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秋冬養(yǎng)生吃山藥,健胃補(bǔ)腎護(hù)血管
!對男性還有特殊幫助

健康生活 2023-09-22 09:15:52

提起山藥

,小編首先想到的是其潔白的肉質(zhì)和讓人發(fā)癢難處理的外皮
。其實(shí),在削皮時(shí)帶上手套
,削皮后多洗幾遍手即可。山藥的營養(yǎng)豐富
,做法多樣
,既能作為主食
,也可以作為蔬菜或小吃食用

山藥含有蛋白質(zhì)

、膳食纖維
、維生素
、淀粉、鈣磷等多種營養(yǎng)素
,經(jīng)常食用有強(qiáng)身健體,提高免疫力的功效
。山藥特有的黏蛋白
,是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物
,對人體健康十分有利。

山藥有什么功效

1. 山藥有健胃消食的功效

。山藥中含有淀粉酶、多酚氧化酶
、淀粉糖化酶等物質(zhì),增強(qiáng)脾胃的吸收消化功能
,緩解胃脹,促進(jìn)食欲

2. 吃山藥能保護(hù)胃黏膜。山藥中黏黏的物質(zhì)是糖和蛋白質(zhì)的復(fù)合物

,保護(hù)胃壁免受刺激。在吃火鍋或是刺激性食物前
,先吃點(diǎn)山藥對胃有好處

3. 常吃山藥有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化

。山藥中含有豐富的纖維素,能減少膽固醇的吸收
;山藥中的薯蕷皂可以加速膽固醇的代謝,減少膽固醇和脂肪在血管上沉積
,防止血管變硬,改善心肌供血不足

4. 山藥是預(yù)防肥胖的良藥

。山藥的營養(yǎng)高熱量低,能預(yù)防脂肪堆積
,適合減肥人士食用。

5. 常吃山藥有健腦益智的作用

。山藥中的膽堿、卵磷脂等營養(yǎng)物質(zhì)能增強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞活性
,經(jīng)常食用能增強(qiáng)記憶力,預(yù)防老年癡呆

6. 山藥補(bǔ)腎。山藥的營養(yǎng)豐富

,是平補(bǔ)脾、胃
、腎的良藥佳品,能有效改善腎虛引起的腎虛夢遺
、滑精、早泄
、陽痿等癥狀。

山藥怎么吃功效最佳

山藥的吃法很多,可蒸

、炸、煮
、炒后食用,怎么吃最有營養(yǎng)呢
?這里小編給大家推薦山藥的兩種吃法

1. 山藥桂圓粥。與其他做法相比

,粥更易于吸收
。山藥和桂圓一同食用
,不僅能強(qiáng)身健體
,改善濕寒的體質(zhì)
,還能養(yǎng)心安神
,緩解失眠。

2. 清蒸山藥

。蒸的山藥,能盡可能保留其營養(yǎng)成分
,有消除疲乏、補(bǔ)虛益氣的功效

另外,拔絲山藥

、炸山藥片和藍(lán)莓山藥等,容易導(dǎo)致肥胖
,應(yīng)盡量少吃

什么人不適合吃山藥

1. 便秘患者應(yīng)避免吃山藥。山藥含有大量淀粉

,大便干燥的便秘患者食用過后,會(huì)使癥狀加重

2. 糖尿病患者要少吃山藥。雖然山藥有降低血糖的功效

,但是山藥富含淀粉,過量食用會(huì)是血糖升高
,不利于患者的身體健康

3. 男性患前列腺癌以及女性患乳腺癌患者不適合吃山藥。山藥中含有的薯蕷皂苷能在人體內(nèi)合成性激素

,這類患者食用后會(huì)導(dǎo)致病情加重。

這秋天 冬天吃什么東西可以補(bǔ)腎

秋季補(bǔ)腎吃 米中的珍品―――黑米

,也被稱為“黑珍珠”
,含有豐富的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)、氨基酸(氨基酸食品)以及鐵(鐵食品)
、鈣(鈣食品)、錳
、鋅等微量元素
,有開胃益中
、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝
、舒筋活血等功效;豆被古人譽(yù)為腎之谷
,黑豆味甘性平
,不僅形狀像腎,還有補(bǔ)腎強(qiáng)身
、活血利水、解毒
、潤膚的功效
,特別適合腎虛患者
;有“營養(yǎng)倉庫”之稱的黑棗性溫味甘,有補(bǔ)中益氣
、補(bǔ)腎養(yǎng)胃補(bǔ)血(補(bǔ)血食品)的功能
;核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石
、潤腸通便、溫肺定喘的作用
,常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥
;黑芝麻性平味甘
,有補(bǔ)肝腎,潤五臟的作用
,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)
、脫發(fā)、腰膝酸軟
、腸燥便秘(便秘食品)等有較好的食療保健(保健食品)作用。這五種食物一起熬粥
,更是難得的養(yǎng)腎佳品。 此外
,還有黑木耳、李子
、烏雞、烏梅
、紫菜、板栗
、海參、香菇(香菇食品)
、海帶
、黑葡萄(葡萄食品)等,也都是營養(yǎng)十分豐富的食物
。腎不好的人,可以每周吃一次蔥燒海參
,將黑木耳和香菇配合在一起炒,或燉肉時(shí)放點(diǎn)板栗
,都是補(bǔ)腎的好方法。 此外
,還有黑木耳、李子
、烏雞、烏梅
、紫菜、板栗
、海參、香菇(香菇食品)
、海帶、黑葡萄(葡萄食品)等,也都是營養(yǎng)十分豐富的食物
。腎不好的人
,可以每周吃一次蔥燒海參,將黑木耳和香菇配合在一起炒
,或燉肉時(shí)放點(diǎn)板栗,都是補(bǔ)腎的好方法
。 冬季補(bǔ)腎吃第一肉:羊肉 推薦理由:寒冬臘月里正是吃羊肉的最佳季節(jié)。在冬季,人體容易出現(xiàn)手足冰冷
,氣血循環(huán)不暢的情況。泵羊肉具有補(bǔ)腎壯陽
、溫補(bǔ)氣血、開胃健脾的功效
,所以冬天吃羊肉,既能抵御風(fēng)寒
,又可滋補(bǔ)身體。羊肉的肉質(zhì)比豬肉細(xì)嫩
,且富含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)和維生素(維生素食品)。泵羊肉熱量比其它畜肉高
,寒冬常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛
,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力
。羊肉還可增加消化酶,泵保護(hù)胃壁
,易于消化(消化食品),因此多吃羊肉能提高身體免疫力
,民間有“要想長壽,常吃羊肉”的說法
。 最佳食用方法:羊肉最好還是燉著吃,泵因?yàn)檠蛉饨?jīng)過燉制
,會(huì)更加熟爛
、鮮嫩,也易于消化
。 最佳搭配:搭配山楂或綠豆可以去除膻味;搭配白蘿卜、山藥可補(bǔ)益脾腎
、益胃平肝;搭配胡蘿卜可補(bǔ)虛益氣
。 冬季補(bǔ)腎的吃 第一補(bǔ):枸杞推薦理由:冬季的養(yǎng)生原則一般以益氣助陽
、滋陰補(bǔ)腎為主,泵而枸杞就是冬季進(jìn)補(bǔ)的好選擇
。枸杞是上乘的滋補(bǔ)藥,含有人體必需的各種營養(yǎng)成分
,泵其中蛋白質(zhì)為20%左右,脂肪為10%左右
,糖為40%左右
,剩下的30%左右為無機(jī)鹽和多種維生素。它主治肝腎陰虧
、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病(糖尿病食品)等癥
。最佳食用方法:冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各種粥品搭配
。枸杞還有一種簡便的吃法,就是早晚嚼食
,嚼食的好處是對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分。泵嚼枸杞時(shí)要注意
,在吃的數(shù)量上最好減半,否則容易滋補(bǔ)過度
。一般來說,健康(健康食品)的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果
,每天可以吃30克左右。最佳搭配:山藥燉枸杞口味清爽
,低脂、高養(yǎng)分,泵幫助新陳代謝而達(dá)到美容(美容食品)目的
,并有降血脂的功效,更年期(更年期食品)女性(女性食品)應(yīng)該多吃
。第一薯:紅薯推薦理由:冬天吃個(gè)熱熱的紅薯,是最愜意的事情
。泵紅薯富含碳水化合物、膳食纖維
、胡蘿卜素、維生素以及鉀
、鎂、銅
、硒、鈣(鈣食品)等10余種微量元素(微量元素食品)
。此外,紅薯中含有豐富的鉀
,能有效防止高血壓(血壓食品)和預(yù)防中風(fēng)。最佳食用方法:雖然人們習(xí)慣吃烤紅薯
,泵但實(shí)際上
,蒸紅薯才是更健康的選擇,不僅能減少營養(yǎng)的流失
,還能減少因烤制而生成的有害物質(zhì)。最佳搭配:可以用紅薯搭配大米熬制成粥
,有健脾養(yǎng)胃、抗癌的功效
。 第一湯:冬筍竹蓀湯推薦理由:冬筍含有豐富的纖維素(纖維素食品),泵能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),既有助于消化
,又能預(yù)防便秘(便秘食品)和結(jié)腸癌的發(fā)生。冬筍是一種高蛋白
、低淀粉食品,對肥胖癥
、冠心病、高血壓
、泵糖尿病和動(dòng)脈硬化等患者有一定的食療作用。竹蓀含有多種氨基酸(氨基酸食品)
、維生素
、無機(jī)鹽等
,具有益氣補(bǔ)腦
、寧神健體的功效;竹蓀還能夠保護(hù)肝臟
,減少腹壁脂肪的積存,泵有俗稱“刮油(油食品)”的作用
,從而產(chǎn)生降血壓
、降血脂和減肥(減肥食品)的效果
。兩者搭配煮湯,不僅味道鮮美
,還能緩解“冬補(bǔ)”過后的積食狀況。最佳食用方法:竹蓀含有豐富的谷氨酸
,泵所以味道鮮美,更適宜于熬湯
,搭配冬筍更有降脂、促消化的功效
。最佳搭配:冬筍竹蓀湯里面可以添加冬菇
,降脂的同時(shí)增加抗癌功效。第一菜:白蘿卜推薦理由:在中國民間有“小人參(人參食品)”之美稱
,泵也有“冬吃蘿卜夏吃姜”之說。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素
,其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿卜不含草酸
,不僅不會(huì)與食物中的鈣結(jié)合
,更有利于鈣的吸收
。最佳食用方法:上半段靠近葉子的部分
,味道較甜
,辣味較少,且水分最多
,應(yīng)該生食
,以做色拉或涼拌為佳;根部中間部位,辛味及甜味程度相等
,泵用來煮、蒸或熬燉最適合;最末端的一塊
,是纖維最多的地方,而且辛味極濃
,適合炒或油炸。最佳搭配:冬季人們?yōu)榈钟?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,往往吃肉較多,吃肉則易生痰
,易上火
。搭配涼性的蘿卜
,能起到清涼
、解毒
、去火的作用。第一果:山楂推薦理由:冬季是山楂的上市季節(jié)
,山楂既是食品又是藥品,具有開胃
、消食、活血的功效
,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,山楂含有枸櫞酸
、蘋果(蘋果食品)酸、泵抗壞血酸等有機(jī)酸
,這些有機(jī)酸能夠增加消化酶分泌。山楂最突出的益處是能防治心血管疾病
,因?yàn)樯介S酮類化合物,對防治心血管疾病
、降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮(zhèn)靜有一定作用
。最佳食用方法:山楂生吃,有消除體內(nèi)脂肪
、泵減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃
。用山楂做湯或茶,適合胃口不好的人群
。最佳搭配:熬山楂湯或者用山楂來泡茶,最好搭配決明子
,能起到降低血脂的作用。第一飲:紅糖水推薦理由:寒冷的冬季強(qiáng)調(diào)溫補(bǔ)
,泵就飲品來說
,紅糖水是最好的溫補(bǔ)品。紅糖有“東方的巧克力”的美譽(yù)
,其好處在于“溫而補(bǔ)之,溫而通之
,溫而散之”,具有化淤散寒
、暖胃健脾
、緩解疼痛的功效,泵且富含豐富的鈣
、鐵(鐵食品)等人體必需的礦物質(zhì)與微量元素。最佳食用方法:紅糖水一定要煮一下
。將紅糖煮成紅糖水喝比直接用熱水沖泡更容易吸收其中的營養(yǎng)成分,且更加具有補(bǔ)中益氣
、健脾胃、暖胃的功效
。最佳搭配:煮紅糖水的時(shí)候,泵可以加一小塊姜
,將姜拍碎加入即可,和紅糖一起煮大約10分鐘
,最后把姜撈起,溫補(bǔ)的效果更好
。也可加入白木耳、枸杞
、紅棗或是紅豆一起煮,有利水利尿的功效
。第一零食:栗子推薦理由:糖炒栗子非常好吃,而它也是在冬天上市的
。泵栗子有“千果之王”的美稱,還是益腎宜氣的“補(bǔ)藥”
。栗子主要功效為養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋
,泵老少咸宜?div id="d48novz" class="flower left">
,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素
,有抗高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化的功效
。最佳食用方法:脾胃虛寒者,可用栗子
、大棗、茯苓
、大米煮粥喝;無論是熬湯還是炒食
,應(yīng)細(xì)細(xì)咀嚼
,連津液吞咽,泵可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果
。最佳搭配:栗子燉雞,適合脾虛怕冷的人
,有益氣補(bǔ)腎的功效。

男人千萬不要停止補(bǔ)腎
,哪些蔬菜對腎最有幫助

山藥、韭菜

、卷心菜、西蘭花
、紅辣椒等都是對人類腎臟有幫助的蔬菜,這些蔬菜營養(yǎng)豐富
,經(jīng)常食用能提高腎功能。

腎臟是男人體內(nèi)最重要的

,內(nèi)臟器官,平時(shí)要注意對腎的保護(hù)
,還要經(jīng)常補(bǔ)腎,山藥就是一種適合男人吃的補(bǔ)腎蔬菜
,它能固腎益精也能益胃補(bǔ)腎,會(huì)提高人類腎功能
。經(jīng)常吃山藥能提高腎功能
,也能預(yù)防緩解腎炎,還能加快身體力學(xué)循環(huán)
,更能補(bǔ)中益氣,這種蔬菜對維持人類身體健康有很明顯的好處

一、韭菜

韭菜對腎最有幫助

,因?yàn)榫虏擞兄鴫殃柌葜嗡苋缒I精,可提高人類腎功能
,對人類經(jīng)常出現(xiàn)的腎虛和因腎虛導(dǎo)致的腰膝酸軟,腰腿疼痛等癥
,都有很好的緩解作用,想讓韭菜發(fā)揮好的補(bǔ)腎作用,最好把韭菜與海米蝦仁或者蝦皮等食材搭配在一起食用
,它們可以一起炒著吃,也能做餡吃

二、卷心菜

卷心菜對腎最有幫助

,這種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值極高,不但含有膳食纖維
,還含有維生素C和維生素E以及胡蘿卜素和多種植物化學(xué)成分
,人們使用卷心菜以后能清理身體里的有害物質(zhì)
,并能緩解腎臟壓力
,也能提高腎臟功能
,經(jīng)常吃卷心菜能維持人類腎臟健康

、西蘭花

西蘭花是花菜的一個(gè)變種,這種蔬菜中含有豐富葉綠素和胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì)和維生素

,它含有一些吲哚,這些物質(zhì)被人體吸收后
,能加快人體新陳代謝,清除人體內(nèi)的有害物質(zhì)
,可減輕腎臟負(fù)擔(dān)
,經(jīng)常吃能預(yù)防腎功能減退。不過西蘭花不適合長時(shí)間高溫烹煮
,想讓它發(fā)揮好的養(yǎng)生功效,最好把它用沸水焯燙以后直接吃
。除了這些蔬菜以外,紅辣椒也能是一種對人類腎臟有幫助的蔬菜
,在生活中也比較常見,但它味道辛辣,不能多吃
,不然會(huì)引發(fā)上火,會(huì)影響人體健康

山藥對男性性功能有什么幫助

益腎強(qiáng)陰

山藥補(bǔ)陰而有清虛熱的作用,黃官繡在《本草求真》中說

,山藥本屬食物,古人用入湯劑
,謂其補(bǔ)脾益氣除熱。其色白入肺
,味甘入脾,氣雖溫而卻平
,為補(bǔ)脾肺之陰,是以能潤皮毛
,長肌肉。其性澀
,能治遺精不禁
,味甘兼咸
,又能益腎強(qiáng)陰,生搗敷癰瘡
,消腫硬,亦是補(bǔ)陰退熱之意

擴(kuò)展資料:

不能吃山藥的人

1

、愛吃火鍋的人

山藥本身是一種補(bǔ)藥

,在吃火鍋時(shí),加上麻辣小料的作用,使性平的山藥帶有一定的熱性
,容易讓人上火,因此
,在吃火鍋時(shí),最好少吃山藥

2、便秘者少食

山藥中含有豐富的淀粉

,它對于患有胸腹脹滿、大便干燥
、便秘者最好少吃,待這些癥狀緩解后可以再食用山藥

人民網(wǎng)-山藥的功效與作用?悉數(shù)山藥的五大功效

山藥的功效作用

山藥的功效作用

山藥的功效作用,山藥大家肯定都吃過

,是生活中常見的根莖類菜品,吃山藥對身體也有著非常多的好處
,但是,不知道您自己對于這些好處都清楚嗎?下面我們就一起來了解一下
,山藥的功效與作用。

山藥的功效作用1

山藥的功效與作用

1

、山藥能幫助消化

山藥不但是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜,還是一種食療功效特別出色的特色食材

,幫助消化就是它最重要的功效之一,山藥中有多種酶類成分存在
,這些酶類物質(zhì)進(jìn)入腸胃以后能提高腸胃的吸收能力,加快它們對食物的消化和吸收

2、山藥能補(bǔ)腎

補(bǔ)腎是山藥這種食材的重要作用之,它里面有多種對人類有益的營養(yǎng)物質(zhì)

,人們食用以后可以把它們快速吸收,起到強(qiáng)壯身體和滋腎補(bǔ)陰等多種作用
,經(jīng)常食用能減少男性腎虧和女性白帶異常,以及小便不利等多種不良癥狀的發(fā)生

3、山藥能保護(hù)心腦血管

山藥中有多種礦物質(zhì)和級(jí)生素

,其中維生素E的含量就比較高,這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后能抑制血管的'老化
,同時(shí)也能減少毒素在血管中的積存,對軟化血管
,抑制血栓生成有很明顯的好處,經(jīng)常食用能讓心腦血管類疾病的發(fā)病率明顯降低

4、山藥能降血糖

山藥是一種適合糖尿病人食用的理想食材

,它里面有一種天然的黏液蛋白
,這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后能增加胰島素的分泌量
,能讓人們升高的血糖降下來,對緩解糖尿病和預(yù)防糖尿病并發(fā)癥有很大的好處

干山藥片是把新鮮山藥去皮切片以后,將烘干晾曬得到的一種干貨食材

,它保留了新鮮山藥中的豐富營養(yǎng)
,能補(bǔ)脾健胃
,也能補(bǔ)益肝腎,經(jīng)常食用能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體
,今天為大家介紹的是干山藥片的食用方法
,能讓大家知道干山藥片怎么吃。

山藥的功效作用2 山藥的功效與作用

山藥作為一種老少且宜的食物

,由于它的香甜軟糯,受到了不少人的歡迎
,但是,大家喜歡吃山藥不假
,卻對山藥不是特別了解
,也不知道吃山藥對身體有哪些好處,那么
,下面我們就一起來看看,山藥的功效與作用

1、滋補(bǔ)健身

,延緩衰老

國內(nèi)外研究證實(shí):山藥能促進(jìn)大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮

,可使睡眠改善
,心情愉快
,充滿活力
,顯得年輕
,使人胃口好等
,獲得健身強(qiáng)體,延緩衰老的效果

山藥具有滋補(bǔ)細(xì)胞

、強(qiáng)化內(nèi)分泌
、補(bǔ)益強(qiáng)壯
、增強(qiáng)機(jī)體造血功能等作用
,可誘生干擾素
,改善機(jī)體免疫功能,提高抗病能力等
,對延緩衰老進(jìn)程有著重要作用。

山藥富含對人體有益的微量元素

,具有養(yǎng)血、補(bǔ)腦
、益腎、抗衰老等功能

2、減肥美容

,護(hù)膚養(yǎng)顏

山藥中含有一種叫薯蕷皂的營養(yǎng)成分

,這是女性荷爾蒙的先驅(qū)
,女性吃山藥,有著滋陰補(bǔ)陽
,并且還能夠增強(qiáng)新陳代謝的功能
。除此之外
,山藥中的多巴胺能夠幫助血管擴(kuò)張
,改善身體的血液循環(huán)功能,從而幫助身體的消化功能
,讓您能夠增強(qiáng)體質(zhì),改善皮膚色澤和質(zhì)地

而且,山藥對于女性來說

,更是一種純天然的瘦身美食,因?yàn)樯剿幒蟹浅6嗟睦w維
,在食用之后會(huì)有強(qiáng)烈的飽腹感,因此能夠控制食欲
,并且山藥本身就是一種高營養(yǎng)
、低熱量的食物,可以讓人們放心的食用而不會(huì)有后顧之憂

當(dāng)然,山藥的減肥美容護(hù)膚養(yǎng)顏不單是對女性朋友很有用

,而且對中老年的男女朋友也都有同樣的作用,中老年人經(jīng)常食用山藥可以使自己顯得年輕
,使皮膚紅潤光澤,煥發(fā)青春容顏
。對于魚鱗皮膚病患者
,長期吃山藥
,可以使皮膚變得白皙光滑潤澤。

3

、收澀固腸止瀉

山藥味甘

,補(bǔ)而不膩
,香而不燥,治療脾虛腹瀉效果好
。山藥是緩和滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥
,健脾益胃寬腸
,對胃腸功能減退的久瀉有較好的療效
。山藥能滋陰又能利濕
,能潤滑又能收澀
。能治療大便溏瀉
,是因?yàn)槠溆欣”愕墓δ?div id="m50uktp" class="box-center"> ,小便利
,使水分從膀胱排出
,減少了腸道內(nèi)的水分
,所以減少了溏瀉的癥狀。

山藥健脾益胃寬腸而能止瀉

,因?yàn)樯剿幙善窖a(bǔ)脾氣,加強(qiáng)了補(bǔ)氣運(yùn)脾之功
,故能止大便。

4

、治動(dòng)脈硬化的冠心病

山藥是防治動(dòng)脈硬化和冠心病的理想食品之一。山藥能供給人體大量的粘液蛋白

。這是種多糖蛋白的混合物
,對人體有特殊的保健作用
,能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,避免出現(xiàn)過渡肥胖

山藥含有的淀粉酶

,能分解成維持人體生命的重要物質(zhì)蛋白質(zhì)和糖類
,能減肥輕身。山藥所含的谷甾醇
,有降低血膽固醇的作用
,對防治冠心病
、高膽固醇血癥有一定療效。

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