折耳根又叫做魚腥草,在我國南方分布極其廣泛,尤其是在南方很多農(nóng)村地區(qū)都有吃折耳根的習(xí)慣。折耳根吃起來有一點點魚腥味,這種野菜同時也是一種中藥。需要注意,如果身體虛寒就不可以吃折耳根。另外周二更不能吃得太多,否則容易導(dǎo)致人氣喘,還容易導(dǎo)致身體虛弱,損耗陽氣。下面來看一下折耳根的一些藥用價值。
提高機體的免疫力:魚腥草可以增強WBC的吞噬能力,提高血清備解素,在治療氣管炎時,合成魚腥草素可使患者WBC對白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高,血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚腥草素8mg。連續(xù)給藥3天后,血清中備解素也明顯升高,魚腥草提高機體兔疫力,對感染病的治療有著重要的意義。
抗菌的作用:魚腥草中提得一種黃色油狀物,對各種微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用,對溶血的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用。對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用,人工合成的癸酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱為合成的魚腥草素。抗病毒作用:用人胚腎原代單層上皮細(xì)胞組織培養(yǎng),魚腥草煎劑(l:10)對流感亞洲甲型京科68-1株有抑制作用,并能延緩孤兒病毒ECHO11的生長。
我國中醫(yī)認(rèn)為這更具有清熱解毒以及排膿消癰和利尿通淋的作用。痰熱喘咳以及癰腫瘡毒等均可用折耳根加以治療。患有肺炎以及肺膿瘍疾病的人可吃折耳根。痔瘡以及濕疹病人可以吃折耳根?!斗诸惒菟幮浴分姓J(rèn)為,折耳根能消水腫,還可以去食積。
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