預(yù)防缺鋅主要靠調(diào)整膳食。母乳中鋅的生物效能比牛奶高,因此,大力提倡母乳喂養(yǎng),是預(yù)防缺鋅的好途徑。那么生活中怎么通過飲食來給寶寶補(bǔ)鋅呢?
寶寶補(bǔ)鋅之食療法:食療補(bǔ)鋅的最好途徑。既方便有效,且不易發(fā)生中毒,即使稍吃多了一點(diǎn),機(jī)體的調(diào)節(jié)系統(tǒng)也會(huì)減少消化道的吸收或增加排泄而保持平衡。對(duì)于生長發(fā)育中的兒童,應(yīng)注意增加肉食、不要偏食。鋅一般在豬肝、瘦肉、豬腎、雞蛋、鯉魚及牛奶中較多。此外,花生、核桃、栗子等硬殼果中鋅含量也較高。
補(bǔ)鋅食譜:
1、三豆粥:取綠豆、黑豆和赤豆適量,加少許米洗凈后同煮,煮爛后加入甜味或咸味便成。
2、豬胰泥:將豬胰臟洗凈切開后,用刀轉(zhuǎn)刮成泥狀,再加入少量油,鹽,生粉和味精等調(diào)味品拌和,蒸熟即可食用。
3、果子糊:將栗子肉研成粉末,用栗子粉適量加水及及糖,或加入少許米粒煮成稀糊狀即可。
4、蘋果泥,喝蘋果汁:將蘋果用水洗凈削皮,再用湯匙輕輕將蘋果刮成泥便成蘋果泥,也可以蒸熱后再食用,如再用水煎煮取汁便成蘋果汁。
5、金針菇菜膽:此道菜含鋅量約12、9毫克,并富含兒童必須的氨基酸,可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配,很容易調(diào)動(dòng)孩子的食欲。
原料:金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。
做法:
(1)金針菇去根洗凈,菜膽去老葉洗凈,火腿、生姜切絲備用。
(2)燒鍋加水,待水開后,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。
(3)熱鍋下油,放入姜絲,煸出香味后,隨即倒入金針菇、火腿絲,調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜膽即可。
針灸培訓(xùn)鋅元素是我們?nèi)梭w所必須的一種元素了,這是關(guān)系著我們身體健康的重要元素,如果我們可以選擇合適的食物來補(bǔ)鋅,那么對(duì)我們的健康也是比較有好處的,如果兒童出現(xiàn)了缺鋅的情況,對(duì)健康是存在影響的,那么具體可以吃什么補(bǔ)鋅好呢,一起看看吧。
多吃含鋅高的食物
在日常生活中,給孩子多吃含鋅高的食物,可以取得很好的補(bǔ)鋅效果,鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟中,其它食物含鋅量很少,推薦:動(dòng)物肝、蟹肉、蝦皮、帶魚、沙丁魚、昌魚、黃魚。食物選對(duì)了,還得要求家長們炒的一手好菜,這樣才會(huì)增加孩子的食欲哦,所以對(duì)于家長朋友們來說,補(bǔ)鋅也是很大的一項(xiàng)考驗(yàn)了哦。
保健品補(bǔ)鋅效果好
現(xiàn)代人生活水平提高了,常用一些補(bǔ)鋅產(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)鋅,補(bǔ)鋅產(chǎn)品與食物相比,具有鋅量精準(zhǔn)、吸收好、方便等優(yōu)點(diǎn),市面上有很多補(bǔ)鋅產(chǎn)品,常會(huì)刺激腸胃,或者吸收不好,易導(dǎo)致補(bǔ)鋅過量引發(fā)性早熟,因此在選擇補(bǔ)鋅保健品的時(shí)候也要注意好方式和方法,首先我們要選擇正規(guī)健康的保健品,而且服用的量一定不能多。
不宜吃哪些食物
想必“食物相克”的理論大家比較熟悉,對(duì)“鋅”而言,同樣遵循這套法則。維生素C易與鋅結(jié)合成不溶性復(fù)合物,類似藥物還有青霉胺、葉酸等;粗纖維和植酸鹽均能夠與鋅元素結(jié)合,形成化合物,阻礙鋅的吸收,應(yīng)少吃粗纖維多和植酸多的食,學(xué)會(huì)吃也是很關(guān)鍵的哦。
上面就給大家推薦了補(bǔ)鋅的飲食方法,可以發(fā)現(xiàn)我們?cè)谘a(bǔ)鋅的時(shí)候需要注意的地方很不少,特別是對(duì)于兒童補(bǔ)鋅,在飲食方面是必須要有所重視才行的了,這是關(guān)系著孩子健康以及發(fā)育的了,所以應(yīng)該選擇合適的食物吃才行哦。
鋅元素是我們?nèi)梭w所必須的一種微量元素,這是關(guān)系著我們?nèi)梭w正常生長發(fā)育的了,對(duì)于兒童來說是非常必要的了,如果兒童出現(xiàn)了缺鋅的情況,那么就容易導(dǎo)致兒童出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩的情況,同時(shí)還會(huì)影響兒童健康,那么可以吃什么補(bǔ)鋅呢,一起看看吧。
牡蠣
含鋅量高,有含鋅之王的當(dāng)屬牡蠣。如今在市場較為常見,家長朋友不妨給孩子常吃牡蠣來補(bǔ)鋅,這可以說是補(bǔ)鋅效果最出色的一種食物了,如果可以堅(jiān)持給孩子吃,那么不僅可以迅速的補(bǔ)充足夠的鋅元素了,而且還可以促進(jìn)孩子的生長發(fā)育,是很不錯(cuò)的食物選擇。
瘦肉
葷素搭配營養(yǎng)更合理一些,缺鋅的兒童不妨多吃些瘦肉來增加營養(yǎng)。肉的做法最多了,相信家長們都會(huì)做出美味可口的菜肴,而且瘦肉的吃法也是非常多的,我們是可以根據(jù)自己的口味來選擇合適的吃法,同時(shí)還可以有效的補(bǔ)鋅,很不錯(cuò)哦。
動(dòng)物肝臟
動(dòng)物肝臟中含有大量的鋅,做法也很多。但最常見的豬肝中同時(shí)含有大量的維生素A,不要一次吃得太多,以免維生素A“中毒超標(biāo)”,而且豬肝中膽固醇含量也高,過多食用對(duì)身體也不好。所以偶爾吃吃,每月1-2次即可。
堅(jiān)果
堅(jiān)果類食物常見含鋅的有核桃、花生、松子等,這些食物家長不妨多給孩子吃些。隨時(shí)隨地的方便補(bǔ)鋅,而且吃堅(jiān)果還能夠幫助兒童起到保護(hù)大腦的作用,所以每天都應(yīng)該給兒童去吃些堅(jiān)果,能夠幫助兒童很好的生長發(fā)育哦。
想要讓兒童健康,那么補(bǔ)鋅是非常關(guān)鍵的,這種微量元素是關(guān)系著兒童健康的了,可以很好的促進(jìn)兒童的生長發(fā)育,所以我們一定要對(duì)補(bǔ)鋅有所重視才行,這樣對(duì)兒童的健康也是比較有好處的,這樣可以讓我們更輕松的去進(jìn)行養(yǎng)生。
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