女人,作為這個(gè)社會(huì)上的一個(gè)群體,相對(duì)于男人來說是一個(gè)很弱勢(shì)的群體。這種弱勢(shì)不僅表現(xiàn)在體力上,更多的時(shí)候表現(xiàn)在身體健康程度上。人們都說,男人活得短,卻不易老。女人活得久,卻是老得快。這就是為什么同齡的男人和女人在一起,女人要顯得比男人老很多。
因?yàn)榕说倪@種容易變老的體態(tài)特征,所以懂得生活與養(yǎng)生的女生特別的會(huì)貴重自己。卵巢是女人身體的一個(gè)重要的器官。卵巢有多好,身體就有多健康。女人要倍加愛護(hù)自己的卵巢。
社會(huì)上流行一種說法,卵巢早衰吃藏紅花。這并不是沒有根據(jù)的,因?yàn)椴丶t花具有很好的功效。
1、對(duì)肝膽的作用。藏紅花具有利膽作用,藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝,可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統(tǒng)中藥,用于脂肪肝的治療。
2、對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用。藏紅花萃取物對(duì)呼吸有興奮作用,在常壓缺氧的條件下,可增強(qiáng)細(xì)胞內(nèi)的氧代謝功能,提高心臟的耐缺氧能力,在一定程度上減弱劇烈運(yùn)動(dòng)對(duì)心肌細(xì)胞的損傷,對(duì)心臟有一定保護(hù)作用。
3、免疫調(diào)節(jié)作用,臨床上藏紅花用于治療人體多種慢性疾病,通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效,增強(qiáng)機(jī)體耐力,增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng),以此來提高機(jī)體細(xì)胞免疫和體液免疫,起到調(diào)整人體氣機(jī)運(yùn)行,平衡人體陰陽的作用。
4、抗腫瘤的作用?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)藏紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力。
5、對(duì)腎臟的作用。藏紅花可使腎毛細(xì)血管保持通暢,增加腎血流量,促進(jìn)炎癥損傷的修復(fù)。補(bǔ)血,補(bǔ)氣最好還是服用藏紅花,雖有副作用,但只要不過量,還是沒有多大的關(guān)系。
6、治療月經(jīng)不調(diào) 。藏紅花對(duì)月經(jīng)不調(diào),內(nèi)分泌失調(diào)等效果很好,還有抗衰老,美容養(yǎng)顏的功效。
7、對(duì)血液系統(tǒng)的作用:藏紅花熱水提取物具有顯著的抗血凝作用。
8、對(duì)子宮的作用:煎劑對(duì)小鼠、豚鼠、兔、犬及貓的離體、在體子宮均有興奮作用??梢鹱訉m節(jié)律性收縮,提高子宮的緊張性與興奮性,大劑量時(shí)可出現(xiàn)痙攣性收縮,已孕子宮更為敏感。
通過以上的功效,我們不難看出藏紅花確實(shí)對(duì)女人來說有很好的作用,不但可以促進(jìn)子宮興奮,還可以調(diào)理月經(jīng)不調(diào)。這無疑是大自然饋贈(zèng)給女人的很好的禮物。所以,有條件的話,就不妨服用一點(diǎn)藏紅花吧!
針灸培訓(xùn)問題一:血虛的人吃什么好?血虛的癥狀有面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢(mèng),大便干燥,婦女經(jīng)水愆期、量少色淡、舌質(zhì)淡、苔滑少津,脈細(xì)弱等。那么中亥認(rèn)為血虛的人進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法。補(bǔ)血的藥物:選用當(dāng)歸、阿膠、熟地、桑椹子等。補(bǔ)血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經(jīng)常交替選用。補(bǔ)血虛藥膳食療方: 當(dāng)歸烏骨雞:當(dāng)歸、黃芪各15g放入紗布袋中與烏骨雞一只共蒸煮,吃雞肉喝湯,可補(bǔ)血虛。 阿膠糯米粥:阿膠9g(打碎)與黑糯米60g共煮粥服食,可補(bǔ)血虛。血虛忌食物品:荸薺、大蒜;忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。知道了血虛的人吃什么好,建議您不妨多吃些補(bǔ)血的食物。
問題二:氣虛血虛吃什么好阿膠紅棗烏雞湯
材料:烏雞、阿膠、黃精、桂圓、紅棗、枸杞、桑葚、姜
做法:
1、烏雞1只,洗凈。
2、熬煮3小時(shí)后,用慢火熬煮3小時(shí)的老火靚湯
特點(diǎn):滋陰、養(yǎng)肝、補(bǔ)血、美容。
花生紅棗牛肉湯
材料:牛肉650克,花生仁250克,淡奶一小罐,紅棗12只,陳皮一小塊。
調(diào)料:精鹽少許,姜兩片。
做法:
1、牛肉放入滾水中高火3分鐘,取出洗凈。
2、花生仁用熱水燙過,去衣。
3、紅棗去核洗凈。
4、陳皮浸軟,刮去瓤,洗凈。
5、把適量清水高火6分鐘至滾,放入牛肉、花生仁、紅棗、陳皮、姜,中火45分鐘,加淡奶,用鹽調(diào)味即可。
補(bǔ)血粳米湯
材料:粳米100克,川芎3克,當(dāng)歸6克,紅花2克,黃芪4克調(diào)料:大蔥3克,姜3克,鹽1克
做法:
1、將米洗凈,用水浸泡;
2、當(dāng)歸、川芎、黃芪切成薄片;
3、前三味藥與紅花一起裝入干凈的小布袋中;
4、藥袋放入瓦鍋內(nèi),加雞湯共熬成藥汁;
5、再將粳米放入藥汁中煮粥;
6、待粥煮至濃稠時(shí)加蔥花、鹽、姜末調(diào)味食用。
調(diào)理氣血血虛還可以試試tieba.baidu/p/2503082373#bdhsahg
問題三:氣血兩虛吃什么食物女性血虛吃什么食物好? 女性中絕大多數(shù)人都有血虛的癥狀,如經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭昏、眼花、面色暗淡、失眠、多夢(mèng)、月經(jīng)不調(diào)等現(xiàn)象,而且血虛體質(zhì)的人,往往形體瘦弱,身體素質(zhì)較差。 平時(shí)可常吃補(bǔ)血養(yǎng)血的食物,如菠菜、黑豆、胡蘿卜、金針菜、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等;水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。同時(shí)也可結(jié)合中藥進(jìn)行藥補(bǔ),常用的補(bǔ)血中藥有當(dāng)歸、藏紅花、熟地、川芎、白芍、阿膠等。用這些中藥和補(bǔ)血的食物一起做成可口的藥膳,如當(dāng)歸生姜羊肉湯、阿膠燉黃酒、四物雞湯等,都有很好的養(yǎng)血效果。 女性好? 氣血兩虛一般出現(xiàn)在貧血、白細(xì)胞減少癥、血小板減少癥、大出血后、婦女月經(jīng)過多者等,其主要表現(xiàn)為;既有氣虛的表現(xiàn),又饑血虛的表現(xiàn),進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣生血、培補(bǔ)氣血、氣血并補(bǔ)。氣虛的女性往往表現(xiàn)為氣色虛弱、臉色蒼白、神疲乏力、白帶量多、月經(jīng)周期不規(guī)律等癥狀。 女性氣血兩虛可用一些補(bǔ)氣的藥物調(diào)理,如人參、黃芪、白術(shù)、紅棗、甘草用來燉雞或排骨以補(bǔ)氣。用人參進(jìn)補(bǔ)有一定的講究,在家里用人參進(jìn)補(bǔ)要格外小心,應(yīng)以小劑量、短療程為原則,最好在服用之前咨詢一下醫(yī)生。氣虛的女性在秋冬季節(jié)應(yīng)該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補(bǔ)氣的食物;在藥補(bǔ)上,可以喝由黃芪、人參、白術(shù)、甘草配制的“四君子湯”。
問題四:氣虛血虛的人適合多吃什么食物?進(jìn)補(bǔ)原則:氣虛的代表補(bǔ)品為人參,包括西洋參、白參(生曬參)、野山參、紅參(朝鮮參、高麗參)等。一般來說,氣虛而稍偏熱者,如患有高血壓、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期綜合征者服用西洋參為宜。單純氣虛者可服用白參(生曬參),氣虛較嚴(yán)重者可服用野山參,因?yàn)橐吧絽⒀a(bǔ)氣的功效顯著。氣虛偏寒者應(yīng)用紅參(高麗參)進(jìn)補(bǔ),紅參有補(bǔ)氣溫陽的功效。氣虛的女性在秋冬季節(jié)應(yīng)該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補(bǔ)氣的食物;在藥補(bǔ)上,可以喝由黃芪、人參、白術(shù)、甘草配制的“四君子湯”。 食療方案:山藥薏仁茶淮山藥、薏苡仁各9克,水煎代茶用飲。常飲山藥薏仁茶可使中氣足、精神好、臉色佳。但要注意,好的山藥是白色的,如果是紫色或赤色,功效僅相當(dāng)于吃番薯。四神湯蓮子、意苡仁、淮山藥、芡實(shí)煮成湯是適合氣虛之人的養(yǎng)生飲食。有人習(xí)慣在四神湯中加排骨、雞肉等,為防止?fàn)I養(yǎng)過剩、發(fā)胖,可以去掉附著的油脂再煮。香菇泥鰍粥香菇泥鰍粥對(duì)于氣虛及胃腸功能差的人極具功效。將泥鰍、大蒜、香菇、大米、蔥共熬成粥,不但味道佳,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
問題五:女人血虛吃什么好?女性由于月經(jīng)失血、飲食營(yíng)養(yǎng)不足、勞累過度等容易引起血虛,血虛的癥狀表現(xiàn)有容易疲勞乏力、出汗,皮膚白、蹲起后眩暈。女人飲食要注意調(diào)理補(bǔ)血補(bǔ)鐵。
指導(dǎo)意見:
血虛可以服用含有阿膠的鐵之緣片補(bǔ)血補(bǔ)鐵和養(yǎng)血,一般一個(gè)月左右可以改善面色蒼白或萎黃、頭暈乏力等血虛癥狀。女性血虛吃什么好,飲食多吃些大棗,枸杞、花生、桂圓之類的,痛經(jīng)可以試試紅糖姜湯,還有榴蓮。常用的方劑有四物湯(熟地、當(dāng)歸、白芍、川芎)、當(dāng)歸補(bǔ)血湯(黃芪、當(dāng)歸)、歸脾湯(白術(shù)、茯苓、黃芪、龍眼肉、酸棗仁、黨參、木香、灸甘草、當(dāng)歸、遠(yuǎn)志)等食物。紅棗黃芪煮湯補(bǔ)氣血。也可以用枸杞紅棗黃芪泡茶喝,同樣補(bǔ)氣血。
問題六:女人血虛吃什么好飲食調(diào)養(yǎng)
平時(shí)常吃補(bǔ)血養(yǎng)血的食物,如菠菜、花生、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等。水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。
精神調(diào)養(yǎng)
血虛體質(zhì)的人,容易精神不振、失眠、健忘、注意力不能集中,因此,在精神調(diào)養(yǎng)方面要努力做到注意力集中。
起居調(diào)養(yǎng)
早睡保證睡眠,養(yǎng)肝血;血虛體質(zhì)的人不宜過度勞累,凡事宜量力而行,以免耗傷氣血。因肝藏血,人臥則血?dú)w于肝,使肝氣得養(yǎng),所以這類體質(zhì)的人盡管睡眠多不佳,但要早些上床,保證充足的睡眠,盡量不要遲于晚上11點(diǎn)入眠,以養(yǎng)肝血。
藥補(bǔ)調(diào)養(yǎng)
常用的補(bǔ)血中藥有當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、阿膠等。用這些中藥和補(bǔ)血的食物一起做成可口的藥膳,如當(dāng)歸羊肉湯、四物雞湯(當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍燉雞湯)某寶的殷藥師手工阿膠糕等,均有很好的養(yǎng)血效果。
問題七:女人腎虛因起的血虛應(yīng)該吃什么食物腎虛
中醫(yī)認(rèn)為腎虛分為4種,腎陽虛、腎陰虛、腎氣虛、腎陰陽兩虛。
①腎陽虛:(俗稱命門火衰)則有陽虛的臨床表現(xiàn):如畏寒、肢冷、小便清長(zhǎng)、面色晃白、 *** 減退、陽痿早泄、舌淡苔白、脈沉遲。
②腎陰虛:(俗稱腎水不足)除有腎虛的表現(xiàn)外還有陰虛的臨床表現(xiàn):如五心煩熱、潮熱盜汗、口干舌燥、尿黃便干、舌紅少苔、脈細(xì)數(shù)。
③腎氣虛:氣短自汗、倦怠無力、面色晃白、小便頻多、遺精早泄、舌苔淡白、脈細(xì)弱。
④腎陰陽兩虛:則有五心煩熱、盜汗或自汗、四肢發(fā)涼、遺精失眠、多夢(mèng)、舌紅無苔、脈細(xì)數(shù)或舌淡苔白、脈沉遲。
腎虛的癥狀:
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)所講的“腎虛”概念中的“腎”,不僅指解剖學(xué)上的腎臟,而且是一個(gè)生理作用相當(dāng)廣泛,與人體生殖、生長(zhǎng)發(fā)育、消化、內(nèi)分泌代謝等都有直接或間接關(guān)系的重要臟器。“腎虛癥狀”也就是一寬泛的概念,他包括泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、內(nèi)分泌代謝系統(tǒng)、神經(jīng)精神系統(tǒng)及消化、血液、呼吸等諸多系統(tǒng)的相關(guān)疾病。所以,腎虛的癥狀很多,概括如下:
腎虛的癥狀在腦力方面表現(xiàn)為:記憶力下降 記憶力減退,注意力不集中,精力不足,工作效率降低。
腎虛的癥狀在情志方面表現(xiàn)為:情緒不佳 情緒常難以自控,頭暈,易怒,煩躁,焦慮,抑郁等。
腎虛的癥狀在意志方面表現(xiàn)為; 信心不足,缺乏自信,工作沒熱情,生活沒 *** ,沒有目標(biāo)和方向。
腎虛的癥狀在性功能方面表現(xiàn)為:性功能降低 男子性興趣降低, *** 降低,陽萎或陽物舉而不堅(jiān),遺精、滑精、早泄,顯微鏡檢查可見 *** 減少或 *** 活動(dòng)力減低,不育。女子子宮發(fā)育不良,如幼稚子宮、卵巢早衰閉經(jīng)、月經(jīng)不調(diào), *** 減退,不孕等。
腎虛的癥狀在泌尿方面表現(xiàn)為: 尿頻,尿等待,小便清長(zhǎng)等癥狀。
腎虛的癥狀還可能有:早衰,健忘失眠,食欲不振,骨骼與關(guān)節(jié)疼痛,腰膝酸軟,不耐疲勞,乏力,視力減退,聽力衰減。 脫發(fā)白發(fā)、頭發(fā)脫落或須發(fā)早白,牙齒松動(dòng)易落等。 容顏早衰、眼袋、黑眼圈,膚色晦暗無光澤,膚質(zhì)粗糙、干燥,出現(xiàn)皺紋,色斑,中年暗瘡,肌膚缺乏彈性;嗓音逐漸粗啞,女性 *** 開始下垂,腰、腹脂肪堆積;男性早禿等。
其它不多說.單從女人腎虛的癥狀及治療方法,看看你是那中才能對(duì)癥下藥.建議去看醫(yī)生.
女人腎虛的七大癥狀及治療方法
女人腎虛的癥狀一:失眠、渾身燥熱、注意力難以集中
腎陰虛的女性心情容易煩躁,注意力難以集中,且常常失眠、做夢(mèng)。此外還常常感到腰膝酸軟。(腎陰虛與腎陽虛,一寒一熱,無論占到哪個(gè),都?jí)蜃屓舜蟠箢^疼的。
癥狀分析:腎陰虛則虛火內(nèi)擾,讓人煩躁;晚上陰氣無法內(nèi)收則導(dǎo)致失眠、多夢(mèng)。再加上陰虛精虧導(dǎo)致骨骼失養(yǎng),所以腎陰虛的人還常常感到腰膝酸軟。
補(bǔ)救措施:巨大的工作壓力、緊張的情緒、房事過度,或者食用大量溫燥食品之后,都可能出現(xiàn)腎陰虛,所以日常生活一定要有節(jié)制。另外可以在飲食中多攝入鴨肉、甲魚、藕、蓮子、百合、枸杞子、木耳、葡萄、桑葚等食物。這樣你就不必再為夜不能寐而憂心忡忡,為注意力無法集中而耽誤工作。
女人腎虛的癥狀二:怕寒畏冷
辦公室里別人覺得合適的溫度是否總讓你直打哆嗦,使得你與同事在空調(diào)溫度問題上難以達(dá)成一致。還有你穿的衣服是否總是比別人多,你是否一受涼就拉肚子。中醫(yī)認(rèn)為這些都是腎陽虛造成的。
癥狀分析:正如《靈樞?百病始生篇》記載,腎陽不足即生寒。臨床研究則發(fā)現(xiàn)腎虛的人均有副交感神經(jīng)偏亢進(jìn)的現(xiàn)象,導(dǎo)致心跳減慢、血壓下降,基礎(chǔ)體溫較低。
補(bǔ)救措施:可以在日常飲食中注意選擇羊肉、狗肉、牛肉、韭菜、辣椒、蔥、姜、龍眼等溫補(bǔ)腎陽的食物,這些東西都是處于陽虛狀態(tài)的腎的最愛。
女人腎虛的癥狀三:虛胖
胖不胖?這幾乎是每個(gè)女人面對(duì)穿衣鏡都要反復(fù)詰問自己的問題,可是卻很少有人會(huì)把體......>>
問題八:血虛怎么辦,食療的話,吃什么好血虛體質(zhì)的人氣血虛弱,就會(huì)全身無力,四肢松懈而不想活動(dòng),頭暈、臉色蒼白、頭發(fā)干枯等,這些是血虛的癥狀,如果失血過多,勞累過度和缺乏營(yíng)養(yǎng)就會(huì)有這種情況,平時(shí)需要補(bǔ)血,多吃豬血、豬肝、黑芝麻、木耳、黃芪、海參、胡蘿卜,也可以用紅棗枸杞和桂圓肉來烏雞燉補(bǔ),除了食補(bǔ)建議配合服用含有阿膠的鐵之緣來補(bǔ)血養(yǎng)氣,一般經(jīng)過一個(gè)月的調(diào)理血虛就會(huì)改善好了,我產(chǎn)后血虛很嚴(yán)重,醫(yī)生建議的食療和鐵之緣一起補(bǔ)的,之后臉色慢慢紅潤(rùn)了,希望對(duì)你有幫助。
問題九:肝血虛吃什么食物好一般養(yǎng)肝陰的食物都補(bǔ)血,首選大棗 然后枸杞 蓮子 桂圓 豬肝 花生 紅糖 阿膠 黑芝麻 這些都有補(bǔ)血滋陰的作用。
問題十:女人血虛吃什么比較好血虛可以服用含有阿膠的鐵之緣片補(bǔ)血補(bǔ)鐵和養(yǎng)血,一般一個(gè)月左右可以改善面色蒼白或萎黃、頭暈乏力等血虛癥狀。飲食多吃些大棗,枸杞、花生、桂圓之類的,痛經(jīng)可以試試紅糖姜湯,還有榴蓮。常用的方劑有四物湯(熟地、當(dāng)歸、白芍、川芎)、當(dāng)歸補(bǔ)血湯(黃芪、當(dāng)歸)、歸脾湯(白術(shù)、茯苓、黃芪、龍眼肉、酸棗仁、黨參、木香、灸甘草、當(dāng)歸、遠(yuǎn)志)等食物。紅棗黃芪煮湯補(bǔ)氣血。也可以用枸杞紅棗黃芪泡茶喝,同樣補(bǔ)氣血。
一、體虛分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型;
1、氣虛:氣虛之體的主要表現(xiàn)為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動(dòng)則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補(bǔ)氣,補(bǔ)氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。
補(bǔ)氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等??山?jīng)常交替選服。
氣虛忌食物品:山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍(lán)、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;
忌食或少食:蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達(dá)菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
相應(yīng)膳食:懷山百合蓮子湯;參藥?kù)腥轼?;五香牛肉;花生米大棗燒豬蹄;
2、血虛:血虛之體的主要表現(xiàn)為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢(mèng),大便干燥,婦女經(jīng)水愆期、量少色淡、舌質(zhì)淡、苔滑少津,脈細(xì)弱等:進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法,補(bǔ)血的藥物可選用當(dāng)歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
補(bǔ)血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經(jīng)常交替選用:
血虛忌食物品:荸薺、大蒜;
相應(yīng)膳食:當(dāng)歸熟地烏骨雞;懷山牛腩煲;懷菊帶魚;玫瑰懷菊露;
忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。
3、 陰虛:又稱陰虛火旺,俗稱虛火,陰虛之體的主要表現(xiàn)為;怕熱,易怒,面頰升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黃,舌少津液,五心(二只手心、二只腳心與頭頂心)煩熱,盜汗,腰酸背痛,夢(mèng)遺滑精,舌質(zhì)紅,苔薄或光剝,脈細(xì)數(shù)等。進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)陰、滋陰、養(yǎng)陰等法,補(bǔ)陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛,龜板等。
補(bǔ)陰虛食品:甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等,可經(jīng)常交替選服。
陰虛忌食物品:胡椒、肉桂;
忌食或少食:狗肉(腦血管患者禁食)、羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋巴、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、蓽撥、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香煙、紅參、肉蓯蓉、鎖陽等。
相應(yīng)膳食:金盆富貴豆腐;懷膳小捆肉;懷菊大棗銀耳羹;甲魚懷牛膝湯;農(nóng)夫烤魚;懷膳一品肘;金盆富貴豆腐;懷山煨土雞;參藥?kù)腥轼?;何首烏煨豬肝;
4、陽虛:又稱陽虛火衰,是氣虛的進(jìn)一步發(fā)展,陽虛之體的主要表現(xiàn)為;除有氣虛的表現(xiàn)外,平時(shí)怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫常偏低,腰酸腿軟,陽痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌質(zhì)淡溥,苔白,脈沉細(xì)等。進(jìn)補(bǔ)宜補(bǔ)陽、益陽、溫陽。補(bǔ)陽虛的藥物可選用紅參、鹿茸、杜仲、蟲草、肉桂、海馬等。
補(bǔ)陽虛食品:黃牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海參、淡菜、胡桃肉、桂圓、鵪鶉、鰻魚、蝦、韭菜、桂皮、茴香等,可經(jīng)常交替選服。
陽虛忌食物品:鴨肉、兔肉、獺肉(水狗肉)、甜瓜;
忌食或少食:鴨血、鴨蛋、阿膠、牛奶、酸奶、甲魚、螃蟹、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、柿子、柿餅、柚子、柑、香蕉、無花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生蘿卜、絲瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、落葵、莼菜、發(fā)菜、君達(dá)菜、羅漢果、荸薺、菊花腦、薄荷、金銀花、菊花、槐花等。
相應(yīng)膳食:海馬懷補(bǔ)雞;三鞭懷補(bǔ)凹腰湯;韭菜懷補(bǔ)蝦;爆炒腰花;長(zhǎng)生煨老鴨;
5、兩虛:體虛者亦常出現(xiàn)兩虛之體,兩虛之體有以下幾種:
氣陰兩虛:既有氣虛又有陰虛,其主要表現(xiàn)為;既有頭暈、乏力、腿軟等氣虛表現(xiàn),又有升火、咽干、舌紅等陰虛表現(xiàn),但沒有慢性疾病,這種體質(zhì)稱氣陰兩虛體質(zhì),進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣養(yǎng)陰之補(bǔ)法,即在進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)同時(shí)考慮補(bǔ)氣和補(bǔ)陰。
陰陽兩虛:既有陰虛又有陽虛,稱陰陽兩虛,其主要表現(xiàn)為;既怕冷又怕熱,冬天特別怕冷,夏天又特別怕熱,這是陰陽失調(diào)或陰陽兩虛之體質(zhì),進(jìn)補(bǔ)宜采用陰陽并補(bǔ),養(yǎng)陰溫陽和滋陰壯陽等補(bǔ)法。
氣血兩虛:氣血兩虛一般出現(xiàn)在貧血、白細(xì)胞減少癥、血小板減少癥、大出血后、婦女月經(jīng)過多者等,其主要表現(xiàn)為;既有氣虛的表現(xiàn),又有血虛的表現(xiàn),進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣生血、培補(bǔ)氣血、氣血并補(bǔ)。
相應(yīng)膳食:氣血:鯽魚豆腐湯;氣血雙補(bǔ)湯;藥膳雞;
二、補(bǔ)氣類食物有補(bǔ)益脾氣、肺氣、心氣等的作用,宜于消除或改善氣虛證。這里主要介紹補(bǔ)益脾氣的食物。補(bǔ)氣類食物在使用時(shí),有時(shí)易致氣機(jī)壅滯,出現(xiàn)胸悶、腹脹、食欲不振等現(xiàn)象,可適當(dāng)配用行氣類食物如橘皮,砂仁等同用。
馬鈴薯(洋芋、土豆、山藥蛋) 味甘、性平。作用:補(bǔ)氣、健脾。宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。
紅薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平,歸脾胃經(jīng)。作用:補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。
香菇 味甘、性平。作用:益胃氣,托痘疹。宜于脾胃虛弱,食欲不振,倦怠乏力。屬于發(fā)物,麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
山藥 味甘、性平,歸脾、肺、腎經(jīng)。作用:補(bǔ)氣健脾,養(yǎng)陰益肺,補(bǔ)腎固精。宜于脾氣虛弱,食少便溏,慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。
栗子 味甘、性溫,歸脾、胃、腎經(jīng)。作用:補(bǔ)脾健胃,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,活血止血。宜于脾虛食少,反胃,瀉泄。氣滯腹脹者忌食。
紅棗(大棗) 味甘、性溫,歸脾、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)血安神。宜于脾胃虛弱,食少便稀,疲乏無力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。
雞肉 味甘、性溫,歸脾、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)中益氣,補(bǔ)精添髓。宜于脾胃虛弱,疲乏,納食不香,慢性泄瀉。實(shí)證、熱證、瘡瘍和痘疹后忌食。
兔肉 味甘、性涼。作用:補(bǔ)中益氣,涼血解毒。宜于脾虛食少,血熱便血,胃熱嘔吐反胃,腸燥便秘。虛寒、泄瀉者忌食。
豬肚(豬胃) 味甘、性溫。作用:補(bǔ)益脾胃。宜于虛弱、泄瀉,近代用于胃下垂和消化性潰瘍。
牛肚(牛百葉) 味甘、性溫。作用:益脾胃,補(bǔ)五臟。宜于病后氣虛,脾胃虛弱,消化不良。
羊肚(羊胃) 味甘、性溫。作用:補(bǔ)虛弱、益脾胃。宜于形體瘦弱、脾胃虛寒。
牛肉 味甘、性平,歸脾、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)脾胃,益氣血,強(qiáng)筋骨。宜于脾胃虛弱,食少便稀,中氣下陷,慢性泄瀉。
桂魚 味甘、性平,歸脾、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)脾胃,益氣血。宜于脾胃虛弱,食欲不振。虛寒證、寒濕證忌食。
泥鰍 味甘、性平,歸脾、肺經(jīng)。作用:補(bǔ)中益氣,利水祛濕。宜于中氣不足、泄瀉、脫肛。
粳米(大米、硬米) 味甘、性平,歸脾、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)中益氣,健脾和胃。宜于中氣不足,倦怠乏力、食少便溏,脾胃不和,嘔吐、泄瀉。
秈米 味甘、性溫,歸肺、脾、心經(jīng)。作用:補(bǔ)脾胃,養(yǎng)五臟。宜于脾虛濕盛腹瀉。熱證、濕熱證、陰虛證忌食。
糯米(江米) 味甘、性溫,歸脾、胃、肺經(jīng)。作用,補(bǔ)中益氣,補(bǔ)肺斂汗。宜于脾虛腹瀉,近代用于慢性胃炎、消化性潰瘍。粘滯難化,食積證、氣滯證、濕證、脾虛胃弱及消化不良者忌食。
扁豆 味甘、性微溫,歸脾、胃經(jīng)。作用,健脾化濕,清暑和中。宜于脾虛濕盛,食少便稀,暑濕吐瀉。氣滯腹脹者忌食。
豇豆 味甘、性平,歸脾、腎經(jīng)。作用:健脾,補(bǔ)腎。宜于脾胃虛弱,腹瀉,嘔吐。氣滯證和便秘者忌食。
蜂蜜 味甘、性平,歸脾、肺、大腸經(jīng)。作用:補(bǔ)脾緩急,潤(rùn)肺止咳,潤(rùn)腸通便。宜于脾胃虛弱胃痛,津虧腸燥便秘,近代用于消化性潰瘍。濕證、濕熱證、胃脹腹脹、嘔吐、便稀者忌食;不宜與蔥、萵苣同食。
三、鰱魚,有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。
青魚,有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
墨魚,有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
四、食補(bǔ)菜單:芪棗合湯
取黃芪15~30克、大棗10克、百合30克一起下鍋燉,時(shí)間30~40分鐘,之后連湯帶料一起食用。這三味原料中黃芪性溫?zé)?、有補(bǔ)氣的功能,大棗是補(bǔ)血補(bǔ)氣、健脾胃的佳品,百合能夠滋陰養(yǎng)肺。三者結(jié)合,對(duì)氣血兩虛的病人大有好處,能夠緩解乏力、怕冷癥狀,也能夠滋潤(rùn)皮膚。
五、根據(jù)不同的體質(zhì),分為四種不同的食補(bǔ)方法:
平補(bǔ):不論健康人或病人都可以食用??梢詭椭S持健康和生命:如谷類、豆類、乳類、水果和蔬菜類。這類食品性能平和,陰虛、陽虛、氣虛、血虛的女性均可食用。
溫補(bǔ):指食性溫?zé)岬氖澄铮缗H?、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火,改善怕冷的感覺,從而增強(qiáng)體質(zhì)。
清補(bǔ):指食性寒涼的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺螄等,有清火作用。
溫散:指性味辛熱的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。這類食物有溫陽散寒作用,在寒冷的冬季,常用來御寒和除濕。
六、女性冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)從調(diào)整入手,調(diào)和好機(jī)體內(nèi)外平衡,使身體保持在一個(gè)氣血通暢的狀態(tài)下,然后再根據(jù)情況來確定是否需要進(jìn)補(bǔ)。女性生理特點(diǎn)不同于男性,女性以血為貴,冬令進(jìn)補(bǔ)的關(guān)鍵在調(diào)血,但應(yīng)根據(jù)不同情況辨證施補(bǔ)。
氣虛的女性
氣虛的女性往往表現(xiàn)為氣色虛弱、臉色蒼白、神疲乏力、白帶量多、月經(jīng)周期不規(guī)律等癥狀。
進(jìn)補(bǔ)提示:可用一些補(bǔ)氣的藥物調(diào)理,如人參、黃芪、白術(shù)、紅棗、甘草用來燉雞或排骨以補(bǔ)氣。用人參進(jìn)補(bǔ)有一定的講究,在家里用人參進(jìn)補(bǔ)要格外小心,應(yīng)以小劑量、短療程為原則,最好在服用之前咨詢一下醫(yī)生。氣虛的女性在秋冬季節(jié)應(yīng)該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補(bǔ)氣的食物;在藥補(bǔ)上,可以喝由黃芪、人參、白術(shù)、甘草配制的“四君子湯”。
貧血或血虛的女性
女性中絕大多數(shù)人都有血虛的癥狀,如經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭昏、眼花、面色暗淡、失眠、多夢(mèng)、月經(jīng)不調(diào)等現(xiàn)象,而且血虛體質(zhì)的人,往往形體瘦弱,身體素質(zhì)較差。
進(jìn)補(bǔ)提示:平時(shí)可常吃補(bǔ)血養(yǎng)血的食物,如菠菜、黑豆、胡蘿卜、金針菜、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等;水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。同時(shí)也可結(jié)合中藥進(jìn)行藥補(bǔ),常用的補(bǔ)血中藥有當(dāng)歸、藏紅花、熟地、川芎、白芍、阿膠等。用這些中藥和補(bǔ)血的食物一起做成可口的藥膳,如當(dāng)歸生姜羊肉湯、阿膠燉黃酒、四物雞湯等,都有很好的養(yǎng)血效果。
對(duì)于患有月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)量過多的女性,可選用人參、當(dāng)歸、川芎、黃芪等中藥,也可選用烏雞白鳳丸、阿膠補(bǔ)血漿等中成藥。日常
生活
中多吃海參、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。
怕冷的女性
在寒冷的季節(jié),許多女性感到全身發(fā)冷,尤其是手、足等末梢部位。更年期婦女更甚,每逢冬季特別怕冷,醫(yī)學(xué)上稱為冷感癥。
進(jìn)補(bǔ)提示:怕冷的女性要多吃羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、桂圓、栗子等溫?zé)岬氖澄?,有助于御寒。也可多吃些含碘較多的食物,如海帶、海蜇、海水魚、蝦皮等。應(yīng)積極參加適宜的體育鍛煉,尤其是從事久坐或久立工作的婦女,應(yīng)重視體育活動(dòng),多做手、腳和腰部的運(yùn)動(dòng)。
七、人體虛癥、概括起來不外體虛、陽虛、血虛、陰虛四種類型,根據(jù)虛癥的不同類型應(yīng)有針對(duì)性地選擇恰當(dāng)?shù)难a(bǔ)虛藥。但人體在生命活動(dòng)過程中,氣、血、陰、陽是相互依存、相互影響的、一般而論,氣虛和陽虛、表示機(jī)體活動(dòng)能力的衰退,陽虛多兼氣虛,而氣虛也易導(dǎo)致陽虛;陰虛和血虛、表示機(jī)體精血津液的耗損,陰虛多兼血虛,而血虛也易導(dǎo)致陰虛。所以,氣血雙虧、陰陽俱虛亦屬常見之癥,治當(dāng)補(bǔ)氣藥與補(bǔ)血藥、補(bǔ)陰藥與補(bǔ)陽藥并用,所謂氣血雙補(bǔ)、陰陽并補(bǔ)之法。另外,氣能生血,亦能生津,故氣虛與陰津不足之癥,常以補(bǔ)氣藥配補(bǔ)血藥或補(bǔ)陰藥,即補(bǔ)氣生血,益氣生津之法。
在補(bǔ)益人體的中藥當(dāng)中,『只有人參、何首烏才能采開地之靈氣、長(zhǎng)成人的形狀。補(bǔ)氣之首為人參、補(bǔ)血之源為何首烏』,“氣為血之帥”,“血為氣之母”,而人體又為氣血所構(gòu)成,腎虛的癥狀
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)所講的“腎虛”概念中的“腎”,不僅指解剖學(xué)上的腎臟,而且是一個(gè)生理作用相當(dāng)廣泛,與人體生殖、生長(zhǎng)發(fā)育、消化、內(nèi)分泌代謝等都有直接或間接關(guān)系的重要臟器?!澳I虛癥狀”也就是一寬泛的概念,他包括泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、內(nèi)分泌代謝系統(tǒng)、神經(jīng)精神系統(tǒng)及消化、血液、呼吸等諸多系統(tǒng)的相關(guān)疾病。所以,腎虛的癥狀很多,概括如下:
腎虛的癥狀在腦力方面表現(xiàn)為:記憶力下降 記憶力減退,注意力不集中,精力不足,工作效率降低。
腎虛的癥狀在情志方面表現(xiàn)為:情緒不佳 情緒常難以自控,頭暈,易怒,煩躁,焦慮,抑郁等。
腎虛的癥狀在意志方面表現(xiàn)為:缺乏自信 信心不足,缺乏自信,工作沒熱情,生活沒激情,沒有目標(biāo)和方向。
腎虛的癥狀在性功能方面表現(xiàn)為:性功能降低 男子性興趣降低,性欲降低,陽萎或陽物舉而不堅(jiān),遺精、滑精、早泄,顯微鏡檢查可見精子減少或精子活動(dòng)力減低,不育。女子子宮發(fā)育不良,如幼稚子宮、卵巢早衰閉經(jīng)、月經(jīng)不調(diào),性欲減退,不孕等。
腎虛的癥狀在泌尿方面表現(xiàn)為: 尿頻,尿等待,小便清長(zhǎng)等癥狀.
腎虛的癥狀還可能有:早衰 健忘失眠,食欲不振,骨骼與關(guān)節(jié)疼痛,腰膝酸軟,不耐疲勞,乏力,視力減退,聽力衰減。 脫發(fā)白發(fā) 頭發(fā)脫落或須發(fā)早白,牙齒松動(dòng)易落等。
代理東勝游戲不上火,
容顏早衰 眼袋、黑眼圈,膚色晦暗無光澤,膚質(zhì)粗糙、干燥,出現(xiàn)皺紋,色斑,中年暗瘡,肌膚缺乏彈性;嗓音逐漸粗啞,女性乳房開始 下垂,腰、腹脂肪堆積;男性早禿等。
一、體虛分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型; 1、氣虛:氣虛之體的主要表現(xiàn)為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動(dòng)則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補(bǔ)氣,補(bǔ)氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。 補(bǔ)氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等??山?jīng)常交替選服。 氣虛忌食物品:山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍(lán)、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉; 忌食或少食:蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達(dá)菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。 相應(yīng)膳食:懷山百合蓮子湯;參藥?kù)腥轼?;五香牛肉;花生米大棗燒豬蹄; 2、血虛:血虛之體的主要表現(xiàn)為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢(mèng),大便干燥,婦女經(jīng)水愆期、量少色淡、舌質(zhì)淡、苔滑少津,脈細(xì)弱等:進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法,補(bǔ)血的藥物可選用當(dāng)歸、阿膠、熟地、桑椹子等。 補(bǔ)血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經(jīng)常交替選用: 血虛忌食物品:荸薺、大蒜; 相應(yīng)膳食:當(dāng)歸熟地烏骨雞;懷山牛腩煲;懷菊帶魚;玫瑰懷菊露; 忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。 3、 陰虛:又稱陰虛火旺,俗稱虛火,陰虛之體的主要表現(xiàn)為;怕熱,易怒,面頰升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黃,舌少津液,五心(二只手心、二只腳心與頭頂心)煩熱,盜汗,腰酸背痛,夢(mèng)遺滑精,舌質(zhì)紅,苔薄或光剝,脈細(xì)數(shù)等。進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)陰、滋陰、養(yǎng)陰等法,補(bǔ)陰虛的藥物可選用生地、麥冬、玉竹、珍珠粉、銀耳、冬蟲夏草、石斛,龜板等。 補(bǔ)陰虛食品:甲魚、燕窩、百合、鴨肉、黑魚、海蜇、藕、金針菇、枸杞頭、荸薺、生梨等,可經(jīng)常交替選服。 陰虛忌食物品:胡椒、肉桂; 忌食或少食:狗肉(腦血管患者禁食)、羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海馬、海龍、獐肉、鍋巴、炒花生、炒黃豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龍眼肉、佛手柑、楊梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、蓽撥、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香煙、紅參、肉蓯蓉、鎖陽等。 相應(yīng)膳食:金盆富貴豆腐;懷膳小捆肉;懷菊大棗銀耳羹;甲魚懷牛膝湯;農(nóng)夫烤魚;懷膳一品肘;金盆富貴豆腐;懷山煨土雞;參藥?kù)腥轼?;何首烏煨豬肝; 4、陽虛:又稱陽虛火衰,是氣虛的進(jìn)一步發(fā)展,陽虛之體的主要表現(xiàn)為;除有氣虛的表現(xiàn)外,平時(shí)怕冷,四肢不溫,喜熱飲,體溫常偏低,腰酸腿軟,陽痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌質(zhì)淡溥,苔白,脈沉細(xì)等。進(jìn)補(bǔ)宜補(bǔ)陽、益陽、溫陽。補(bǔ)陽虛的藥物可選用紅參、鹿茸、杜仲、蟲草、肉桂、海馬等。 補(bǔ)陽虛食品:黃牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海參、淡菜、胡桃肉、桂圓、鵪鶉、鰻魚、蝦、韭菜、桂皮、茴香等,可經(jīng)常交替選服。 陽虛忌食物品:鴨肉、兔肉、獺肉(水狗肉)、甜瓜; 忌食或少食:鴨血、鴨蛋、阿膠、牛奶、酸奶、甲魚、螃蟹、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、柿子、柿餅、柚子、柑、香蕉、無花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、生蘿卜、絲瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、落葵、莼菜、發(fā)菜、君達(dá)菜、羅漢果、荸薺、菊花腦、薄荷、金銀花、菊花、槐花等。 相應(yīng)膳食:海馬懷補(bǔ)雞;三鞭懷補(bǔ)凹腰湯;韭菜懷補(bǔ)蝦;爆炒腰花;長(zhǎng)生煨老鴨; 5、兩虛:體虛者亦常出現(xiàn)兩虛之體,兩虛之體有以下幾種: 氣陰兩虛:既有氣虛又有陰虛,其主要表現(xiàn)為;既有頭暈、乏力、腿軟等氣虛表現(xiàn),又有升火、咽干、舌紅等陰虛表現(xiàn),但沒有慢性疾病,這種體質(zhì)稱氣陰兩虛體質(zhì),進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣養(yǎng)陰之補(bǔ)法,即在進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)同時(shí)考慮補(bǔ)氣和補(bǔ)陰。 陰陽兩虛:既有陰虛又有陽虛,稱陰陽兩虛,其主要表現(xiàn)為;既怕冷又怕熱,冬天特別怕冷,夏天又特別怕熱,這是陰陽失調(diào)或陰陽兩虛之體質(zhì),進(jìn)補(bǔ)宜采用陰陽并補(bǔ),養(yǎng)陰溫陽和滋陰壯陽等補(bǔ)法。 氣血兩虛:氣血兩虛一般出現(xiàn)在貧血、白細(xì)胞減少癥、血小板減少癥、大出血后、婦女月經(jīng)過多者等,其主要表現(xiàn)為;既有氣虛的表現(xiàn),又有血虛的表現(xiàn),進(jìn)補(bǔ)宜采用益氣生血、培補(bǔ)氣血、氣血并補(bǔ)。相應(yīng)膳食:氣血:鯽魚豆腐湯;氣血雙補(bǔ)湯;藥膳雞;二、補(bǔ)氣類食物有補(bǔ)益脾氣、肺氣、心氣等的作用,宜于消除或改善氣虛證。這里主要介紹補(bǔ)益脾氣的食物。補(bǔ)氣類食物在使用時(shí),有時(shí)易致氣機(jī)壅滯,出現(xiàn)胸悶、腹脹、食欲不振等現(xiàn)象,可適當(dāng)配用行氣類食物如橘皮,砂仁等同用。 馬鈴薯(洋芋、土豆、山藥蛋) 味甘、性平。作用:補(bǔ)氣、健脾。宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。 紅薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平,歸脾胃經(jīng)。作用:補(bǔ)脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。 香菇 味甘、性平。作用:益胃氣,托痘疹。宜于脾胃虛弱,食欲不振,倦怠乏力。屬于發(fā)物,麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。 山藥 味甘、性平,歸脾、肺、腎經(jīng)。作用:補(bǔ)氣健脾,養(yǎng)陰益肺,補(bǔ)腎固精。宜于脾氣虛弱,食少便溏,慢性泄瀉。濕盛和氣滯脹滿者忌食。 栗子 味甘、性溫,歸脾、胃、腎經(jīng)。作用:補(bǔ)脾健胃,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,活血止血。宜于脾虛食少,反胃,瀉泄。氣滯腹脹者忌食。 紅棗(大棗) 味甘、性溫,歸脾、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)血安神。宜于脾胃虛弱,食少便稀,疲乏無力。氣滯、濕熱和便秘者忌食。 雞肉 味甘、性溫,歸脾、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)中益氣,補(bǔ)精添髓。宜于脾胃虛弱,疲乏,納食不香,慢性泄瀉。實(shí)證、熱證、瘡瘍和痘疹后忌食。 兔肉 味甘、性涼。作用:補(bǔ)中益氣,涼血解毒。宜于脾虛食少,血熱便血,胃熱嘔吐反胃,腸燥便秘。虛寒、泄瀉者忌食。 豬肚(豬胃) 味甘、性溫。作用:補(bǔ)益脾胃。宜于虛弱、泄瀉,近代用于胃下垂和消化性潰瘍。 牛肚(牛百葉) 味甘、性溫。作用:益脾胃,補(bǔ)五臟。宜于病后氣虛,脾胃虛弱,消化不良。 羊肚(羊胃) 味甘、性溫。作用:補(bǔ)虛弱、益脾胃。宜于形體瘦弱、脾胃虛寒。 牛肉 味甘、性平,歸脾、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)脾胃,益氣血,強(qiáng)筋骨。宜于脾胃虛弱,食少便稀,中氣下陷,慢性泄瀉。 桂魚 味甘、性平,歸脾、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)脾胃,益氣血。宜于脾胃虛弱,食欲不振。虛寒證、寒濕證忌食。 泥鰍 味甘、性平,歸脾、肺經(jīng)。作用:補(bǔ)中益氣,利水祛濕。宜于中氣不足、泄瀉、脫肛。 粳米(大米、硬米) 味甘、性平,歸脾、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)中益氣,健脾和胃。宜于中氣不足,倦怠乏力、食少便溏,脾胃不和,嘔吐、泄瀉。 秈米 味甘、性溫,歸肺、脾、心經(jīng)。作用:補(bǔ)脾胃,養(yǎng)五臟。宜于脾虛濕盛腹瀉。熱證、濕熱證、陰虛證忌食。 糯米(江米) 味甘、性溫,歸脾、胃、肺經(jīng)。作用,補(bǔ)中益氣,補(bǔ)肺斂汗。宜于脾虛腹瀉,近代用于慢性胃炎、消化性潰瘍。粘滯難化,食積證、氣滯證、濕證、脾虛胃弱及消化不良者忌食。 扁豆 味甘、性微溫,歸脾、胃經(jīng)。作用,健脾化濕,清暑和中。宜于脾虛濕盛,食少便稀,暑濕吐瀉。氣滯腹脹者忌食。 豇豆 味甘、性平,歸脾、腎經(jīng)。作用:健脾,補(bǔ)腎。宜于脾胃虛弱,腹瀉,嘔吐。氣滯證和便秘者忌食。 蜂蜜 味甘、性平,歸脾、肺、大腸經(jīng)。作用:補(bǔ)脾緩急,潤(rùn)肺止咳,潤(rùn)腸通便。宜于脾胃虛弱胃痛,津虧腸燥便秘,近代用于消化性潰瘍。濕證、濕熱證、胃脹腹脹、嘔吐、便稀者忌食;不宜與蔥、萵苣同食。 三、鰱魚,有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能,是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。 青魚,有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。 墨魚,有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。四、食補(bǔ)菜單:芪棗合湯取黃芪15~30克、大棗10克、百合30克一起下鍋燉,時(shí)間30~40分鐘,之后連湯帶料一起食用。這三味原料中黃芪性溫?zé)帷⒂醒a(bǔ)氣的功能,大棗是補(bǔ)血補(bǔ)氣、健脾胃的佳品,百合能夠滋陰養(yǎng)肺。三者結(jié)合,對(duì)氣血兩虛的病人大有好處,能夠緩解乏力、怕冷癥狀,也能夠滋潤(rùn)皮膚。 五、根據(jù)不同的體質(zhì),分為四種不同的食補(bǔ)方法: 平補(bǔ):不論健康人或病人都可以食用??梢詭椭S持健康和生命:如谷類、豆類、乳類、水果和蔬菜類。這類食品性能平和,陰虛、陽虛、氣虛、血虛的女性均可食用。 溫補(bǔ):指食性溫?zé)岬氖澄?,如牛肉、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火,改善怕冷的感覺,從而增強(qiáng)體質(zhì)。 清補(bǔ):指食性寒涼的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺螄等,有清火作用。 溫散:指性味辛熱的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。這類食物有溫陽散寒作用,在寒冷的冬季,常用來御寒和除濕。六、女性冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)從調(diào)整入手,調(diào)和好機(jī)體內(nèi)外平衡,使身體保持在一個(gè)氣血通暢的狀態(tài)下,然后再根據(jù)情況來確定是否需要進(jìn)補(bǔ)。女性生理特點(diǎn)不同于男性,女性以血為貴,冬令進(jìn)補(bǔ)的關(guān)鍵在調(diào)血,但應(yīng)根據(jù)不同情況辨證施補(bǔ)。 氣虛的女性 氣虛的女性往往表現(xiàn)為氣色虛弱、臉色蒼白、神疲乏力、白帶量多、月經(jīng)周期不規(guī)律等癥狀。 進(jìn)補(bǔ)提示:可用一些補(bǔ)氣的藥物調(diào)理,如人參、黃芪、白術(shù)、紅棗、甘草用來燉雞或排骨以補(bǔ)氣。用人參進(jìn)補(bǔ)有一定的講究,在家里用人參進(jìn)補(bǔ)要格外小心,應(yīng)以小劑量、短療程為原則,最好在服用之前咨詢一下醫(yī)生。氣虛的女性在秋冬季節(jié)應(yīng)該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補(bǔ)氣的食物;在藥補(bǔ)上,可以喝由黃芪、人參、白術(shù)、甘草配制的“四君子湯”。 貧血或血虛的女性 女性中絕大多數(shù)人都有血虛的癥狀,如經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭昏、眼花、面色暗淡、失眠、多夢(mèng)、月經(jīng)不調(diào)等現(xiàn)象,而且血虛體質(zhì)的人,往往形體瘦弱,身體素質(zhì)較差。 進(jìn)補(bǔ)提示:平時(shí)可常吃補(bǔ)血養(yǎng)血的食物,如菠菜、黑豆、胡蘿卜、金針菜、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等;水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。同時(shí)也可結(jié)合中藥進(jìn)行藥補(bǔ),常用的補(bǔ)血中藥有當(dāng)歸、藏紅花、熟地、川芎、白芍、阿膠等。用這些中藥和補(bǔ)血的食物一起做成可口的藥膳,如當(dāng)歸生姜羊肉湯、阿膠燉黃酒、四物雞湯等,都有很好的養(yǎng)血效果。 對(duì)于患有月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)量過多的女性,可選用人參、當(dāng)歸、川芎、黃芪等中藥,也可選用烏雞白鳳丸、阿膠補(bǔ)血漿等中成藥。日常生活中多吃海參、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。 怕冷的女性 在寒冷的季節(jié),許多女性感到全身發(fā)冷,尤其是手、足等末梢部位。更年期婦女更甚,每逢冬季特別怕冷,醫(yī)學(xué)上稱為冷感癥。 進(jìn)補(bǔ)提示:怕冷的女性要多吃羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、桂圓、栗子等溫?zé)岬氖澄?,有助于御寒。也可多吃些含碘較多的食物,如海帶、海蜇、海水魚、蝦皮等。應(yīng)積極參加適宜的體育鍛煉,尤其是從事久坐或久立工作的婦女,應(yīng)重視體育活動(dòng),多做手、腳和腰部的運(yùn)動(dòng)。七、人體虛癥、概括起來不外體虛、陽虛、血虛、陰虛四種類型,根據(jù)虛癥的不同類型應(yīng)有針對(duì)性地選擇恰當(dāng)?shù)难a(bǔ)虛藥。但人體在生命活動(dòng)過程中,氣、血、陰、陽是相互依存、相互影響的、一般而論,氣虛和陽虛、表示機(jī)體活動(dòng)能力的衰退,陽虛多兼氣虛,而氣虛也易導(dǎo)致陽虛;陰虛和血虛、表示機(jī)體精血津液的耗損,陰虛多兼血虛,而血虛也易導(dǎo)致陰虛。所以,氣血雙虧、陰陽俱虛亦屬常見之癥,治當(dāng)補(bǔ)氣藥與補(bǔ)血藥、補(bǔ)陰藥與補(bǔ)陽藥并用,所謂氣血雙補(bǔ)、陰陽并補(bǔ)之法。另外,氣能生血,亦能生津,故氣虛與陰津不足之癥,常以補(bǔ)氣藥配補(bǔ)血藥或補(bǔ)陰藥,即補(bǔ)氣生血,益氣生津之法。在補(bǔ)益人體的中藥當(dāng)中,『只有人參、何首烏才能采開地之靈氣、長(zhǎng)成人的形狀。補(bǔ)氣之首為人參、補(bǔ)血之源為何首烏』,“氣為血之帥”,“血為氣之母”,而人體又為氣血所構(gòu)成,腎虛的癥狀 傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)所講的“腎虛”概念中的“腎”,不僅指解剖學(xué)上的腎臟,而且是一個(gè)生理作用相當(dāng)廣泛,與人體生殖、生長(zhǎng)發(fā)育、消化、內(nèi)分泌代謝等都有直接或間接關(guān)系的重要臟器?!澳I虛癥狀”也就是一寬泛的概念,他包括泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、內(nèi)分泌代謝系統(tǒng)、神經(jīng)精神系統(tǒng)及消化、血液、呼吸等諸多系統(tǒng)的相關(guān)疾病。所以,腎虛的癥狀很多,概括如下: 腎虛的癥狀在腦力方面表現(xiàn)為:記憶力下降 記憶力減退,注意力不集中,精力不足,工作效率降低。 腎虛的癥狀在情志方面表現(xiàn)為:情緒不佳 情緒常難以自控,頭暈,易怒,煩躁,焦慮,抑郁等。 腎虛的癥狀在意志方面表現(xiàn)為:缺乏自信 信心不足,缺乏自信,工作沒熱情,生活沒激情,沒有目標(biāo)和方向。 腎虛的癥狀在性功能方面表現(xiàn)為:性功能降低 男子性興趣降低,性欲降低,陽萎或陽物舉而不堅(jiān),遺精、滑精、早泄,顯微鏡檢查可見精子減少或精子活動(dòng)力減低,不育。女子子宮發(fā)育不良,如幼稚子宮、卵巢早衰閉經(jīng)、月經(jīng)不調(diào),性欲減退,不孕等。 腎虛的癥狀在泌尿方面表現(xiàn)為: 尿頻,尿等待,小便清長(zhǎng)等癥狀. 腎虛的癥狀還可能有:早衰 健忘失眠,食欲不振,骨骼與關(guān)節(jié)疼痛,腰膝酸軟,不耐疲勞,乏力,視力減退,聽力衰減。 脫發(fā)白發(fā) 頭發(fā)脫落或須發(fā)早白,牙齒松動(dòng)易落等。 容顏早衰 眼袋、黑眼圈,膚色晦暗無光澤,膚質(zhì)粗糙、干燥,出現(xiàn)皺紋,色斑,中年暗瘡,肌膚缺乏彈性;嗓音逐漸粗啞,女性乳房開始 下垂,腰、腹脂肪堆積;男性早禿等。
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