相信我們大家對于一些美味的養(yǎng)生粥都是比較喜歡食用的,當(dāng)然,許多的養(yǎng)生粥不僅味道是非常不錯的,并且我們大家經(jīng)常性的食用,更是可以起到不錯的保健功效的,但是很多朋友們對于治療胃寒的養(yǎng)生粥不是非常的了解,我們來看看。
1、山藥枸杞粥
做法:山藥600克,大米50克,枸杞、冰糖、小蔥少許。大米泡半小時,山藥洗凈,去皮切塊。將泡好的米放入鍋中,加水煮開,改小火,然后加入枸杞、山藥塊、冰糖、小蔥一起熬煮,稍攪拌,30分鐘即可。山藥枸杞粥的味道是非常不錯的,并且具有非常高的食療價值,我們大家適當(dāng)?shù)氖秤蒙剿庤坭街?,更是可以有效的緩解胃寒的癥狀,另外山藥枸杞粥具有非常不錯的健脾和胃、補腎養(yǎng)肺、安神助眠的功效。
2、羊芪糯棗粥
做法:羊肉150克,黃芪10克,紅棗10枚(去核),干姜5克,糯米100克,將糯米煮開,再將羊肉、黃芪、紅棗(去核)、高良姜、糯米,放進(jìn)去同煮至熟,加少許鹽調(diào)味食用。羊芪糯棗粥的口感是非常不錯的,相信我們大家都是會喜歡食用的,當(dāng)然,羊芪糯棗粥還具有非常不錯的保健功效,適當(dāng)?shù)氖秤醚蜍闻礂椫嘁黄鸬讲诲e的溫陽、補氣、健胃的功效,對于幫助我們大家治療和緩解虛寒胃痛、四肢畏寒等癥的效果都是非常不錯的。
我們上面詳細(xì)的了解了很多的緩解胃寒的養(yǎng)生粥了,比如山藥枸杞粥和羊芪糯棗粥等等這些美味養(yǎng)生粥的味道就是非常不錯的,并且都具有非常好的溫補功效,對于幫助我們大家緩解和治療胃寒的效果也都是非常不錯的。
胃寒吃什么
小米
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)價值較高的養(yǎng)胃食品。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。小米的營養(yǎng)如此豐富,被營養(yǎng)專家稱為“保健米”,不過,谷萬里指出,由于小米性稍偏涼,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
南瓜
南瓜性溫,味甘。南瓜之所以有很好的養(yǎng)胃功效,是因為南瓜含有維生素、果膠和碳水化合物,維生素能促進(jìn)胃體肌肉彈性,碳水化合物能保護(hù)胃部免受刺激,含有的膳食纖維細(xì)軟,容易吸收。果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
菠菜
菠菜葉中含有一種類似胰島素的物質(zhì),能使血糖保持穩(wěn)定;菠菜富含各種維生素,能夠防治口角炎、夜盲癥;菠菜還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,防止大腦老化。另外,菠菜能清理人體腸胃里的熱毒,可防治便秘,使人容光煥發(fā),被譽為腸胃熱毒的“清理工”,是養(yǎng)胃佳肴。
胡蘿卜
性味甘平,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量,重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質(zhì),為天然的抗癌物質(zhì)。研究顯示,經(jīng)常吃洋蔥的人,胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
大蒜
大蒜是公認(rèn)的防癌食物,有明顯的抗癌功效。流行病學(xué)調(diào)查顯示,食用生大蒜的人群,胃癌發(fā)病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
胃寒的原因
1、飲食
很多胃寒的人是因為飲食不當(dāng)導(dǎo)致的,例如喜歡吃一點生冷的食物和刺激性的食物。
2、生活習(xí)慣
經(jīng)常不吃飯的人或者是不按時吃飯的人,會導(dǎo)致胃寒的。
3、精神因素
生活節(jié)奏快,精神緊張,飲食不規(guī)律也是促進(jìn)胃寒癥狀加劇的重要原因。
4、天氣原因
如果天氣很冷的話就會導(dǎo)致胃痛、腹痛、腹瀉等癥狀。
胃寒的癥狀
1、胃涼的癥狀特征
常因天氣變冷、感寒食冷品而引發(fā)疼痛,疼痛時伴有胃部寒涼感,得溫后癥狀減輕。
2、胃涼嘔吐
因真陽不足,脾胃虛寒不能運化水谷所致的嘔吐。其證畏寒喜熱,不思飲食,遇冷即嘔,四肢清冷,二便清利,口不渴,唇不焦,食久不化,吐出不臭,脈沉遲。
3、胃涼惡阻
惡阻證型之一。多因婦女平素脾胃虛寒,孕后胞門閉塞,臟氣內(nèi)阻,寒飲逆上。癥見嘔吐清水,倦怠畏寒,喜熱飲,兼見面色蒼白,肢冷倦臥。
結(jié)語:通過以上介紹,大家對胃寒的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?胃寒可以吃小米、南瓜、菠菜、胡蘿卜、大蒜等食物,這些食物可以有效的緩解胃寒癥狀,以上小編還介紹了胃寒的原因,希望那個大家可以牢記哦。
胃寒的人吃什么調(diào)理?
飲食宜偏溫性,易消化的食品,如小米粥、山藥粥等。常見的性溫的食物有羊肉、牛肚、生姜、荔枝、紅棗、銀耳、枸杞等。建議多吃一些暖胃的以及驅(qū)寒的食物,如紅糖、生姜、山藥等。平日可多飲用熱水,飯菜中可加入適量姜絲。
以下藥膳可供參考:
1、平日可用山藥15g、黃芪15g、粳米適量,放入姜絲,煮粥服用。
2、可用白胡椒7粒,蔥白5根,加雞蛋炒,即成。
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