”人到中年不得已,保溫杯里泡枸杞“,這是年輕一代的自嘲式解壓,聽著覺得有點(diǎn)無奈又好笑,但其實(shí)也說明現(xiàn)代的年輕人越來越注意健康養(yǎng)生了。
隨著網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展,健康食品熱潮也是此起彼伏,近些年來,我們常聽見大家說“漿果”,比如草莓、草莓,我們知道讓飲食中富含營養(yǎng)的漿果至關(guān)重要,但不要只停留在草莓和藍(lán)莓上。我們常見的枸杞,也是一種漿果,且富含營養(yǎng)。今天我們就一起來了解一下枸杞具體對健康有哪些益處,看看“保溫杯里泡枸杞”是否真的有用。
“保溫杯里泡枸杞”有用嗎?
對眼睛好
枸杞是否可以代替有益視力的食物上的胡蘿卜? 我們先來看看它的營養(yǎng)成分,枸杞富含維生素A的前體β-胡蘿卜素,以及抗氧化劑玉米黃質(zhì)。這使它們成為幫助預(yù)防黃斑變性的潛在方法。“這些抗氧化劑有助于抵抗因暴露于紫外線和其他氧化應(yīng)激而對黃斑造成的損害,”營養(yǎng)學(xué)家勞倫表示。根據(jù)《藥物設(shè)計(jì),開發(fā)和治療》雜志上的一篇報(bào)道,這種水果似乎有助于保護(hù) 青光眼實(shí)驗(yàn)?zāi)P椭械囊暰W(wǎng)膜細(xì)胞。
高纖維
枸杞的纖維素含量很高,這種營養(yǎng)素是大部分人攝入不足的。“纖維素有很多好處,包括降低某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn),并幫助減少和消除過多的膽固醇,甚至毒素?!标P(guān)于膳食纖維對健康的影響,我們在上期視頻膳食纖維益處多中已經(jīng)說過了
保持規(guī)律
由于枸杞被認(rèn)為是纖維的良好來源,它們可以幫助促進(jìn)排便規(guī)律,它們還提供諸如維生素A和C的營養(yǎng)素以及鋅,鐵,鈣和硒等礦物質(zhì),它們是胃腸道內(nèi)膜組織的修復(fù)和再生所必需的。
鐵很多
漿果是鐵的良好來源?!?三湯匙干枸杞提供約3毫克或建議的每日價(jià)值的15%。根據(jù)疾病預(yù)防控制中心的數(shù)據(jù),缺鐵性貧血是最常見的營養(yǎng)素缺乏癥狀之一,尤其是在女性中。在飲食中添加枸杞是增加這種必需礦物質(zhì)的好方法。
抗氧化劑
枸杞的主要好處之一是,由于它們富含抗氧化劑,因此可以幫助抵抗疾病和炎癥。枸杞在抗氧化能力方面得分很高,通過保持細(xì)胞健康,這甚至可能有助于減緩衰老過程。
增強(qiáng)免疫力
“水果可以幫助保持我們的免疫系統(tǒng)健康,并給我們額外的幫助,以預(yù)防感冒,流感和類似疾病。” “維生素C和A對保持良好的免疫健康至關(guān)重要,枸杞可同時(shí)提供這兩種維生素?!?/p>
如果您想增強(qiáng)免疫系統(tǒng),可以適量吃些枸杞。
輸送蛋白質(zhì)
枸杞是獨(dú)特的,與大多數(shù)水果不同,它們含有植物蛋白,是蛋白質(zhì)的良好來源,它們還包含18種氨基酸,包括人體所需的8種必需氨基酸,在燕麥、湯、粥等食物中添加一些枸杞是不錯(cuò)的選擇。(關(guān)于人體所需的各種氨基酸我們以后會(huì)著重分享)
增加能量
發(fā)表在《替代醫(yī)學(xué)與補(bǔ)充醫(yī)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天喝枸杞汁兩周的志愿者報(bào)告說,他們的能量水平有所提高,運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)得到了改善,與服用安慰劑的人相比,注意力和精神敏銳度更高。“枸杞還可以加快血液尿素氮的清除,尿素氮是我們在劇烈運(yùn)動(dòng)后產(chǎn)生的一種廢物,這使其在鍛煉前非常有幫助。
枸杞有哪些健康益處
中草藥是中醫(yī)藥的重要組成,已有2000多年的歷史了。如今,它開始在世界范圍內(nèi)流行起來,所謂藥食同源,我們身邊很多常見又普通的食物其實(shí)含有豐富的營養(yǎng)素,只要選擇得當(dāng),就能為我們的健康帶來非常大好處,這是最新的健康食品熱潮的好處。
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