這是一位粉絲的留言:他最近感覺身體沒勁兒,想想覺得應(yīng)該是長期喝純凈水的原因,這位粉絲提到,純凈水中沒有礦物質(zhì)和微量元素。
后半句說的對(duì),純凈水中確實(shí)微量元素和礦物質(zhì)很少了(這個(gè)主要看處理工藝和過濾效果),但是前半句,感覺身體沒勁兒是長期喝純凈水的原因,肯定是不正確的。如果身體機(jī)能正常,能保證正常的飲食結(jié)構(gòu),即使長期喝凈水器過濾的水,身體也是不會(huì)缺少礦物質(zhì)和微量元素的。
如今生活條件越來越好了,但是水污染卻越來越嚴(yán)重了。很多家庭都開始選擇凈水器裝置,幫助過濾除掉水中有害的物質(zhì),想喝一點(diǎn)干干凈凈的水。既然說到了凈水器,還是提一提要注意幾個(gè)問題:
1、 盡量不要長期飲用深度過濾的水
凈水器,種類太繁多,但是無論吹的多么玄乎,無非就兩種原理,一種是截留,一種吸附。截留就是用一些不同孔徑的膜把臟東西截住,過去的水就是相對(duì)比較干凈的了??讖皆傩〉倪€可以截住細(xì)菌和病毒,這樣出來的水基本就能直接喝了。吸附用的大都是活性炭,把一些臟東西包括細(xì)菌和病毒吸附住。
一般在城市生活,送到家里的生活用水都是有一定標(biāo)準(zhǔn)的。這種水其實(shí)直接燒開了喝,也是沒什么問題,但是最好不要直接飲用。自來水管接上凈水器,再經(jīng)過層層深度過濾,經(jīng)過多道截留和吸附,每一步會(huì)微量元素都會(huì)損失。像某純凈水27層的過濾,出來的水基本就沒有啥微量元素了,人長期喝這種水不見得好。
2、 凈水器濾芯需定期更換
有的家庭凈水器常年不換,濾過的水還在直接喝。其實(shí)這是比較危險(xiǎn)的,一方面凈水器的濾芯已經(jīng)飽和了,凈水功能大大減弱。另一方面,很可能在壓力過大,把一些臟東西沖出來,而成倍的喝進(jìn)了肚子。所以關(guān)注水質(zhì)的同時(shí),使用凈水器的家庭也要關(guān)注凈水器本身帶來的二次污染。
不可否認(rèn),水是礦物質(zhì)和微量元素最好的載體。
什么是微量元素?就是本身極少量的存在元素,但是對(duì)人體又不可或缺的重要元素,像鐵、碘、銅、錳、鋅、鈷、鎳、氟、硅、鉻等。這些微量元素和礦物質(zhì)大多是以離子的形式存在,所以從飲用水中吸收微量元素比從食物中獲取要更容易吸收。所以在身體吸收不太好的時(shí)候,喝自然水更容易補(bǔ)充礦物質(zhì)和微量元素。
而且如果在夏季,或者大量運(yùn)動(dòng)過后,身體汗流浹背,體內(nèi)電解質(zhì)和礦物質(zhì)丟失比較嚴(yán)重,而此時(shí)如果喝深度過濾的水,未補(bǔ)足丟失,就會(huì)出現(xiàn)頭暈眼花、嘔吐、肌肉抽搐或痙攣等表現(xiàn)。尤其是電解質(zhì),靠吃食物來補(bǔ)充稍微有點(diǎn)慢,還得靠喝水。建議:家庭用凈水器不是越深度過濾越好,能除去水中的雜質(zhì)、氯氣和微量重金屬就可以了,至于所含的細(xì)菌和微量病毒,可以通過加熱燒開的方式殺滅。至于有點(diǎn)水堿,也不影響喝,只是口感差了一些而已。
博士,副主任藥師,高級(jí)營養(yǎng)師,擁有11年的用藥指導(dǎo)、營養(yǎng)咨詢和健康管理經(jīng)驗(yàn)。不藥不藥,倡導(dǎo)健康生活,不生病,不吃藥!
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