生活中,特別是一些白領(lǐng)、上班族,都很喜歡喝咖啡。它是很受歡迎的一種飲料,對(duì)我們身體有很多好處,可以提神,使我們的工作效率更高,讓腸胃更好,提高生活的質(zhì)量和樂趣,很多人都喜歡往咖啡里加一些鹽,那又有哪些作用呢?
第一,如果平時(shí)工作壓力大,睡眠不好,醒來后,可以在咖啡里加一點(diǎn)鹽再喝,可以讓身體的腸胃更好。預(yù)防和緩解便秘等癥狀,讓肺酶的數(shù)量更高,提高我們的工作效率。
第二,可以利尿,因?yàn)榭Х壤锖幸恍┏煞?,可以讓我們血液中一些多余的毒素、廢物排出來,緩解體內(nèi)的脂肪,幫助我們減肥。因?yàn)樗泻芎玫拇x作用,還可以預(yù)防衰老,讓皮膚更滋潤、更細(xì)嫩。
第三,加一點(diǎn)鹽可以提高性生活的能力,時(shí)間更長,對(duì)于一些性趣很低的人,有很好的作用,因?yàn)榭Х壤镉幸环N興奮的因子,可以讓人的神經(jīng)更興奮。但不能過量,如果吃太多,每天超過400毫克,就會(huì)讓人很煩躁。
往咖啡里加鹽,再加一些牛奶,口味會(huì)更好;還可以預(yù)防抑郁的癥狀,讓我們的心情更愉悅。平時(shí),如果經(jīng)常喝酒,可以讓我們的心情更快安靜下來。
那咖啡怎樣才好喝呢?很多人都很疑惑。
加入少量的鹽,會(huì)變得更甜,會(huì)中和咖啡中一些比較苦的成分,因?yàn)槔锩嬗泻芏鄦螌幩?,加入鹽后,味道會(huì)淡很多。里面的焦糖味會(huì)更突出,更甜。很多人都喜歡這樣喝,但不能加太多,如果太多的話,就會(huì)變得很咸。
但要注意的是,往咖啡里面加鹽,不是直接把它扔在里面,讓它溶解到里面,而是輕輕把它撒在咖啡的奶泡上面,這樣,咖啡的味道會(huì)更濃厚。
咖啡對(duì)我們的胃是很好的,但不能空腹喝。如果早上起來還沒吃東西,就喝咖啡,會(huì)損害胃黏膜,久了就會(huì)得胃病。
在吸煙的時(shí)候不要喝咖啡,因?yàn)闊熇锩嬗幸环N物質(zhì)尼古丁,它會(huì)使我們的細(xì)胞發(fā)生變化,嚴(yán)重的還會(huì)患上癌癥。
看了這么多,大家應(yīng)該對(duì)咖啡有了很多了解??Х瓤梢跃徑馕覀兊钠冢瑢?duì)身體代謝有很好的作用。很多人覺得喝咖啡就像成長一樣,可以讓身體更好,更有活力。但也不能喝太多,如果經(jīng)常大量地喝,就像毒品一樣,會(huì)上癮,對(duì)身體是有害的,神經(jīng)會(huì)過敏,很容易發(fā)怒、焦慮等,所以適量就可以了。
可以
加鹽的咖啡
那時(shí)的她很年輕,身邊有很多的追求者,而他卻是很普通。
晚會(huì)結(jié)束,他邀請(qǐng)她一塊去喝咖啡,她很吃驚,出于禮貌,還是答應(yīng)了。
坐在咖啡館里,兩個(gè)人的氣氛很尷尬,她只想盡快結(jié)束好回去。但是當(dāng)小姐把咖啡端上來的時(shí)候,他卻突然說:“麻煩你拿點(diǎn)鹽過來,我喝咖啡習(xí)慣放點(diǎn)鹽?!?br>小姐把鹽拿過來了,他放了點(diǎn)進(jìn)去,慢慢地喝著。她是好奇心很重的女子,于是很好奇地問他:“你為什么要加鹽呢?”他沉默了一會(huì),很慢的幾乎是一字一頓的說:“小時(shí)候,我家住在海邊,我老是在海里泡著,海浪打過來,海水涌時(shí)嘴里,又苦又咸?,F(xiàn)在,很久沒有回家了,咖啡里加鹽,可以把家的距離拉近一點(diǎn)?!?br>她突然被打動(dòng)了,因?yàn)樗J(rèn)為,想家的男人必定是顧家的男人,而顧家的男人必定是愛家的男人。她跟他說起千里外的故鄉(xiāng),冰冷的氣氛漸漸的變得融洽起來。
再以后頻繁的接觸,她發(fā)現(xiàn)他是一個(gè)很好的人:大度,細(xì)心,體貼。她暗自慶幸,幸虧當(dāng)時(shí)的禮貌,才沒有和他擦肩而過。
她帶他去遍了城里的每家咖館,每次都有是她說:“請(qǐng)拿些鹽來好嗎?我的朋友喜歡咖里加鹽。”
再后來,就像童話里所寫的一樣,王子和公主結(jié)婚了,從此過著幸福的生活。
一晃就是四十多年,直到他前不久得病去世。
故事似乎要結(jié)束了,如果沒有那封信的話。
那封信是他臨終前寫的,寫給她的:“原諒我一直都欺騙了你,還記得第一次請(qǐng)你喝咖啡嗎?當(dāng)時(shí)的氣氛差極了,我很難受,不知怎么竟然對(duì)小姐說拿些鹽來,其實(shí)我不加鹽的,當(dāng)時(shí)既然說出來了,只好將錯(cuò)就錯(cuò)了。沒想到引起了你的好奇心,這一下,我喝了半輩子的加鹽的咖啡。有好多次,我都想告訴你,可我怕你生氣,更怕你會(huì)因此離開我?,F(xiàn)在我終于不怕了,因?yàn)槲揖鸵吡?,逝去的人總是很容易被原諒的,?duì)不對(duì)?今生得到你是我最大的幸福,如果有來生,我還希望能娶到你,只是,我可不想再喝加鹽的咖啡了,咖啡里加鹽,你不知道,那種味道,有多難喝?!?br>然而,他永遠(yuǎn)不知道,她多想告訴他,她心底的高興,因?yàn)橛腥藶榱怂?,能夠做出這樣一生一世的欺騙。
拿鐵加鹽不僅能減少苦味,還能讓咖啡更加香醇。因?yàn)辂}中的鈉離子能夠抑制苦味,增加香味。
那年朋友的婚宴上,他和她相識(shí)了,他只看了她一眼就已被她深深迷戀住。當(dāng)婚宴結(jié)束,他迫不及待地上前邀請(qǐng)她一同喝杯拿鐵,她對(duì)此感到很驚訝,但出于禮貌還是同意了。
來到了咖啡廳,由于他不善言辭,氣氛一度十分尷尬,而她也只想盡快結(jié)束這段邀約。很快,服務(wù)員將拿鐵端了上來,此時(shí)他卻突然對(duì)服務(wù)員說:“能麻煩你給我拿點(diǎn)鹽嗎?”服務(wù)員對(duì)此感到很詫異,但顧客的要求還是盡量滿足,于是拿了份鹽過來。
他當(dāng)著服務(wù)員和她的面將鹽倒入了拿鐵中,她和服務(wù)員都很驚訝,她是個(gè)好奇心很重的人,于是便問道:“你為什么要往里面加鹽呢?”
他臉紅的差點(diǎn)說不出話,幾乎逐字逐句地說到:“小時(shí)候家住在海邊,天天在海邊玩,經(jīng)常被海水嗆到,海水咸中帶苦,好似加了鹽的拿鐵。現(xiàn)如今我也很久沒回家了,這樣算是對(duì)家鄉(xiāng)的一種思念吧?!?br>女人總是感性的,她被他的這番言論深深的打動(dòng)了,認(rèn)為他一定是一個(gè)顧家的好男人。同在異鄉(xiāng)為異客,她突然有一種向他傾訴的想法,于是便一發(fā)而不可收拾,氣氛也逐漸融洽了起來,最后他還送她回了家。
后來她發(fā)現(xiàn)他確實(shí)是一個(gè)好男人,細(xì)心體貼又顧家,非常符合她對(duì)伴侶的要求,于是兩個(gè)人便在了一起。他們一起愉快地度過了五十多年的幸福婚姻,直到多年前他得病去世。
故事到這里似乎就該結(jié)束了,前提是沒有那封信。
信是他將要去世前寫給她的:“原諒我一直沒和你說實(shí)話,當(dāng)初第一次見到你時(shí)請(qǐng)你喝拿鐵的氣氛很尷尬,我也不善言辭,一時(shí)緊張竟然對(duì)服務(wù)員說拿點(diǎn)鹽來,其實(shí)我喝拿鐵并沒有加鹽的習(xí)慣的,但既然說了我也只能自圓其說了,想不到你竟然對(duì)此十分感興趣,這一喝就喝了一輩子的加鹽拿鐵。其實(shí)真的很難喝,好多次我都想和你實(shí)話實(shí)說,但我實(shí)在太愛你了,太害怕失去你,于是只能一條道走到黑?,F(xiàn)如今我就要去世了,終于可以將這個(gè)藏在我心底一輩子的秘密告訴你了,希望你能原諒我這任性的謊言。如果有來生,希望我還能娶你,當(dāng)然,別讓我再喝加了鹽的拿鐵了!”
她讀完信后,潸然淚下,不是因?yàn)樽约罕或_的感覺,而是因?yàn)檫@個(gè)男人居然愿意為了她做出了一生一世的欺騙,她太高興了。
苦的有滋味,加鹽味更好,加鹽中和酸味,當(dāng)把咖啡粉放進(jìn)咖啡壺煮時(shí),最好同時(shí)加入少許鹽來中和酸味,這種方法亦用于煮可可粉。
加棉花糖代替奶,在飲前加入,讓棉花糖熔于熱咖啡內(nèi)。
加檸檬皮帶出香味,只要加入少量就香味十足。
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