貝殼粉洗菜是安全的嗎

我們每天所購買的蔬菜，都會有一些農(nóng)藥殘留在上面。這些物質(zhì)會危及到我們的身體健康，所以就有貝殼粉的出現(xiàn)了，都說貝殼粉可以將殘留的農(nóng)藥去除，那么貝殼粉對于身體的健康有傷害嗎?下面一起來看看。

貝殼粉洗菜是安全的嗎

貝殼粉洗菜是安全的。因?yàn)樨悮し凼峭ㄟ^高溫?zé)裏捄?，再將它研磨成粉末狀的，并沒有添加其他的有害物質(zhì)，所以在清洗菜的時候，不會對身體帶來任何傷害。而且貝殼粉是趨于堿性的，清洗效果是非常棒的。

貝殼粉為什么能夠去除農(nóng)藥

貝殼粉是屬于強(qiáng)堿的事物，所以它可以將食物中殘留的有害物質(zhì)進(jìn)行分解出來，還能穿透細(xì)菌的細(xì)胞壁，從而殺死了細(xì)菌，將有害的物質(zhì)和細(xì)菌盡數(shù)的消滅了，那么就可以延長食物的保存時間，還促進(jìn)身體的健康。

貝殼粉怎么洗蔬菜

在清水中加入適量的貝殼粉，將它攪拌均勻，隨后將需要清洗的蔬菜和水果放入水中，需要浸泡一段時間，等待一刻鐘就會發(fā)現(xiàn)，液體會逐漸的變白，還有一層油膜，隨后就可以放入流水中進(jìn)行清洗，那么就可以很好的將殘留的有害物質(zhì)、細(xì)菌去除了。

去除農(nóng)藥殘留的措施

1、 淡鹽水浸泡：很多蔬菜在生長的過程中都需要噴灑農(nóng)藥，從而保證蔬菜健康的生長。所以當(dāng)我們食用的時候，蔬菜上多多少少還是會殘留一些農(nóng)藥的，那么這個時候就需要將蔬菜先好好的清洗，再放入淡鹽水中進(jìn)行浸泡有一段時間，隨后再仔細(xì)的清洗，才能很好的去除農(nóng)藥殘留。

2、用日照消毒：陽光的殺菌功能是很強(qiáng)悍的，那么我們可以將采摘下來的蔬菜放入陽光下進(jìn)行足夠的陽光日照，可以將蔬菜中的農(nóng)藥殘留給分解、破壞掉。我們將蔬菜放入室內(nèi)中保存的話，放著放著，農(nóng)藥就會慢慢的消失了。

3、 用淘米水洗：淘米水是屬于酸性的，而農(nóng)藥遇到酸性的物質(zhì)就會失去毒性，所以我們可以將蔬菜放入淘米水中浸泡一段時間，隨后再將它放入清水中仔細(xì)的清洗，可以很好的將殘留的農(nóng)藥悉數(shù)的去除。

4、 用小蘇打洗：對于小蘇打而言，很多人都是不陌生的，日常生活中，需要它的地方有很多，我們可以取適量的小蘇打放入清水中，將它攪拌均勻，再將它放入水中浸泡著。

5、 用開水泡燙：白開水的溫度是非常高的，將蔬菜清洗之后，將它放入鍋中進(jìn)行焯燙，可以很好的將殘留的農(nóng)藥去除了。

我們在清洗蔬菜的時候，一定要學(xué)會掌握方法，很多食物中都富含對人體健康不利的物質(zhì)，所以在食用之前一定要好好的清洗。

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