我是大醫(yī)生
我們都知道油炸、油煎
晚期糖基化終末產(chǎn)物究竟是什么
晚期糖基化終末產(chǎn)物(AGEs)是非酶糖基化反應(yīng)的終產(chǎn)物
AGEs的來源分為外源性和內(nèi)源性兩種 外源性主要來自富含碳水化合物和脂肪多的食物 內(nèi)源性主要是體內(nèi)過量的糖與蛋白質(zhì)通過親和加成反應(yīng)形成早期糖化產(chǎn)物 AGEs呈棕黃色 因其一經(jīng)形成便具不可逆性 1 糖基化反應(yīng)會造成蛋白質(zhì)的交聯(lián)損傷 還會造成結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)的硬化 2、動脈粥樣硬化 AGEs能直接作用于細(xì)胞外基質(zhì) 3、骨質(zhì)疏松 大量的AGEs能改變骨蛋白的結(jié)構(gòu) 4、老年性癡呆 AGEs會激活大腦神經(jīng)中樞的主要細(xì)胞 5、糖尿病 持久的高血糖會導(dǎo)致人體內(nèi)許多結(jié)構(gòu)蛋白 并且 晚期糖基化產(chǎn)物不僅存在于高糖飲食,也可能在食物烹調(diào)加熱的過程中生成 1 溫度對于晚期糖基化產(chǎn)物的生成具有一定的決定性作用 所以在烹飪的時(shí)候盡量避免煎 2、少油 糖和油脂也會發(fā)生反應(yīng) 營養(yǎng)學(xué)家建議每人每日的用油量在25毫升為宜,以植物油為主 3、鎖水 糖和蛋白質(zhì)在有水的物質(zhì)中是不易接觸到一起的 小貼士:炒肉 4、酸性 酸性物質(zhì)會抑制食物中糖與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng) 所以在做菜的過程中可以適量加一些檸檬、醋等PH值較低的物質(zhì) 5 在吃煎烤的肉類之前,我們可以多吃些富含抗氧化物質(zhì)和膳食纖維的水果蔬菜 6 血液當(dāng)中的有害物質(zhì)會從腎臟隨著尿液排出體外,所以平日里要養(yǎng)成多喝水的好習(xí)慣 —— 喜歡我們的文章記得點(diǎn)贊 有什么想說想問的可以在評論區(qū)留言 大醫(yī)生會及時(shí)為你解答 “長期喝咖啡會導(dǎo)致皮質(zhì)醇過高”的話題無緣無故沖上熱搜,很多網(wǎng)友“不明覺厲”:等等
一、皮質(zhì)醇是什么
皮質(zhì)醇屬于糖皮質(zhì)激素中間的一種
二、什么是“皮質(zhì)醇過高”
一般皮質(zhì)醇正常值在160-660nmol/L之間波動
簡單說
還有一些病例變化
三、喝咖啡會導(dǎo)致皮質(zhì)醇升高嗎
目前的研究發(fā)現(xiàn)
四
1
2
3、脫.發(fā):壓力狀態(tài)下會導(dǎo)致頭皮堆積雙氫睪酮
4、失眠:應(yīng)激狀態(tài)下交感神經(jīng)一直處于活躍狀態(tài)
5
五
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2、免疫抑制作用:如過敏性充血
3、抗毒素作用:氫化可的松及其他糖皮質(zhì)激素能提高機(jī)體對有害刺激的應(yīng)激能力,減輕細(xì)菌內(nèi)毒素對機(jī)體的損害
六、改善皮質(zhì)醇分泌過多
長期的皮質(zhì)醇水平升高對人體有不少危害
1
2
3、可以在訓(xùn)練 鈣對骨骼非常重要,這是一個(gè)常識 鈣有哪些健康益處? 1 很多人都知道,鈣是腎結(jié)石的常見成分 2、降低患骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn) 骨質(zhì)疏松癥使骨骼結(jié)構(gòu)變脆 3、預(yù)防高血壓 高血壓對健康的危害很大 4、有益于牙齒健康 鈣對于牙齒健康來說必不可少 5、保持心臟健康 這種礦物質(zhì)與心臟健康之間也存在著聯(lián)系 6、降低2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn) 飲食選擇不當(dāng)和缺乏運(yùn)動在糖尿病發(fā)展中起著重要的作用 7 鈣對任何想減肥的人都是有好處的。如果飲食中缺乏這種礦物質(zhì) 8、對兒童健康特別重要 鈣對兒童的身體健康非常重要 9 鈣對血液凝固至關(guān)重要 10、讓身體充分利用其他營養(yǎng)素 身體需要攝入鈣來幫助營養(yǎng)物質(zhì)到達(dá)需要它們的細(xì)胞。如果無法攝入足夠的鈣 鈣是一種重要的營養(yǎng)元素,是身體必不可少的 老年人腰酸腿疼最常見的原因就是骨質(zhì)疏松 本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/46317.html.
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二、AGEs過多的五大危害
三、掌握烹調(diào)技巧,減少AGEs生成
長期喝咖啡會導(dǎo)致皮質(zhì)醇過高,什么是“皮質(zhì)醇過高”
合理補(bǔ)鈣不僅對骨骼好,還有這10大好處,很多人都不知道!
老人骨質(zhì)很疏松腰
另外要注意:腰酸背痛是一個(gè)常見的癥狀
一
對于大多數(shù)慢性腰痛的人來說,都知道床墊不能太軟
另一方面,腰椎的正?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;顒雍头€(wěn)定性依賴于其周圍“筋”的彈性
因此
二
床墊為什么會潮濕?主要是因?yàn)槿嗽谒院髸龊?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。如果我們做個(gè)試驗(yàn),拿一床被子鋪在地板上睡一個(gè)晚上
所以
三、慢性疲勞綜合征
慢性疲勞綜合征是現(xiàn)代社會出現(xiàn)的一種常見病
慢性疲勞綜合征的診斷和治療是比較復(fù)雜的
四、骨質(zhì)疏松
中老年人經(jīng)常感到腰酸背痛
治療骨質(zhì)疏松的目的不僅僅是緩解腰酸背痛等癥狀