腦出血病人吃哪些好

在我們周?chē)刻於加泻芏嗉彝ナ艿侥X出血疾病的困擾，這其中尤以老年性群體為最，腦出血不光影響患者自身的身心健康，更為一個(gè)家庭帶來(lái)了沉重的負(fù)擔(dān)壓力，那么在我們生活中腦出血病人吃什么好呢，我們除了應(yīng)該在治療上給予患者幫助，在飲食上我們有應(yīng)該怎么做呢?

專(zhuān)家解釋腦出血在治療康復(fù)的時(shí)候有很多的事項(xiàng)值得注意，比如在飲食方面就一定要引起重視，腦出血患者的飲食問(wèn)題是專(zhuān)家關(guān)注的重點(diǎn)，平常在對(duì)待腦出血患者使一定要用低糖低鹽低脂的食材進(jìn)行護(hù)理，下面我們就來(lái)具體介紹下腦出血病人吃什么好這個(gè)問(wèn)題。

腦出血患者在康復(fù)過(guò)程有很多需要注意的事項(xiàng)，飲食上也有很多事項(xiàng)需要注意，注意少食多餐，細(xì)嚼慢咽，三四五頓，七八分飽，不要暴飲暴食，低糖低鹽低脂，戒煙少酒戒刺激性食物，辣椒等刺激性的食物當(dāng)然是不能吃了，平時(shí)多食用新鮮的綠色蔬菜、水果，還有胡蘿卜、黑木耳、燕麥片、燕麥粉、大棗、西紅柿、紅薯等、豬肉和海鮮不能吃，燉湯的話請(qǐng)注意把最上面的油層去掉后再喝，適量多喝白開(kāi)水，睡前醒后大約半個(gè)小時(shí)都喝上一杯開(kāi)水，早上醒后不能立即起床，停留個(gè)4、5分鐘后再起床，要保持心情開(kāi)朗和情緒穩(wěn)定，多和大家聊天溝通、說(shuō)說(shuō)笑笑，情緒不要過(guò)于波動(dòng)，不要經(jīng)常生悶氣，飯后多走走，適量活動(dòng)身體，以身體微微出汗為最大活動(dòng)量，記住一句話：管住嘴、邁開(kāi)腿、情緒穩(wěn)定多喝水。

另外在腦出血患者前期不能使用一些具有活血的作用的藥物，因?yàn)橛锌赡軐?dǎo)致患者再次腦出血。

還有就是患者如果有什么肢體障礙、語(yǔ)言障礙的話，注意要每天堅(jiān)持進(jìn)行身體的康復(fù)功能訓(xùn)練，這個(gè)要注意講究科學(xué)的方法，要堅(jiān)持進(jìn)行才能取得更好的療效。比如語(yǔ)言上說(shuō)話不清的話，可以進(jìn)行語(yǔ)言上的康復(fù)功能訓(xùn)練，你比如：

1，發(fā)音功能鍛煉：伸縮舌尖，添上下嘴唇，吹氣等舌及附屬肌群的運(yùn)動(dòng)，有助于恢復(fù)語(yǔ)言功能。

2，每天至少三次用熱毛巾(水溫不高于50度)，熱敷僵硬的關(guān)節(jié)，熱敷后被動(dòng)鍛煉10—15分鐘。

等等，這樣的話患者的身體康復(fù)的更好更快，還有一項(xiàng)就是最重要的，要防止復(fù)發(fā)，除了飲食要注意防寒保暖，用中醫(yī)中藥進(jìn)行血液環(huán)境的整體調(diào)理，如果患者有高血壓的話還要進(jìn)行血液環(huán)境的調(diào)理。

腦出血患者適合吃什么？（求精確）

腦血栓的部位不同，患者的個(gè)體差異不同，療養(yǎng)恢復(fù)的時(shí)間也會(huì)有所不同，應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
PDATJN7P5228PN221YYXPT80VGU8KX35腦血栓患者首先能要得到及時(shí)的治療，在此基礎(chǔ)上配合食療，會(huì)有很大的收效，其飲食應(yīng)注意給予易消化、高維生素飲食?？山o些新鮮蔬菜切成細(xì)末，水果壓汁頻服。如超過(guò)24小時(shí)不能進(jìn)食者，可給鼻飼維持營(yíng)養(yǎng)。日常飲食應(yīng)注意：
1T178XTVJE56WHHNPRTEJ3DYK1TP5BDJ腦溢血患者的飲食注意a.腦血栓患者要增加膳食纖維和維生素c的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
3Y2NU0TS0523C2SYXAKW58QEQM7NV06D腦溢血患者的飲食注意b.腦血栓患者平時(shí)宜吃清淡、細(xì)軟、含豐富膳食纖維的食物，宜采用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調(diào)方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
2QMSJFYUR0MHXAV6Y0P71TMXPA63CJ43腦溢血患者的飲食注意c.限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動(dòng)物脂肪，使p/s比值達(dá) 以下供參考,透析患者可以放寬限制

1,優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食
（1）腎衰患者應(yīng)限制蛋白飲食:飲食控制可以緩解尿毒癥癥狀,延緩“健存”腎單位的破壞速度,有利于降低血磷和緩解酸中毒,但是,低蛋白飲食應(yīng)當(dāng)個(gè)性化制定,并注意營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)檢測(cè)（如血清白蛋白,總蛋白）,避免營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生.
（2）在高熱量的前提下,每天給予0.6g/公斤體重的蛋白質(zhì),大多數(shù)患者可以滿足機(jī)體的基本需要,而不至于發(fā)生蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良.一般認(rèn)為,GFR降至50ml/min以下時(shí),便需進(jìn)行蛋白質(zhì)限制.
（3）低蛋白飲食原則:臨床上,蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)根據(jù)腎小球?yàn)V過(guò)率（GFR）進(jìn)行調(diào)整及制定飲食標(biāo)準(zhǔn),
①50ml＜GFR≤80ml/min的腎病患者病人每日蛋白質(zhì)應(yīng)為0.6g/公斤體重(其中優(yōu)質(zhì)蛋白為0.4g/公斤體重);
②GFR≤50ml/min的腎病患者包括:氮質(zhì)血癥期（GFR25~50ml/min）及腎衰竭期（GFR 10~25ml/min）尿毒癥期（GFR小于10ml/min）應(yīng)控制在每日蛋白質(zhì)0.5g/公斤體重（其中優(yōu)質(zhì)蛋白為0.3g/公斤體重）;
③進(jìn)入常規(guī)透析治療階段者（一周二次以上）并達(dá)到透析治療效果（血肌酐維持在700-800Umol/L）為每日蛋白質(zhì)1.0g/公斤體重（其中優(yōu)質(zhì)蛋白為0.6g/公斤體重）.
④對(duì)已開(kāi)始透析治療但非常規(guī)血透（一周二次以上）或即使已常規(guī)血透但透析效果未達(dá)到（以血肌酐維持在700-800Umol/L為宜）為每日蛋白質(zhì)0.5g/公斤體重（其中優(yōu)質(zhì)蛋白為0.3g/公斤體重）;
注:每日蛋白質(zhì)攝入小于0.3g/公斤體重（優(yōu)質(zhì)蛋白小于0.2g/公斤體重）為極低蛋白飲食,如超過(guò)3周,會(huì)發(fā)生蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良癥,須加用必需氨基酸（EAA）或EAA與α酮酸混合制劑（開(kāi)同,用法:成人4~8片,每日3次）,才能維持較好的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài).
（4）蛋白攝入應(yīng)以高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白（富含必需氨基酸）為主,如:雞蛋,瘦肉,牛奶等,應(yīng)占60％以上,盡可能少食富含植物蛋白的食物.對(duì)于豆制品,非腎衰患者不必限制,進(jìn)入到慢性腎衰階段的腎病患者應(yīng)列為限制攝入或不攝入.
（5）為限制植物蛋白的攝入,可部分采用麥淀粉（澄面）作主食,以代替大米,面粉.麥淀粉作為主食是因?yàn)辂湹矸刍静缓参锏鞍?可減少植物蛋白含非必須氨基酸多,生物利用度低而導(dǎo)致的毒素產(chǎn)生增多.麥淀粉適用于除糖尿病腎病之外的慢性腎衰竭病人,非腎衰患者可以不用.
（6）每天優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入需根據(jù)患者的公斤體重?fù)Q算出肉,蛋,奶的具體數(shù)量,以便病人參考;具體換算關(guān)系如下:
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量:1個(gè)雞蛋清≈6g蛋白質(zhì),1兩(50g)瘦肉≈10g蛋白質(zhì),100g牛奶≈3g蛋白質(zhì).
（7）每日優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)總量包括一日三餐所有食物中的蛋白質(zhì)數(shù)量（如肉包,肉火燒,排骨,奶片等）,而非一日三餐之外再單獨(dú)補(bǔ)充肉,蛋,奶等優(yōu)質(zhì)蛋白.如患者吃肉水餃或肉包,瘦肉蛋白已經(jīng)達(dá)到規(guī)定數(shù)量,就不用再增加肉類(lèi)蛋白質(zhì)補(bǔ)充;如瘦肉量已經(jīng)達(dá)到一天的蛋白總量,則蛋類(lèi)和奶類(lèi)就不用再補(bǔ)充;蛋和奶也是同樣的道理.
2,高熱量飲食
①慢性腎衰各期的患者應(yīng)該進(jìn)行高熱量飲食,攝入足夠的碳水化合物和脂肪,以供給人體足夠的熱量,減少因蛋白質(zhì)提供熱量而分解,故高熱量飲食可使低蛋白飲食的氮得到充分的利用,減少體內(nèi)蛋白庫(kù)的消耗,降低毒素的產(chǎn)生.
②為了攝入足夠的熱量,可多食用植物油（如花生油,玉米油,食用調(diào)和油）和食糖.
③主食熱量:每100g麥淀粉約提供350千卡的熱量.按輕體力勞動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)（腎病患者每天的活動(dòng)量算作輕體力活動(dòng)）每天每公斤體重需要35千卡（146kj）熱量.通過(guò)換算,每100g麥淀粉或2兩雜糧約提供350千卡熱量即每10公斤體重所需熱量.患者需要的每天主食熱量根據(jù):總公斤體重/10＝?個(gè)淀粉餅或?×2兩粗糧計(jì)算得出.（注:每個(gè)麥淀粉餅為100g即2兩）
④對(duì)于主食,除食用麥淀粉餅之外,也可配合食用饅頭,米飯,窩頭及其他粗糧,不是非麥淀粉餅不可.總體原則為:腎衰患者因自身飯量而定,在麥淀粉餅及其他主食的基礎(chǔ)上搭配優(yōu)質(zhì)蛋白及蔬菜等,每次進(jìn)餐達(dá)九成飽即可.注意:腎病患者應(yīng)進(jìn)食易消化的食物,腎衰患者常有胃腸道癥狀如惡心,嘔吐,胃痛,胃脹,
反酸,腹脹,食欲不振等,對(duì)于水餃,面皮,餛飩,單餅等死面食品盡量不吃.
⑤糖尿病病人注意:麥淀粉餅含糖量高,不適用于糖尿病腎衰患者.提倡食用粗糧,也可食用饅頭,米飯等.另外,應(yīng)用胰島素的病人應(yīng)做到三固定:即進(jìn)食量固定,胰島素用量固定,進(jìn)餐及應(yīng)用藥物的時(shí)間固定.
3,低鹽,低磷飲食
對(duì)于浮腫病人的飲水和鈉鹽攝入應(yīng)該根據(jù)病人浮腫的程度,尿量的多少,每天體重的變化,血清鈉離子的含量,血壓,心肺功能由醫(yī)生具體制定,以便準(zhǔn)確.本文中所指的鈉鹽攝入均是在血鈉正常（135~145mmol/L）或增高(>145mmol/L)的情況下而定.
進(jìn)入腎功能不全期（腎小球?yàn)V過(guò)率80ml/min）患者的飲食:
1,主食攝入:饅頭,米飯等正常飲食攝入量.
2,鈉鹽攝入:按正?？谖痘蚯宓嬍?
3,每日蛋白攝入:普通飲食,不必嚴(yán)格限制.
4,常用可食蔬菜:豆腐,大白菜,大蔥（調(diào)味）,甘藍(lán),蕨菜,榆錢(qián),方瓜,佛手瓜,綠豆芽,紅心
甘薯,蕓豆,葫蘆,四季豆,絲瓜,茄子,卷心菜,洋蔥,冬瓜,南瓜,西葫蘆,黃瓜,小白菜,蘿卜,苦菜,豆角,辣椒（調(diào)味）,芋頭,扁豆,胡蘿卜,茼蒿,蒜黃,蒜苔,芹菜,韭菜,萵苣,菜花,西紅柿,甜柿椒,豆芽,生菜,油菜,山藥,藕,榨菜,大蒜（調(diào)味）,姜,苜蓿,苦瓜,菠菜,雪里紅,干木耳,銀耳,薺菜,土豆.
5,忌口:腥辣,煎炸,水產(chǎn)品如海魚(yú),海蟹,辣椒,蒜,生蔥,香菜,狗肉.
三,腎病綜合征大量蛋白尿,浮腫,腎功能正常（GFR>80ml/min）患者的飲食:
1,主食攝入:饅頭,米飯等正常飲食攝入量.
2,鈉鹽攝入:血鈉正常而高度浮腫者5.5mmol/L）慎食用.
（3）血鉀偏高病人（5.0130umol/L,≤450umol/L）患者的飲食:
1, 主食攝入:按35千卡 /（公斤體重.每天）,每10公斤體重約需100g麥淀粉≈1個(gè)淀粉餅,也可
食用饅頭,米飯,吃九成飽即可.
2,鈉鹽攝入:除浮腫,高血壓,尿少者限制每天5.5mmol/L）病人可食用:大白菜,大蔥（調(diào)味）,甘藍(lán),蕨菜,榆錢(qián),方瓜,佛手
瓜,綠豆芽,紅心甘薯,蕓豆,葫蘆,四季豆,絲瓜,茄子,卷心菜,洋蔥,冬瓜,南瓜,西葫蘆,黃瓜.
（3）高鉀病人慎食:小白菜,蘿卜,苦菜,豆角,辣椒（調(diào)味）,芋頭,扁豆,胡蘿卜,茼蒿,蒜黃,
蒜苔,芹菜,韭菜,萵苣,菜花,西紅柿,甜柿椒,豆芽,生菜,油菜,山藥,藕.
（4）高鉀病人忌食:榨菜,大蒜（調(diào)味）,姜,苜蓿,苦瓜,菠菜,雪里紅,干木耳,銀耳,薺菜,
土豆.水果有:桔子,香蕉.
5,忌口:腥辣,煎炸,水產(chǎn)品如海魚(yú),海蟹,辣椒,蒜,生蔥,香菜,狗肉,蛋黃,動(dòng)物內(nèi)臟,小米,
食用菌,紫菜,香椿,豆制品,茶,咖啡,花生,瓜子.
五,腎功能不全腎衰竭期（GFR10~25ml/min,血肌酐>450umol/L,5.5mmol/L）病人可食用:大白菜,大蔥（調(diào)味）,甘藍(lán),蕨菜,榆錢(qián),方瓜,佛手瓜,綠豆芽,紅心甘薯,蕓豆,葫蘆,四季豆,絲瓜,茄子,卷心菜,洋蔥,冬瓜,南瓜,西葫蘆,黃瓜.
（3）高鉀病人慎食:小白菜,蘿卜,苦菜,豆角,辣椒（調(diào)味）,芋頭,扁豆,胡蘿卜,茼蒿,蒜黃,蒜苔,芹菜,韭菜,萵苣,菜花,西紅柿,甜柿椒,豆芽,生菜,油菜,山藥,藕.
（4）高鉀病人忌食:榨菜,大蒜（調(diào)味）,姜,苜蓿,苦瓜,菠菜,雪里紅,干木耳,銀耳,薺菜,土豆.水果有:桔子,香蕉.
5, 忌口:腥辣,煎炸,水產(chǎn)品如海魚(yú),海蟹,辣椒,蒜,生蔥,香菜,狗肉,蛋黃,動(dòng)物內(nèi)臟,小
米,食用菌,紫菜,香椿,豆制品,茶,咖啡,花生,瓜子.
六,腎功能不全尿毒癥期（GFR707umol/L）未透析患者的飲食:
1, 主食攝入:按35千卡/（公斤體重.每天）,每10公斤體重約需100g麥淀粉≈1個(gè)淀粉餅.也可食
用饅頭,米飯等,吃九成飽即可.
2, 鈉鹽攝入:浮腫,高血壓,尿少者5.5mmol/L）病人可食用:大白菜,大蔥（調(diào)味）,甘藍(lán),蕨菜,榆錢(qián),方瓜,佛手瓜,綠豆芽,紅心甘薯,蕓豆,葫蘆,四季豆,絲瓜,茄子,卷心菜,洋蔥,冬瓜,南瓜,西葫蘆,黃瓜.
（3）高鉀病人慎食:小白菜,蘿卜,苦菜,豆角,辣椒（調(diào)味）,芋頭,扁豆,胡蘿卜,茼蒿,蒜黃,蒜苔,芹菜,韭菜,萵苣,菜花,西紅柿,甜柿椒,豆芽,生菜,油菜,山藥,藕.
（4）高鉀病人忌食:榨菜,大蒜（調(diào)味）,姜,苜蓿,苦瓜,菠菜,雪里紅,干木耳,銀耳,薺菜,土豆.水果有:桔子,香蕉.
5, 忌口:腥辣,煎炸,水產(chǎn)品如海魚(yú),海蟹,辣椒,蒜,生蔥,香菜,狗肉,蛋黃,動(dòng)物內(nèi)臟,小
米,食用菌,紫菜,香椿,豆制品,茶,咖啡,花生,瓜子.
七,腎功能不全尿毒癥期（GFR707umol/L）加強(qiáng)透析（每周2次以上或隔日1次）患者的飲食:
1, 主食攝入:按35千卡/（公斤體重.每天）,每10公斤體重約需100g麥淀粉≈1個(gè)淀粉餅.也可食
用饅頭,米飯等,吃九成飽即可.
2, 鈉鹽攝入:浮腫,高血壓,尿少者5.5mmol/L）病人可食用:大白菜,大蔥（調(diào)味）,甘藍(lán),蕨菜,榆錢(qián),方瓜,佛手瓜,綠豆芽,紅心甘薯,蕓豆,葫蘆,四季豆,絲瓜,茄子,卷心菜,洋蔥,冬瓜,南瓜,西葫蘆,黃瓜.
（3）高鉀病人慎食:小白菜,蘿卜,苦菜,豆角,辣椒（調(diào)味）,芋頭,扁豆,胡蘿卜,茼蒿,蒜黃,蒜苔,芹菜,韭菜,萵苣,菜花,西紅柿,甜柿椒,豆芽,生菜,油菜,山藥,藕.
（4）高鉀病人忌食:榨菜,大蒜（調(diào)味）,姜,苜蓿,苦瓜,菠菜,雪里紅,干木耳,銀耳,薺菜,土豆.水果有:桔子,香蕉.
5, 忌口:腥辣,煎炸,水產(chǎn)品如海魚(yú),海蟹,辣椒,蒜,生蔥,香菜,狗肉,蛋黃,動(dòng)物內(nèi)臟,小
米,食用菌,紫菜,香椿,豆制品,茶,咖啡,花生,瓜子.
八,各種腎病所致的尿毒癥高鉀傾向（5.05.5mmol/L）患者的飲食:
1, 主食攝入:按35千卡/（公斤體重.每天）,每10公斤體重約需100g麥淀粉≈1個(gè)淀粉餅.也可食
用饅頭,米飯等(糖尿病患者應(yīng)吃粗糧),一般吃9成飽即可.
2, 鈉鹽攝入:浮腫,高血壓,尿少者<3g/天,嚴(yán)重浮腫,無(wú)尿病人應(yīng)<1~2g/天.浮腫或尿量<1000
毫升/天的病人根據(jù)體重變化控制飲水或遵醫(yī)囑.
3, 各種蛋白質(zhì)攝入根據(jù)腎病各期參考前述諸條應(yīng)用.肉湯含鉀高,所以肉類(lèi)應(yīng)去湯食用;對(duì)于蔬菜
特別是含鉀高者也應(yīng)去湯食用.
4, 宜食蔬菜:大白菜,大蔥（調(diào)味）,甘藍(lán),蕨菜,榆錢(qián),方瓜,佛手瓜,綠豆芽,紅心甘薯,蕓豆,
葫蘆,四季豆,絲瓜,茄子,卷心菜,洋蔥,冬瓜,南瓜,西葫蘆,黃瓜.
5, 忌食蔬菜:榨菜,大蒜（調(diào)味）,姜,苜蓿,苦瓜,菠菜,雪里紅,干木耳,銀耳,薺菜,土豆.
6,忌口:腥辣,煎炸,水產(chǎn)品如海魚(yú),海蟹,辣椒,蒜,生蔥,香菜,狗肉,蛋黃,動(dòng)物內(nèi)臟,小
米,食用菌,紫菜,香椿,豆制品,茶,咖啡,花生,瓜子.忌食水果:桔子,香蕉

腦溢血病人吃什么好

腦出血病人的飲食 病人神志清楚，能進(jìn)食并無(wú)咳嗽，咽下無(wú)困難者應(yīng)給軟質(zhì)消化，低糖、低脂、高蛋白性食物，多吃新鮮蔬菜、水果，因?yàn)樾迈r蔬菜，尤其是綠葉蔬菜和水果不僅可以減少便秘，還含有豐富的維生素 C 和微量元素，避免進(jìn)食過(guò)飽及對(duì)胃腸道的刺激性強(qiáng)的食物。 昏迷不能進(jìn)食病人，鼻飼是一種十分重要的途徑，一般在病后 2 — 3 天病情穩(wěn)定后進(jìn)行準(zhǔn)備注射胃管的食物，先應(yīng)該高溫消毒，食物溫度宜在 37 — 40 ℃ ，成人 24 小時(shí)的液體需要一般不低于 2000 毫升，推薦流質(zhì)食物的配方：鮮牛奶 1000 毫升，鮮豆?jié){ 400 毫升，米粉 200 克，鮮雞蛋 6 個(gè)，砂糖 50 克，精鹽 5 克、維生素 C300 毫克，維生素 B1 30 毫克， B6 30 毫克，配好的食物可分 4 — 6 次，每隔 4 — 6 小時(shí)注入 150 — 250 毫升。 在注入時(shí)切忌太快，以免引起嘔吐，特殊情況下，如夏天出汗多，高熱，則每天增補(bǔ)液體 500 — 1000 毫升。 腦血管病 意外包括：腦出血、珠網(wǎng)膜下腔出血、腦血栓形成、腦栓塞。 癥狀： 突然發(fā)病，可有頭暈、頭痛、嘔吐、失意、流涎、口角歪斜和半身癱瘓，重者可有昏迷、二便失禁。 自救措施： 就地側(cè)臥、不搬動(dòng)、如需搬動(dòng)應(yīng)平穩(wěn)抬放； 去除義齒，清理口腔異物，保持呼吸道暢通。用冰袋或水毛巾置于病人前額，以利降低顱內(nèi)壓，注意保暖。 腦出血病人進(jìn)補(bǔ)藥膳 中醫(yī)認(rèn)為，腦出血是由于患者臟腑功能虛弱導(dǎo)致體質(zhì)偏虛，又遇到外界因素作用，比如七情（喜、怒、哀、樂(lè)、悲、思、恐）或六淫（風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火），以及暴飲暴食等，導(dǎo)致外因引動(dòng)內(nèi)因而致痰濁淤血，經(jīng)絡(luò)淤阻，血液不循常道，上逆于頭部導(dǎo)致。 鑒于腦出血的發(fā)病機(jī)理與體質(zhì)偏虛有關(guān)，因此腦出血病人應(yīng)適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。 但腦出血發(fā)作期，病人以痰濁淤血為主，所以不宜隨意進(jìn)補(bǔ)。住院期間，一般是由醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)患者的具體情況，確定個(gè)體化營(yíng)養(yǎng)處方。 處于恢復(fù)期的病人，痰濁淤血癥狀基本緩解，病人體質(zhì)虛弱表現(xiàn)比較突出。此時(shí)，應(yīng)注意飲食調(diào)理。飲食宜清淡，宜食易消化、維生素含量高的飲食，忌肥甘，戒煙酒，多食白菜、蘿卜等粗纖維食物，保持大便通暢。由于膳食中的脂肪量下降，應(yīng)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入量?？捎墒萑?，去皮禽類(lèi)提供，可多食魚(yú)類(lèi)，特別是海魚(yú)，每日還要吃一定量的豆制品，如豆腐、豆干，對(duì)降低血液膽固醇及改善血液黏滯有利。每日食鹽用量要小，大約3克左右，可于烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。為了增加食欲，可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋除可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解，促進(jìn)消化和吸收。芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，對(duì)防止腦出血有一定好處。此外，要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間，這樣可以稀釋血液。 藥膳可與藥物治療相輔相成，減輕癥狀，促進(jìn)機(jī)體功能的恢復(fù)，預(yù)防和減輕再度復(fù)發(fā)。在此推薦滋補(bǔ)藥膳兩款： 1.黃芪豬肉羹 黃芪20克，大棗6枚，當(dāng)歸10克，枸杞15克，瘦豬肉50～100克切成薄片，加生姜片、蔥白段，大火煮沸改小火燉，煮至肉爛加精鹽適量，味精少許，還可根據(jù)個(gè)人嗜好酌加麻油、花椒油等，端鍋放溫后即可食用。功效和服法：黃芪益氣，枸杞填精，當(dāng)歸養(yǎng)血活血，大棗溫中補(bǔ)氣，瘦豬肉富含蛋白質(zhì)，滋陰潤(rùn)燥。全方共達(dá)補(bǔ)益精氣、活血化淤之功效。每劑分兩次服用，每天兩次。適用于腎虛精虧型腦出血患者。臨床表現(xiàn)為：音喑失語(yǔ)，心悸氣短，腰膝酸軟，肢體痿廢，手足麻木，半身不遂，舌體胖大邊有齒痕，苔白，脈沉細(xì)無(wú)力者。禁用于頭疼汗出，心煩口苦，動(dòng)則易怒，面紅目赤，腹脹噯氣者。糖尿病患者慎用。 2.醋蒸胡椒梨 陳醋、白胡椒粒適量，梨兩個(gè)。將白胡椒研為細(xì)粉，把梨一劈兩半，將白胡椒粉夾于其中，放入盤(pán)內(nèi)，加醋上籠蒸至梨熟，即可食用。功效和服法：白胡椒又名玉椒，含胡椒辣脂堿、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)等，可解熱、驅(qū)風(fēng)、抗驚厥；梨又稱(chēng)快果、玉乳，含糖類(lèi)、有機(jī)酸及維生素，能生津潤(rùn)燥、清熱化痰；陳醋含高級(jí)醇類(lèi)、琥珀酸等，能活血散淤，解毒殺蟲(chóng)。全方共達(dá)滋陰清熱，活血化淤，驅(qū)風(fēng)止厥之功效。每次吃一只梨，日服兩次，久用有益無(wú)害。本方適用于肝陽(yáng)上亢脈絡(luò)淤阻型腦出血患者。臨床表現(xiàn)為：半身不遂、患側(cè)僵硬佝攣、頭疼頭暈、面赤耳鳴，口干咽燥、舌紅絳、苔薄黃、脈弦硬有力。本方禁用于糖尿病并腦血管意外者。

腦出血病人吃什么好

綜合答案腦出血疾病對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一種非常可怕的疾病了。但是如果在發(fā)現(xiàn)疾病的時(shí)候，除了采取相應(yīng)的治療意外。爭(zhēng)取的飲食習(xí)慣也是特別重要的。
1、要多吃新鮮蔬菜和水果，因其中含維生素c和鉀、鎂等。維生素c可降低膽固醇，增強(qiáng)血管的致密性，防止出血，鉀、鎂對(duì)和因管有保護(hù)作用。
2、可多吃上結(jié)含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動(dòng)脈壁沉積，防止動(dòng)脈硬化的發(fā)生。
3、長(zhǎng)期飲用混合奶(鮮牛奶600毫升，濃米湯350毫升，雞蛋2個(gè)，白糖50克，香油10克，以及鹽3克)。
4、為預(yù)防便秘,應(yīng)多吃一些富含纖維的食物,如青菜_芹菜_韭菜及水果等。
5、要維持體內(nèi)有充足的水,使血液稀釋。晚餐要清淡。晚睡前_晨起時(shí),飲1～2杯溫開(kāi)水。
6、飲食中應(yīng)有適當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)，常吃些蛋清、瘦肉、魚(yú)類(lèi)和各種豆類(lèi)及豆制品，以供給身體所需要的氨其酸。
參考答案來(lái)源來(lái)源網(wǎng)站：［尋醫(yī)問(wèn)藥］腦出血病人吃什么好？能治好嗎？建議服用沃華腦血疏，同時(shí)注意飲食，采取低脂，低鹽，低膽固醇，豐富維生素的飲食.少食動(dòng)物脂肪，甜食，含膽固醇高的食物.多食清淡食物，新鮮蔬菜，水果，豆制品，魚(yú)蝦類(lèi)。

來(lái)源網(wǎng)站：［快速問(wèn)答］腦出血病人吃什么東西最好要多吃新鮮蔬菜和水果，因其中含維生素C和鉀，鎂等.維生素C可降低膽固醇，增強(qiáng)血管的致密性，防止出血，鉀，鎂對(duì)和因管有保護(hù)作用.可多吃上結(jié)含碘豐富的食物，如海帶，紫菜，蝦米等，碘可減少膽固醇在動(dòng)脈壁沉積，防止動(dòng)脈硬化的發(fā)生。

來(lái)源網(wǎng)站：［尋醫(yī)問(wèn)藥］腦出血病人吃什么水果好...多進(jìn)食富含維生素的食物，如各種青菜（特別是芹菜.菠菜等），不但含有大量的維生素，而且含有纖維素，這些食物不但可以促使破裂血管的愈合，而且可以防止長(zhǎng)時(shí)間臥床所引起的大便干結(jié)，同時(shí)也防止了因大便干結(jié)而引起的食欲不振。

其他類(lèi)似問(wèn)題1【問(wèn)答】吃蘇打餅干會(huì)胖嗎？閱讀（1587）2【問(wèn)答】胸小吃什么變大？閱讀（1387）3【問(wèn)答】桃子和西瓜能一起吃嗎？閱讀（2041）4【問(wèn)答】婦科炎癥吃什么好？閱讀（1295）5【問(wèn)答】低血糖吃什么好？閱讀（1203）6【問(wèn)答】吃藥能喝牛奶嗎？閱讀（1311）7【問(wèn)答】孕婦貧血吃什么好？閱讀（1475）8【問(wèn)答】感冒吃什么好？感冒吃什么好的快？閱讀（1790）9【問(wèn)答】免疫力低下吃什么好？閱讀（1860）10【問(wèn)答】陽(yáng)痿吃什么好？陽(yáng)痿吃什么食物好？閱讀（1842）聲明知識(shí)問(wèn)答文章內(nèi)容的經(jīng)驗(yàn)方法源于程序系統(tǒng)索引或網(wǎng)民分享提供，僅供您參考使用，不代表本網(wǎng)站的研究觀點(diǎn)，證明有效，請(qǐng)注意甄別內(nèi)容來(lái)源的真實(shí)性和權(quán)威性，對(duì)于用戶言論及其它源網(wǎng)站的內(nèi)容引發(fā)的全部責(zé)任，由用戶自行承擔(dān)，網(wǎng)站不承擔(dān)法律責(zé)任。

腦出血患者適合吃什么

腦出血是一種比較嚴(yán)重的腦外科疾病，起病迅速，癥狀出現(xiàn)很快。癥狀出現(xiàn)即造成很大的危害，需要在他人的幫助下及時(shí)送醫(yī)院治療，才可脫離危險(xiǎn)，否則，一旦沒(méi)及時(shí)發(fā)現(xiàn)患者，導(dǎo)致治療不及時(shí)，會(huì)有生命危險(xiǎn)，要引起大家的重視。腦出血患者吃什么也是比較有講究的，因?yàn)檎`食一些東西會(huì)導(dǎo)致病發(fā)。那么腦出血患者吃什么好呢？腦出血的食療：1、多攝入天然抗凝與被動(dòng)脂食物攝食此類(lèi)食物有助減少心肌梗死與缺血性中風(fēng)。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類(lèi)物質(zhì)如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香茹、龍須菜及 草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。番茄紅葡萄、桔子中含少量類(lèi)似阿斯匹林水楊酸抗凝物質(zhì)。被動(dòng)脂食物有螺旋藻、香芹、胡蘿卜、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。2、多吃富含精氨酸等補(bǔ)腎填精的食物有助調(diào)節(jié)血管張力、抑制血小板聚集的血管舒張因子——氧化的合成，減少血管損傷。這類(lèi)食物有海參、泥鰍、鱔魚(yú)及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮 、葵花子等。3、多吃富含葉酸食物若膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12，會(huì)使血中高半胱氨酸水平升高，易損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞、促進(jìn)粥樣硬化斑塊形成;而補(bǔ)充葉酸對(duì)降低冠心病和中風(fēng)的發(fā)病率有重 要作用。專(zhuān)家建議中老年人尤其是心血管病人，應(yīng)注意多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類(lèi)、酵母及蘋(píng)果、柑桔等。4、腦出血飲食可以適當(dāng)?shù)亩喑贼~(yú)魚(yú)肉富含甲硫氨酸、賴(lài)氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸等優(yōu)質(zhì)蛋白，有改善血管彈性、順應(yīng)性及促進(jìn)鈉鹽排泄作用。此外，富含W-3多不飽和脂肪酸的魚(yú)油有 保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞、減少脂質(zhì)沉積及改善纖溶功能。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/48664.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 困倦、乏力、失眠只是太累了？小心慢性···

下一篇: 治療頸椎病試試梳頭療法,在家自己可以···