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“我體檢查出甘油三酯8.92mmol/L，醫(yī)生說有發(fā)生胰腺炎的可能，而且還有生命危險，可我什么感覺也沒有，真的會有這么嚴重的后果嗎？我平常喜歡喝酒，還能喝嗎？”

如果不是體檢或是患病需要做血脂檢查，很多人甘油三酯很高了也不自知，臨床上經(jīng)常會遇到突然劇烈腹痛急送醫(yī)院卻搶救無效的病例，原因即是急性重癥壞死性胰腺炎所致，這種急癥的病死率高達50%以上。更為嚴重的事，甘油三酯升高的人大量飲酒、暴飲暴食，將會誘發(fā)這種重癥的發(fā)生，這是誰都不愿意看到的。

甘油三酯簡單地說就是血液中漂浮的脂肪，當其升高時相當于水里加了大量的油，而水與油并不相溶，當血液流過胰腺的小血管時就會導(dǎo)致血管堵塞發(fā)生缺血，而更為嚴重的是，胰腺周圍積存的大量甘油三酯會被胰脂肪酶水解，并激活胰蛋白酶，使胰腺像食物被消化一樣發(fā)生自身溶解，引起全身炎癥反應(yīng)致使多臟器功能衰竭而死亡，后果非常嚴重，而飲酒將會促進這一系列過程的發(fā)生。

因此，對甘油三酯升高絕不能掉以輕心，臨床統(tǒng)計表明：甘油三酯升高的水平與這種嚴重后果發(fā)生的風險密切相關(guān)：

甘油三酯的正常值：小于1.7mmol/L甘油三酯升高：1.7-5.65mmol/L；處于這一范圍時發(fā)生急性胰腺炎的風險增加，如有發(fā)生稱為伴高甘油三酯血癥性胰腺炎，病情較輕，積極治療愈后良好。甘油三酯極高：5.65-11.30mmol/L，發(fā)生急性重癥壞死性胰腺炎的風險增加，如有發(fā)生稱為高甘油三酯癥性胰腺炎，病情兇險，短時間內(nèi)即可引起死亡。如果甘油三酯大于11.3mmol/L，則危險性更甚。

甘油三酯的升高與生活方式密切相關(guān)，預(yù)防高甘油三酯血癥發(fā)生，改變不良生活習慣是最有效的措施：

降低體重 減肥及保持正常體重，可以消除胰島素抵抗，調(diào)整脂代謝，避免甘油三酯合成過多限制飲酒 酒精對肝臟的損害非常大，不僅是引起甘油三酯的合成與貯存異常最主要的原因之一，很多急性胰腺炎發(fā)生在酒后原因即在于此。增加運動 運動增強全身生理活動對甘油三酯的消耗，有效降低甘油三酯水平主食限量 主食中的葡萄糖經(jīng)分解后的代謝產(chǎn)物甘油，是甘油三酯合的主要原料，米面等主食吃的過多是甘油三酯升高的主要原因之一，卻常被患者所忽視

如經(jīng)上述措施甘油三酯仍達不到正常水平，則應(yīng)服用降脂藥治療，特別是患有高血壓、糖尿病等的患者更應(yīng)特別注意，甘油三酯升高還是動脈粥樣硬化及斑塊形成的幫兇。

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每晚喝一瓶啤酒，時間久了，會給身體帶來什么影響呢？建議了解

啤酒配炸雞仿佛成為了男性飲酒的重要標志性詞語，我國的酒品種類根據(jù)酒文化的不斷繁衍制作出的酒品眼花繚亂，是老酒民在酒品的種類上有更多的選擇，而啤酒當中的酒精度數(shù)與氣味更受酒迷的歡迎。

啤酒主要通過小麥粉逐漸發(fā)酵而成的一種酒品，通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，每天適當飲用300~500毫升的啤酒能夠促進腸胃組織細胞的消化吸收力度，對腸胃器官與肝臟器官的代謝功能有一定的促進作用。

每晚喝一瓶啤酒，時間久了，會給機體帶來什么影響呢？建議了解

01

【適當喝啤酒會給身體帶來哪些好處？】

1、補充B族維生素

啤酒主要通過小麥粉當中的營養(yǎng)物質(zhì)所提煉的一種發(fā)酵酒，不含多種維生素，比如維生素B12、維生素D、維生素B2，這幾種營養(yǎng)元素可以 調(diào)節(jié)人體的大腦神經(jīng)系統(tǒng) ，促進神經(jīng)元與神經(jīng)遞質(zhì)的合成功能抵御貧血。

2、避免心血管病癥

有關(guān)研究數(shù)據(jù)表明，每天飲用300毫升以下的啤酒量可以 降低血管當中的甘油三酯與低密度脂蛋白含量 ，主要是由于啤酒當中的維生素與含有醇能夠稀釋血液當中的有害毒素，幫助體內(nèi)提高胰島水平控制血糖水平。

啤酒當中的膳食纖維與維生素能夠激勵起人體的新陳代謝水平和干燥的排毒功能，使血液循環(huán)狀態(tài)達到一定的有氧含量，幫助各項器官組織提供充足的血液與水分清理的血管當中的毒素代謝產(chǎn)物。

3、避免老年癡呆

啤酒當中含有少量的發(fā)酵物與營養(yǎng)元素， 啤酒含氯元素達到68.9% ，這類元素能夠調(diào)節(jié)大腦的神經(jīng)系統(tǒng)釋放，維護正常大腦發(fā)育功能，，促進神經(jīng)元的合成功能，從而預(yù)防患阿爾茨海默癥的風險。

02

【大量喝啤酒會給身體帶來什么危害？】

1、降低肝臟功能

啤酒當中含有大量的發(fā)酵物與多糖成分，這兩類物質(zhì)會加重肝臟與腸胃的代謝負擔，無法完成正常的控糖水平，大量的發(fā)酵物，通過腸胃的轉(zhuǎn)化功能代謝成碳水化合物與葡萄糖，肝臟功能無法完成正常的排毒解毒功能，從而 誘發(fā)肝臟代謝功能下降 ，誘發(fā)多種脂肪與碳水化合物在肝臟當中所堆積，肝細胞與腸胃細胞受損嚴重誘發(fā)酒精肝與脂肪肝的風險，甚至患肝癌。

2、血管受刺激

根據(jù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)60歲以上的中老年人患心腦血管疾病，主要是飲用大量啤酒而造成的臨床病癥，跟隨年齡的不斷增長血管的運輸狀態(tài)受到阻礙，無法完成正常的血氧含量供應(yīng)，再結(jié)合酒精當中的發(fā)酵物通過腸胃的轉(zhuǎn)化功能代謝出脂肪，在血管當中大量堆積誘發(fā)血管發(fā)生萎縮病變。

3、降低胃部功能

腸胃是機體的主要代謝吸收消化器官，腸胃病變除了不恰當?shù)娘嬍辰Y(jié)構(gòu)與一冷一熱的食物刺激影響下，啤酒當中的發(fā)酵物也會誘發(fā)腸胃功能受損，腸胃功能對碳水化合物與脂肪有一定的代謝限度，進食過量的啤酒很容易誘發(fā)胃黏膜與胃壁組織受到損傷，引發(fā)腸胃的不適還會造成 胃出血，胃潰瘍，胃穿孔 等胃部癥狀。

4、傷害大腦

機體的大腦神經(jīng)組織是通過正常的血氧含量提供而獲取營養(yǎng)物質(zhì)達到有效的功能運轉(zhuǎn)，酒精當中的發(fā)酵物很容易誘發(fā)神經(jīng)元與神經(jīng)遞質(zhì)的合成受到影響，大腦組織無法為機體的各項生理器官發(fā)出信號的運轉(zhuǎn)功能，從而導(dǎo)致大腦受損誘發(fā)血管堵塞的現(xiàn)象。

5、造成風濕風險

啤酒當中的發(fā)酵物與葡萄糖會加速體內(nèi)的嘌呤代謝，促進血管當中的血清尿酸，不利于毛細血管的正常運轉(zhuǎn)狀態(tài)誘發(fā)血管損傷，出現(xiàn) 過濾血清尿酸 ，從而導(dǎo)致機體的各項代謝功能減少，對血清尿酸的代謝能力，提高體內(nèi)的嘌呤物質(zhì)大量增高，誘發(fā)痛風與風濕的風險。

03

如何正確喝啤酒？

【最佳溫度】

啤酒的飲用 最佳溫度最好控制在9~12度 ，這個溫度下啤酒所釋放出的香氣與酒氣會達到一定的酒精濃度，使酒精當中的二氧化碳從而達到一定的釋放狀態(tài)，使酒精的泡沫逐漸細膩，口味更加醇香。

【最佳環(huán)境】

啤酒的放置溫度有一定的適宜環(huán)境，啤酒儲存的最佳環(huán)境應(yīng)該在陰涼通風濕潤處，避免紫外線的照射而誘發(fā)酒精的濃度發(fā)生反應(yīng)，使酒精的濃度發(fā)生反應(yīng)，影響口感。

【最佳口感】

飲用啤酒最佳 飲用口感最好控制在9~12毫升 ，飲用太少的啤酒會導(dǎo)致啤酒當中的發(fā)酵物在口腔當中大量的升溫，加重啤酒的澀味與苦味，感受不到啤酒帶給腸胃的特殊香味。

綜上所述：屏幕前的朋友，你是否有飲酒的經(jīng)驗？你是如何將酒精的有害物質(zhì)降至到最低呢？不如將你的經(jīng)驗分享給其他的飲酒者。# 健康 科普行#

青少年經(jīng)常喝葡萄酒的好處和壞處有哪些?

　首先，喝葡萄酒的好處：
1、葡萄酒是唯一堿性的酒精類飲品，可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及大米、小麥等酸性物質(zhì)；
2、葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以降低血液中的膽固醇，有效預(yù)防心臟病和高血壓；
3、紅葡萄酒可以促進血液循環(huán)，預(yù)防冠心病，還可以抗癌、抗衰老以及抗血小板凝結(jié)形成管阻塞；
4、紅葡萄酒可以防止動脈硬化并維持血管的滲透性；
5、紅葡萄酒可以有效預(yù)防蛀牙及防止輻射傷害；
6、飲用葡萄酒對有輕微貧血的女性有好處，可以養(yǎng)氣活血，養(yǎng)顏美容，使皮膚富有彈性，并且能夠使菜肴中的油質(zhì)消失，促進胃腸消化能力。
7、每天飲用適量葡萄酒，可以大幅度降低心血管病變的發(fā)生率。

喝葡萄酒壞處：
1、葡萄酒中含有酒精，過多飲用葡萄酒會加重心臟的負擔，對心臟、腦部、肝臟、胰臟都不好；
2、葡萄酒如果和食物搭配不當，會降低食物的營養(yǎng)價值，比如咖啡、海藻、茶、黑木耳、豬肝等與紅酒一起食用的話會降低人體對鐵的吸收。

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