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    止咳喘,健脾胃、防血栓……真正的“養(yǎng)生高手”原來是它們

    健康生活 2023-09-23 07:04:28

    如今很多蔬果都流行連皮一起吃

    ,因為這些蔬果皮比本身肉質(zhì)部分所含的營養(yǎng)成分還要多。但是您知道嗎
    ,有些果皮雖然不能吃,但也不必扔掉
    ,只要用對了
    ,它可能比果肉還“值錢”!

    柚子皮

    柚子皮所含的柚皮苷可降低血液黏稠度

    ,從而預(yù)防血栓;柚子酸則可促消化
    ,消除疲勞
    。柚子皮所含的物質(zhì)還有很好的祛痰鎮(zhèn)咳功效。而獨特的柚子香
    ,還可舒緩情緒
    ,緩解壓力

    養(yǎng)生茶飲

    眾所周知

    ,蜂蜜柚子茶有美白祛斑
    、降火養(yǎng)顏
    的功效
    ,但是,其中起大部分作用的可不是柚子肉
    ,而是柚子皮

    【材料】柚子1個、鹽適量

    、蜂蜜適量

    【做法】

    ①用鹽搓洗柚子表面

    ,再用清水洗凈,把柚子皮切成絲
    ,適量柚子肉備用

    ②把柚子皮放入鍋中,加水煮沸

    ,再放入柚子肉
    ,大火煮15分鐘后,開小火繼續(xù)煮5分鐘
    ,即可出鍋

    ③將煮好的柚子茶裝入碗中放涼后,再倒入蜂蜜

    ,攪拌均勻
    。注意一定不能在熱的時候放蜂蜜,這樣會破壞蜂蜜中的營養(yǎng)

    ④ 裝入準(zhǔn)備好的密封罐中

    ,放冰箱冷藏一周左右即可。

    【專家提醒】柚子茶沖調(diào)的時候最好用溫水

    ,這樣不會破壞原有的營養(yǎng)成分

    柚皮糖

    柚皮糖味甜有嚼勁,既可以拿來做小零食

    ,又可以泡水喝
    ,都有止咳化痰的作用。

    【材料】柚子皮1個

    、白糖200克

    【做法】

    ①柚子皮切成小塊放入鍋中

    ,加水煮沸,煮開后換水
    ,一連換3次
    ,除去柚子皮的苦味。

    ②另在鍋中放入200克白糖

    ,加水煮沸
    ,放入煮好的柚子皮,等到湯汁起泡、開始粘稠時就可以起鍋了

    ③最后把起鍋的柚子皮裹上白糖

    ,放在干燥的地方晾干,美味的柚子糖就做好了

    柚子皮其他妙用

    去異味

    新鮮的柚子皮

    ,能夠有效去除異味。大家平時吃完柚子
    ,可以把柚子皮留下來
    ,放在冰箱內(nèi),或是新裝修的房間內(nèi)
    ,幫助清新空氣

    如果球鞋內(nèi)有異味,也可以將柚子皮放入鞋子里面

    3天后
    ,球鞋內(nèi)的難聞氣味就會消失了。

    去污漬

    將柚子皮放入水中煮約30分鐘

    ,一邊將煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔
    ,一邊用刷子刷,不僅可以去除排水孔周圍的臟污
    ,還能消除難聞的氣味

    還可以把半個柚子的皮加上5碗水煮約30分鐘后放涼,用這個柚子皮水來擦拭木質(zhì)家具

    ,可以讓家具變亮并留有香味
    ,特別適合柚木家具。

    去油膩

    柚子皮有加速動物脂肪分解

    、去油膩的作用
    。將吃完的柚子皮內(nèi)的白筋撕下后,放在通風(fēng)處吹干
    ,再在陽光下曬干水分
    ,待干硬時,用刺有小孔的塑膠袋裝好保存
    ,可用來做肉類去膻的辛香料

    橘子皮

    橘子皮富含D苧烯,有去油

    、解辣
    、消胃火、促消化等功效
    。而其制品陳皮味辛善散,有理氣的功效,其氣溫平
    ,善于通達(dá)
    ,又有止嘔、止咳
    、健脾和胃的功效

    橘皮飲

    5-15克橘皮泡水,每天喝一杯作為代茶飲

    ,長期堅持下來可以有效治療慢性支氣管炎

    陳皮酒

    【材料】干橘皮50克、白酒0.5公斤

    【做法】將干橘皮放入白酒中浸泡10天

    ,制成橘皮酒
    ,每天適量飲用,可治療慢性腹瀉

    火龍果皮

    火龍果的果皮部分含有非常珍貴的營養(yǎng)物質(zhì)——花青素

    。它是一種抗氧化劑,是胡蘿卜素的10倍
    ,且能在人身體內(nèi)存活75小時
    。它不但可以降低血壓、美顏肌膚而且還能改善視力
    對抗輻射

    榨汁

    火龍果皮最好的吃法就是榨成汁加點砂糖,凍到冰柜里口渴的時候拿來飲用

    ,清甜可口

    涼拌

    把火龍果皮剝下來,切成絲放到盤子里

    ,放入少許香油
    ,再放入適量的鹽、雞精攪拌即可

    【專家提醒】火龍果皮不宜用作沏茶

    、煮湯或蒸炒高溫會導(dǎo)致花青素局部降解
    ,降低其營養(yǎng)價值

    香蕉皮

    01

    治療皮膚瘙癢

    香蕉皮含有蕉皮素,能抑制細(xì)菌和真菌的產(chǎn)生

    。用它擦拭瘙癢部位
    ,可以有效緩解皮膚瘙癢。

    02

    治療口腔潰瘍

    用香蕉皮加入火炭母(一種中藥)煮水

    ,再加適量紅糖調(diào)味
    ,上能治療口腔潰瘍
    ,下能通便利尿。

    03

    治療手足皮膚皸裂

    先用熱水清洗手足

    ,然后用香蕉皮內(nèi)側(cè)輕輕摩擦手足的裂口處
    ,每日2-3次,幾日后即可改善

    01

    去除墨漬

    手上或者衣服上不小心沾上墨水

    ,用肥皂怎么洗也洗不掉,這時候可以用香蕉皮在墨漬處摩擦
    香蕉皮中的天然油脂與油墨結(jié)合后能有效去除污漬

    檸檬皮

    緩解關(guān)節(jié)疼痛

    很多女性朋友,高跟鞋穿久了會發(fā)現(xiàn)腳踝處十分酸痛

    ,這時候可以用一塊檸檬皮放在關(guān)節(jié)處
    ,用紗布固定,檸檬皮有鎮(zhèn)靜的作用
    ,能夠緩解酸痛

    去異味

    家里的下水道如果產(chǎn)生了異味,可以將檸檬皮和小蘇打混合

    ,放在下水道口處
    既能清除異味,又能疏通下水道
    ,一舉兩得

    梨皮

    梨皮性涼、味甘澀

    ,有清心潤肺
    、降火生津的作用。

    冰糖雪梨改良版

    我們都知道冰糖雪梨有潤肺止咳的效果

    ,其實冰糖梨皮也有同樣的效果,而且還不會影響口感

    【材料】梨子皮

    、川貝適量、冰糖適量

    【做法】把切剩的梨皮或者不去皮的梨用清水泡十分鐘

    ,去掉殘留的農(nóng)藥
    ,然后放入鍋中,加入川貝和冰糖
    ,燉半小時即可

    水果中的很多營養(yǎng)成分都在水果皮中,如果能吃就盡量直接吃掉它

    。但是要注意銀杏果皮和柿子皮是不能食用的
    。銀杏果皮中含有白果酸
    、氫化白果酸等各種有毒的物質(zhì),會損害中樞神經(jīng)
    ,引起中毒
    ;柿子皮中的鞣酸也會稀釋胃液,造成消化不良
    、腹脹、腹痛等癥狀

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