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    怎么清除蔬菜中的農(nóng)藥
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2023-05-05 07:32:46
        
    

        
    
           
    隨著人們生活水平的日益升高
      ，對于飲食的健康要求也越來越多
      。但是我們生活中常吃的一些蔬菜因?yàn)樵谏L過程中會殘留一些農(nóng)藥成分，如果不清除干凈很可能會降低蔬菜的營養(yǎng)價值
      ，也會給身體帶來危害，那么該怎么清除掉蔬菜中的農(nóng)藥成分呢?跟著本文一起來學(xué)習(xí)下吧
      。
    如何清除掉蔬菜中的農(nóng)藥成分
    1
      、浸泡：首先將食材加入到水中浸泡十分鐘左右，然后再清洗干凈后食用
    。
    2
    、清洗后鹽水浸泡：將蔬菜清洗干凈后浸泡在堿水中差不多一刻鐘
    ，然后撈出后用清水沖洗三五遍即可使用
    。一般來說500ml的水中可以加入適量的堿粉，也可以用小蘇打或者食鹽代替等
    。
    3
    、加熱法：蔬菜清洗干凈后加入熱水中焯水后再食用，這樣能讓一些殺蟲劑因?yàn)楦邷囟涌旆纸狻?/p>
    4
    、陽光暴曬：據(jù)研究表明經(jīng)由陽光照射的蔬菜的農(nóng)藥殘留物會很少，因此建議在吃蔬菜之前可以先將蔬菜放置在陽光下照射
    。
    5
    、儲存法：如果是想長期食用的蔬菜，可以先儲存放置一段時間
    ，這樣能讓空氣中的氧氣和蔬菜中的酶物質(zhì)對一些殘留的農(nóng)藥成分有很好的分解效果。
    蔬菜中農(nóng)藥殘留物的危害
    1
    、免疫力下降：長期食用一些農(nóng)藥殘留物比較多的蔬菜
    ，會導(dǎo)致血液吸收一些農(nóng)藥
    ，接著可能會分散到神經(jīng)突觸或者肌肉接頭的地方，會直接損害一些神經(jīng)元
    ，導(dǎo)致身體免疫力下降
    ，可能會出現(xiàn)一些感冒頭暈的癥狀
    。
    2
    、胃腸道疾病：胃腸道消化系統(tǒng)的粘膜血管比較多
      ，且褶皺也很多
      ，這樣比較有利于農(nóng)藥的附著，長此以往
      ，會出現(xiàn)腹瀉、惡心的現(xiàn)象
      。
    3
      、加重肝臟壓力：長期食用帶有農(nóng)藥的蔬菜
    ，會導(dǎo)致殘留的農(nóng)藥進(jìn)入身體
    ，而且這種農(nóng)藥也是依靠肝臟制造的一些微粒體氧化酶來吸收
      ，長此以往會導(dǎo)致肝臟的工作加重
      ，嚴(yán)重的會出現(xiàn)肝硬化
      、積水的現(xiàn)象。
    4
      、致癌：農(nóng)藥中含有比較豐富的甲拌磷
      、甲胺磷等物質(zhì)
      ，很有可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)癌變的現(xiàn)象
      。
    上述就是本文針對怎么清除蔬菜中的農(nóng)藥成分進(jìn)行的方法分享，并且也對農(nóng)藥的危害進(jìn)行了部分總結(jié)
      ，由此可見如果蔬菜中的農(nóng)藥不清除干凈很容易會給身體帶來危害
      。比較簡單的方法就是直接將蔬菜加入水中浸泡20分鐘左右，就能很好的稀釋掉蔬菜們也不會破壞掉蔬菜的營養(yǎng)成分
      。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/4625.html.
    
          
    
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