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       首頁(yè) >> 推拿艾灸 >> 健康綜合
    
      

      


      
    
      
        
      肝癌多是自己“養(yǎng)”出來(lái)的,醫(yī)生苦勸：想遠(yuǎn)離肝癌,5種食物別碰
      
        
      
            生活百事通
            2023-09-29 21:03:14
        
      

        
      
           
      近幾年，肝癌的發(fā)病率越來(lái)越高
      ，并成為嚴(yán)重威脅人類健康的一大殺手。肝癌雖說(shuō)大部分是由肝炎誘發(fā)的
      ，但是“病從口入”
        ，肝癌和我們自身的食習(xí)慣也有很大的關(guān)系
        ，一旦飲食中經(jīng)常含有致癌物質(zhì)
        ，就較容易促發(fā)肝癌。
      醫(yī)生忠告：想遠(yuǎn)離肝癌
        ，5種食物別碰
      1
        、不吃或少吃腌菜
      酸菜、咸菜
        、咸魚(yú)等腌菜爽口開(kāi)胃
        ，接下來(lái)天氣熱了，食欲不好
        ，許多人更喜歡以腌菜下飯
        。但腌菜中含有較多量的亞硝胺，實(shí)驗(yàn)證明與肝癌的發(fā)生有關(guān)
        ，最好不吃或少吃
        。而且切記，一定要腌透之后才能吃
        。
      2
        、不吃發(fā)霉食物
      發(fā)霉食品中的黃曲霉毒素為致肝癌物質(zhì)，致癌所需時(shí)間最短僅為24周
        ，因此食物應(yīng)妥為存放
        ，一旦發(fā)霉就應(yīng)立即丟棄，尤其是黃豆
        、花生
        、紅薯、甘蔗等
      ，切不可再食用
      。此外，花生油同樣不宜久貯
      ，如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生哈喇味就不宜食用
      。否則不僅味道不好，更重要的是會(huì)導(dǎo)致癌癥
      。
      3
      、不飲或少飲酒
      長(zhǎng)期飲酒，酒精會(huì)將胃粘膜消化掉
      ，胃的細(xì)胞一旦受傷
      ，食物中的有毒物質(zhì)就容易被胃吸收，從而容易引起酒精性肝炎
      ，損害肝臟的解毒功能
      ，甚至引起酒精性肝硬化，此乃肝癌發(fā)生的危險(xiǎn)因素
      。
      4
      、動(dòng)
      、植物油變質(zhì)后不宜食用
      陳腐油類中均含有丙二醛這種化學(xué)成分，它能生成聚合物并與人體內(nèi)的蛋白質(zhì)和脫氧核糖核酸發(fā)生反應(yīng)
      ，使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)變異
      ，導(dǎo)致變異蛋白質(zhì)的細(xì)胞失去正常功能并向初期癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化。因此
      ，動(dòng)植物油切勿存放太久
      ，已變質(zhì)產(chǎn)生哈喇味的油不宜食用。用哈喇油炸炒制作的食品不僅味道不好
      ，更重要的是能導(dǎo)致癌癥
      ，使人縮短壽命。
      5
      、不吃或少吃方便面
      很多沒(méi)時(shí)間做飯的人
        ，喜歡就一個(gè)方便面解決，方便面的確是方便
        ，但危害有多大
        ？方便面是含有防腐劑和食物添加劑的加工食物，長(zhǎng)期
        、很多食用會(huì)給肝臟解毒和正常代謝帶來(lái)繁重的負(fù)擔(dān)
        ，使呈現(xiàn)肝受損的機(jī)率增加。
      肝臟不好的人
        ，日常生活中要多補(bǔ)充硒元素
      硒元素可以幫助肝臟細(xì)胞修復(fù)
        ，可刺激免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能
        ，提高肝臟自身的抵抗病毒能力
        ，有助于防止肝病的反復(fù)發(fā)作。臨床醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn) 
        、肝炎
        、等肝損傷患者體內(nèi)的硒比正常人低很多。補(bǔ)充適量的硒元素能防治肝炎
      、預(yù)防 脂肪肝 等
      ，因此微量元素硒被稱為“肝臟的保護(hù)神”，“護(hù)肝因子”
      。
      補(bǔ)充硒元素最好可以采用飲食補(bǔ)充
      ，因?yàn)槲⒘吭氐难a(bǔ)充對(duì)于量有很嚴(yán)格的要求，所以通過(guò)飲食補(bǔ)充安全
      、無(wú)副作用
      。補(bǔ)硒可以飲用蒿坪毛尖，因產(chǎn)自有“中國(guó)硒谷”之稱的陜西紫陽(yáng)縣蒿坪鎮(zhèn)硒谷生態(tài)區(qū)而出名
      ，每一公斤茶葉中富含150ug硒元素
      ，是一般綠茶的6倍還多
      ，每天沖泡1-2杯蒿坪毛尖，可使人體有效吸收茶葉中的天然硒元素
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/49194.html.
      
          
      
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