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      黑豆芽的藥用價值是哪些
      
        
      
            健康生活
            2023-10-03 19:28:09
        
      

        
      
           
      黑豆眼雖然看起來胖乎乎的，但是其中所含的熱量非常低
      ，有豐富的維生素以及礦物質(zhì)
      ，有很好的美容排毒的效果
      。黑豆芽還能夠消脂通便以及抗氧化，能延緩皮膚衰老
      ，女性朋友多吃是對皮膚有很大的好處的
      。有人測算發(fā)現(xiàn)沒100g的黑豆芽當中
      ，所含的熱量大約是8卡路里。下面來看看和豆芽的具體價值吧
      。
      黑豆芽中蛋白質(zhì)含量高達36%-40%
      ，相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍
      、牛奶的12倍；黑豆芽含有18種氨基酸
      ，特別是人體必需的8種氨基酸
      ；黑豆芽還含有19種油酸
        ，其不飽和脂肪酸含量達80%
        ，吸收率高達95%以上
        ，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用
        。黑豆芽基本不含膽固醇
        ，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用
        ，又有抑制人體吸收膽固醇
        、降低膽固醇在血液中含量的作用
        。因此，常食黑豆芽
        ，能軟化血管
        ，滋潤皮膚，延緩衰老
        。特別是對高血壓
        、心臟病等患者有益
        。
      黑豆芽中微量元素如鋅
        、銅、鎂
        、鉬
        、硒
      、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老
      、降低血液粘稠度等非常重要
      。黑豆芽中粗纖維含量高達4%，常食黑豆芽
      ，可以提供食物中粗纖維，促進消化
      ，防止便秘發(fā)生
      。黑豆芽營養(yǎng)豐富
      ，每百克含蛋白質(zhì)36.1克
      、脂肪15.9克
      、膳食纖維10.2克
      、碳水化合物23.3克、鈣224毫克
      、鎂243毫克
      、鉀1377毫克
      、磷500毫克，還含有人體必需的維生素B1
      、B2
      、C、煙酸和微量元素鐵
      、錳
      、鋅、銅
        、鉬、硒等
        。
      吃黑豆芽不但可以補充營養(yǎng)
      ，而且可以促進胃腸道蠕動，能防止便秘
      。和豆芽吃了之后
      ，其水解可產(chǎn)生堿
      ，對于去除體內(nèi)多于的酸有很好的作用
      ，能讓身體酸堿平衡。黑豆芽中有大量的維生素c
      ，這種營養(yǎng)物質(zhì)可提高我們的免疫能力，還能預防壞血病
      。
       針灸培訓

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/53025.html.
      
          
      
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