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      不銹鋼鍋能不能用來煎中藥?
      
        
      
            健康生活
            2023-10-04 00:23:51
        
      

        
      
           
      如果家里有病人的話，有時(shí)候大家可能會需要煎中藥，本身中藥就是從里到外的進(jìn)行治療
      ，所以說吃中藥肯定是第一步啦
      ！即便現(xiàn)在有那種便攜式中藥，裝在塑料袋里比方便使用
      ，但是還是覺得新鮮煎的藥比較安全比較有效
      ，那么煎中藥就首先得用鍋，我們能用不銹鋼鍋來煎中藥嗎
      ？
      切不可用不銹鋼鍋煎中藥
      。因?yàn)橹兴幒卸喾N生物堿，有機(jī)堿等成分
      ，容易與不銹鋼產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而使藥物失效
      ，甚至生成某些毒性更大的化合物。
      中藥湯劑的質(zhì)量與選用的煎藥器具有密切的關(guān)系?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，F(xiàn)在仍是以砂鍋為好,因?yàn)樯板伒牟馁|(zhì)穩(wěn)定不會與藥物成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
      ，其傳熱均勻緩和,這也是自古沿用至今的原因之一。此外
      ，也可選用搪瓷鍋,不銹鋼鍋和玻璃煎器
      。但是不能使用鐵鍋,銅鍋,主要是因?yàn)殍F鍋或銅鍋的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,易氧化。在煎煮藥時(shí)能與中藥所含的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng),如與鞣質(zhì)類的成分可生成鞣酸鐵
      ，使藥液的顏色加深
      。與黃酮類成分可生成難容性聚合物。與有機(jī)酸類成分可生成鹽類
      。這些都會影響湯劑的質(zhì)量,直接關(guān)系到中藥湯劑的臨床療效
      。
      煎中藥的鍋很重要，因?yàn)樗梢灾苯佑绊懐熜?div   id="d48novz"   class="flower left">
      。沙鍋?dāng)然是煎中藥的理想器具
      ，因?yàn)樯冲亗鳠峋徛鶆颍瑹o毒無害
      。其實(shí)
      ，替代煎中藥的容器很多，如搪瓷器具
      、不銹鋼器具等
      ，傳熱良好
      ，無銹無毒，輕便耐用
      ，完全可以選用
      。
      看來煎中藥時(shí)用的鍋也非常重要，如果是中藥中有一些酸性或者是堿性較強(qiáng)的藥物的話
      ，大家也不能用鋁制器具來煎藥
      ，并且自古以來大家都應(yīng)該知道，銅也不能用來煎中藥的
      ，所以說煎中藥的話一定要選擇適合的器具
      。
       針灸培訓(xùn)

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/53223.html.
      
          
      
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      ，一般是病毒引起的皮膚病。帶狀皰疹感染后有一定的潛伏性
      ，當(dāng)患者出現(xiàn)抵抗力差以及疲憊
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