng)脈硬化有預(yù)防作用。 然而，腰果的飽和脂肪酸含量高于其他堅(jiān)果，因此請(qǐng)注意攝入量。

5種健康吃堅(jiān)果的方法

(1) 雖然堅(jiān)果已被《時(shí)代》雜志列為“十大健康食品”，但熱量也不容小覷。 建議每天限制一把（25 克），以避免攝入過多的卡路里。? 25 克堅(jiān)果約等于 25 個(gè)杏仁、8 個(gè)核桃、30 個(gè)開心果、13 個(gè)澳洲堅(jiān)果豆或 13 個(gè)腰果。

(2)杏仁含有大量的膳食纖維，核桃含有良好的脂肪。? Hiroyoshi Inoue 建議，在吃的時(shí)候，把重點(diǎn)放在這兩個(gè)上，搭配其他種類的堅(jiān)果，以獲得更多的營養(yǎng)。

(3)堅(jiān)果雖然適合當(dāng)零食吃，但最好在飯前吃，可以減少食量，抑制血糖快速上升，不易發(fā)胖。

(4) 低溫烘烤的堅(jiān)果可以擠出油脂，保留原有的營養(yǎng)成分。 如果在高溫下油炸，堅(jiān)果會(huì)吸油。 此外，選擇不加鹽、油等調(diào)味的堅(jiān)果，更健康。

(5)堅(jiān)果存放時(shí)，要避免高溫高濕的環(huán)境，最好購買小包裝，以免開關(guān)機(jī)開關(guān)，造成堅(jiān)果變質(zhì)酸化，破壞其營養(yǎng)價(jià)值。 如果你不能完成它，把它放在一個(gè)密封的罐子里并冷藏它以延長保質(zhì)期。

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