吃蟲(chóng)草的禁忌有哪些

蟲(chóng)草，也就是我們常說(shuō)的冬蟲(chóng)夏草，現(xiàn)在越來(lái)越多人都喜歡在佳日的時(shí)候把冬蟲(chóng)夏草當(dāng)作名貴補(bǔ)品來(lái)送禮，這是因?yàn)槎x(chóng)夏草性平，我們平時(shí)服用后沒(méi)有較大副作用，但是體虛者還是可以補(bǔ)點(diǎn)。但是服用蟲(chóng)草也是有著一定禁忌的，我們現(xiàn)在就來(lái)詳細(xì)了解一下。

冬蟲(chóng)夏草又稱(chēng)夏草冬蟲(chóng)，其實(shí)質(zhì)是一種真菌——麥角菌科冬蟲(chóng)夏草菌。之所以稱(chēng)為“冬蟲(chóng)夏草”，是因?yàn)槠渖a(chǎn)過(guò)程。蝙蝠蛾為繁衍后代，會(huì)在土壤中產(chǎn)卵，卵隨后變成幼蟲(chóng)。冬蟲(chóng)夏草菌會(huì)侵入幼蟲(chóng)體內(nèi)，吸收其營(yíng)養(yǎng)，并不斷繁殖，致使幼蟲(chóng)體內(nèi)充滿(mǎn)菌絲而死，這便是“冬蟲(chóng)”。次年夏天，冬蟲(chóng)夏草菌在幼蟲(chóng)頭部長(zhǎng)出一株4—10厘米高的紫紅色小草，這便是“夏草”。“夏草”冒出地面，被采挖、晾干，就變成平時(shí)見(jiàn)到的樣子。

冬蟲(chóng)夏草適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、勞咳痰血等病癥。由于其藥性溫和，與其他滋補(bǔ)品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補(bǔ)藥食佳品。比如，腎衰、接受放化療的腫瘤患者，或剛做完手術(shù)的患者可以每天吃一兩顆冬蟲(chóng)夏草。建議用冬蟲(chóng)夏草泡茶，每天喝上幾杯，等到冬蟲(chóng)夏草泡軟以后，可以嚼了咽下去。

但冬蟲(chóng)夏草畢竟是補(bǔ)藥，不適合所有人群，體質(zhì)偏熱者最好別吃。現(xiàn)代人飲食多油膩，常常大魚(yú)大肉，不少人體內(nèi)痰熱，積蓄的代謝產(chǎn)物排不出去。由于工作壓力大、感覺(jué)疲勞，他們經(jīng)常會(huì)吃點(diǎn)冬蟲(chóng)夏草進(jìn)補(bǔ)。但疲勞未必是體虛的表現(xiàn)。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲(chóng)夏草，最好先到醫(yī)院咨詢(xún)醫(yī)生。如果盲目進(jìn)補(bǔ)，可能上火，過(guò)量服用還會(huì)導(dǎo)致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等癥。

目前，市場(chǎng)上假冒的冬蟲(chóng)夏草不少，常有人用蟲(chóng)草假冒。蟲(chóng)草在我國(guó)大部分地區(qū)都有，但冬蟲(chóng)夏草只產(chǎn)于青海、西藏、四川、云南、貴州和甘肅，尤為珍貴。購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草最好去正規(guī)藥店。一般可參照以下5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：

一是形體完整，豐滿(mǎn)肥大。冬蟲(chóng)夏草形體似蠶。長(zhǎng)約3—5厘米，粗約0.3—0.8厘米。

二是觀察環(huán)紋。冬蟲(chóng)夏草環(huán)紋粗糙明顯，近頭部環(huán)紋較細(xì)，共有20—30條環(huán)紋。

三是外黃亮，內(nèi)色白。冬蟲(chóng)夏草的外表呈深黃色或黃棕色。

四是從蟲(chóng)足上識(shí)別。冬蟲(chóng)夏草全身有足8對(duì)，近頭部3對(duì)，中部4對(duì)，尾部1對(duì)，中部4對(duì)最明顯。

五是從頭部的子實(shí)體上識(shí)別。冬蟲(chóng)夏草頭部的子實(shí)體為深棕色，圓柱形，長(zhǎng)4—8厘米，粗0.3厘米，表面有細(xì)小的縱向皺紋。

上面為大家介紹了不少關(guān)于蟲(chóng)草的禁忌，還為大家介紹了關(guān)于蟲(chóng)草的五大標(biāo)準(zhǔn)選購(gòu)方法，所以蟲(chóng)草雖然是不錯(cuò)的佳品，但是我們也是不可以過(guò)度食用的，這是大家需要注意的。

哪些人不能吃蟲(chóng)草 蟲(chóng)草的禁忌人群

1、少年兒童，冬蟲(chóng)夏草具有類(lèi)雄性激素樣作用，所以少年、兒童若服用可以引起早熟。

2、高熱患者不宜服用。

3、婦女月經(jīng)期間不宜服用。第四、若患者有外感表證、濕熱證或者上火表現(xiàn)不宜服用。

4、體內(nèi)出血，如便血、吐血、腦出血等患者不宜服用。

哪些人不能吃冬蟲(chóng)夏草？

冬蟲(chóng)夏草是來(lái)自西藏的一種中藥材，也是一種非常滋補(bǔ)的中藥材，藥用價(jià)值和食療價(jià)值都非常的高，有些人就喜歡在秋冬季的時(shí)候買(mǎi)一些冬蟲(chóng)夏草來(lái)吃，雖然說(shuō)冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很好，但是有些人是不能吃的，那么，冬蟲(chóng)夏草哪些人不能吃呢？
1、偏熱體質(zhì)不宜吃
冬天是蟲(chóng)，夏天是草，冬蟲(chóng)夏草是個(gè)寶。”蟲(chóng)草作為一種珍貴藥材，受到不少人的青睞。但它并不適用于所有人群，體質(zhì)偏熱的人最好不要服用。
蟲(chóng)草性味甘溫，歸肺、腎經(jīng)。其功效為補(bǔ)肺益腎，化痰、平喘，可治療久咳虛喘、陽(yáng)痿、腰膝酸軟等病癥。它在保健方面也具有很好的作用，有利于抗疲勞、延緩衰老、強(qiáng)身健體，是老年體弱者和病后、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補(bǔ)佳品。
然而，人的體質(zhì)有寒熱之分。偏熱體質(zhì)的人，身體有熱感，怕熱，臉色紅赤，容易口渴舌燥，喜歡喝冷飲，小便色黃赤而量少，大便干燥或秘結(jié)。中醫(yī)認(rèn)為陽(yáng)盛則熱，陰盛則寒。偏熱體質(zhì)的人體內(nèi)陽(yáng)盛火旺，而蟲(chóng)草性味甘溫，如果盲目進(jìn)補(bǔ)蟲(chóng)草，以溫治熱，容易助生溫?zé)岵?，可能出現(xiàn)上火癥狀。
還需要注意的是，蟲(chóng)草化痰止咳的功效，主要用于腎虛、肺虛引起的咳嗽，而感冒引起的咳嗽屬實(shí)邪，用蟲(chóng)草不但不能止咳，反而會(huì)加重咳嗽，影響其他止咳藥物的療效。同時(shí)，蟲(chóng)草的益腎功能也只限于輕微的腎功能不良，而非腎臟嚴(yán)重受損。因此，服蟲(chóng)草前最好通過(guò)辨證，在中醫(yī)師或中藥師的指導(dǎo)下使用。
2、冬蟲(chóng)夏草的功效
一、調(diào)節(jié)血脂。冬蟲(chóng)夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對(duì)人體有利的高密度脂蛋白，減輕動(dòng)脈粥樣硬化。
二、調(diào)節(jié)造血功能。冬蟲(chóng)夏草能增強(qiáng)骨髓生成血小板、紅細(xì)胞和白細(xì)胞的能力。
三、調(diào)節(jié)腎臟功能。冬蟲(chóng)夏草能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質(zhì)對(duì)腎臟的損害。
四、調(diào)節(jié)心臟功能。冬蟲(chóng)夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對(duì)氧的消耗，抗心律失常。
五、調(diào)節(jié)肝臟功能。冬蟲(chóng)夏草可減輕有毒物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷，對(duì)抗肝纖維化的發(fā)生。此外，通過(guò)調(diào)節(jié)免疫功能，增強(qiáng)抗病毒能力，對(duì)病毒性肝炎發(fā)揮有利作用。
六、調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能。冬蟲(chóng)夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
七、提高細(xì)胞能量、抗疲勞。冬蟲(chóng)夏草能提高人體能量工廠--線(xiàn)粒體的能量，提高機(jī)體耐寒能力，減輕疲勞。
八、直接抗腫瘤作用。冬蟲(chóng)夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細(xì)胞的作用。冬蟲(chóng)夏草中含有蟲(chóng)草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
九、其他。冬蟲(chóng)夏草還具有直接抗病毒、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、調(diào)節(jié)性功能等作用。冬蟲(chóng)夏草能對(duì)人體起到如此全面的保健作用，可謂神奇之極，也無(wú)愧自古以來(lái)“仙草”的美稱(chēng)。在現(xiàn)代社會(huì)，服用冬蟲(chóng)夏草已不僅僅是本身身體健康的保證，更重要的，是由此帶來(lái)的極致健康生活品質(zhì)。
十、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能。免疫系統(tǒng)相當(dāng)于人體中的軍隊(duì)，對(duì)內(nèi)抵御腫瘤，清除老化、壞死的細(xì)胞組織，對(duì)外抗擊病毒、細(xì)菌等微生物感染。人體每天都可能出現(xiàn)突變的腫瘤細(xì)胞。免疫系統(tǒng)功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運(yùn)，免疫系統(tǒng)功能出現(xiàn)問(wèn)題的人，卻可能發(fā)展成腫瘤。冬蟲(chóng)夏草對(duì)免疫系統(tǒng)的作用像是在調(diào)整音量，使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量，促進(jìn)抗體產(chǎn)生，增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)其功能，又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能。

你知道冬蟲(chóng)夏草哪些人不能吃嗎？

以下人群不適合吃：

嬰兒、發(fā)燒（急性高熱患者）、婦女月經(jīng)期禁忌服用；熱性體質(zhì)的人，高血壓中風(fēng)患者，以及腫瘤病患者在放療期間應(yīng)慎用或不宜用；體內(nèi)出血（如咯血、便血等）、腦出血人群不宜吃，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)減量服用，有實(shí)火或邪勝者不食用。

擴(kuò)展資料：

好處：

1、蟲(chóng)草性味甘平，具有潤(rùn)肺補(bǔ)腎、止咳化痰、益氣壯陽(yáng)、抑菌催眠的功能，因而對(duì)中老年人最易發(fā)生的痰喘咳嗽、盜汗陽(yáng)痿、腰膝酸痛、失眠以及病后久虛不復(fù)等癥，有顯著的食療功效。

2、蟲(chóng)草中所含的多種氨基酸、微量元素，不僅可增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、提高耐受力、抵抗疲勞外，還有較好的抗心律失常、降血壓、降血脂的功效。

人民網(wǎng)——冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高但這些人不適合吃冬蟲(chóng)夏草

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