血脂高吃哪些好?這些食物輕松降血脂

長期的高血脂就會誘發(fā)腦血栓，腦供血不足，嚴重的會導致腦梗塞對我們的生命安全有很大的威脅，患者應該積極治療，平時應該注意飲食調(diào)理，避免引起一系列的并發(fā)癥。

一、靈芝

靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，

升高高密度脂蛋白。同時，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學合成調(diào)節(jié)血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調(diào)節(jié)血脂作用是其對心腦血管保護作用的基礎。

二、魚類

魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W-3脂肪酸，據(jù)美國科學家的研究證明，服用W-3脂肪酸(EPA和DHA補充劑)的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。

三、水果蔬菜

食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利于降低膽固醇。淡水溶性纖維(如全麥麩)能預防便秘

，但對降低膽固醇沒有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、蘋果、無花果、干梅子、花椰菜、燕麥麩等。干梅子內(nèi)含60%屬于可溶性的果膠、黃豆及其制品也具有同樣的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。

四、大蒜

美國研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃半顆蒜頭(整顆更好)，可幫助某些人降低10%的膽固醇，而且還能降低血壓。蒜頭里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。

五、洋蔥

洋蔥也可以降低膽固醇和血壓，并有降低血液粘度的功效，作用和藥物阿司匹林頗類似。

六、魚油

魚油中的Omega—3中含有的EPA被譽為“血管清道夫”，作用為：1、制造前列腺素的主要成分。

2.調(diào)節(jié)血脂，降低血液中低密度脂蛋白濃度，升高高密度脂蛋白的濃度。

3.抗血小板凝集，降低血液粘稠度，增強循環(huán)系統(tǒng)的健康，預防血栓形成，改善腦供血不足、頭暈頭疼等癥狀，預防腦血栓和腦梗塞。

4.增強心腦血管的健康及腎臟功能。

血脂高的人吃什么食物可以降血脂

血脂高是三高病癥的一種，患病率高，一般三高都是另外出現(xiàn)，假如出現(xiàn)得話便會引起更為比較嚴重的心腦血管疾病的產(chǎn)生。下面我們就來看看血脂高的人吃什么食物可以降血脂。

血脂高的人吃什么食物可以降血脂

5.玉米

玉米中的礦物質(zhì)、膳食纖維比較多，能夠不斷的降低血清膽固醇，有效的避免了膽固醇沉積、附著在血管壁上，對于降低血脂十分的有效。

6.山楂

山楂中的三萜類物質(zhì)、黃酮類物質(zhì)、維生素C，能夠起到很好的擴張血管的作用，吸收其中的山楂酸、檸檬酸還能降低血脂。讓你的血管彈性增強、血液流通順暢，更好的維持健康。

7.魚類

高血脂的一個主要因素是食物中攝取了過量的飽和脂肪酸，這類脂肪酸主要來自于陸生動物，比如豬，牛，羊等，尤其是豬的肥肉中飽和脂肪酸的含量極高。 魚類食物中含有的飽和脂肪酸比較少，反而含有較多的不飽和脂肪酸，這類脂肪酸對體內(nèi)的膽固醇具有攜帶降低作用，對緩解高血脂有一定效果。

血脂高吃什么好 5大食物幫你搞定高血脂

1 蘑菇猴頭菇里含有的不飽和脂肪酸，非常有利于人體血液的循環(huán)，能夠降低血液中的膽固醇含量，提高人體的機能免疫，幫助消化道的消化能力，是患有心血管疾病的患者理想食物。不僅能夠防治血脂稠，對神經(jīng)衰弱，消化系統(tǒng)等均有作用。

平菇具有降低血液膽固醇和血壓功效，防止血管的硬化，通過這三種來起到降血脂的作用。平菇還含有抗腫瘤細胞的多糖體，能提高機體的免疫力，對腫瘤細胞也有很強的抑制作用。

2 洋蔥洋蔥里含有的各種維生素、無機鹽及蛋白質(zhì)和糖等營養(yǎng)成分會對人體代謝起到一定作用，能增長人腦記憶、調(diào)節(jié)神經(jīng)。洋蔥所含有的蒜氨酸和二硫化物二烯丙基，可降低血液中的甘油三酯和膽固醇含量，防止血管的硬化。

另外洋蔥還含有一種名叫前列腺素A的物質(zhì)，它是天然的血液稀釋劑，前列腺素A能擴張血管、降低血脂稠，因而會產(chǎn)生降血脂、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用，這個物質(zhì)具有明顯的降血脂作用。

3 獼猴桃獼猴桃內(nèi)富含蛋白質(zhì)、有機酸、脂肪、維生素B1和豐富維生素C、鈣、磷、鉀、鐵、鎂和獼猴桃堿等成分。這些成分可防止致癌物亞硝胺在人體內(nèi)生成，也可以降低膽固醇和血脂稠的濃度。

另外獼猴桃內(nèi)還含有豐厚的精氨酸，這種物質(zhì)是其他水果里所沒有的，它能夠促使人體血液的順暢循環(huán)，防止血液的堆積。抑制膽固醇在動脈內(nèi)壁的沉積，從而防治動脈硬化。

獼猴桃的果皮里含有豐厚的果膠成分，能夠降低血液里的膽固醇，獼猴桃里80%的營養(yǎng)均在里面。在果皮與果肉的連接處富有濃厚的纖維和果膠，對老年人來說，獼猴桃里的維生素E和果膠能心臟很有幫助，可降低血脂稠。

4 綠豆芽綠豆芽對降低膽固醇和血脂有著很好的功效，尤其在綠豆發(fā)芽的過程之中，其中含有的維生素C會增高很多，甚至是原本含量的很多倍。大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內(nèi)壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內(nèi)垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合，并將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼，富含 水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥調(diào)脂小菜。

降血脂吃什么食物最好？最有效降血脂的食物有哪些？

高血脂是一種比較常見的心血管疾病，生活中很多中老年人患這種疾病，一般高血脂的患病原因有很多，主要與患者平時的生活起居飲食有很大的關系，所以我們要注意飲食。那么，一般降血脂吃什么食物最好？最有效降血脂的食物有哪些？
1、降血脂的食物
1、大豆
大豆是人體蛋白質(zhì)的良好來源，也是防治高脂血癥和冠心病的健康食品。其蛋白質(zhì)必需氨基酸含量較齊全，因而營養(yǎng)價值較高，加工成豆制品后，更易于被人體消化和吸收。大豆油大多為不飽和脂肪酸。大豆還含豐富的磷脂、植物固醇、食物纖維、維生素、無機鹽和微量元素(如鈣、磷、鐵、鉀、碘)等，經(jīng)常食用可以使血清膽固醇含量下降。它還可以替代主食，由于含糖量極低，尤其適合糖尿病病人食用(如豆粥等)。
2、海帶
海帶也是治病良藥。它含有海帶多糖，可降低血清膽固醇和甘油三酯的含量。海帶還富含多種必需氨基酸、維生素A、維生素B2、鈣和大量的鐵質(zhì)，經(jīng)常食用可預防夜盲癥、干眼癥，減少口腔潰瘍的發(fā)作，并可預防骨質(zhì)疏松癥和貧血。
3、蕈類食物
主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌類食物，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨特的保健作用，特別是香菇，具有降膽固醇的作用，可防止脂質(zhì)在動脈壁沉積。香菇素還有降壓作用，高血壓患者可將香菇煎水代茶喝。
4、韭菜
韭菜除含有鈣、磷、鐵、糖和蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C外，還含有胡蘿卜素和大量纖維素，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能幫助排除腸道中多余的脂肪。
5、山楂
研究表明，山楂的許多成分具有強心、擴張血管、增強冠脈流量及有持久的降壓作用，有改善循環(huán)和促進膽固醇排泄而降低血脂的作用，其所含脂肪酶亦能促進脂肪食積的消化。山楂有許多制品可供食用，或用水煎代茶喝，對健康很有益。因為山楂性酸，胃酸過多的人不適宜吃，胃和十二指腸潰瘍患者不要空腹吃，也不要長期吃。
6、蘋果
常吃蘋果可以降低因冠心病死亡的危險性，這主要是蘋果中含有的類黃酮類物質(zhì)在起作用。類黃酮是一種天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化，從而發(fā)揮抗動脈粥樣硬化的作用。此外，類黃酮還能抑制血小板聚集，降低血黏稠度，減少血栓形成，可以降血壓，防止心腦血管疾病的發(fā)生，降低死亡率。但蘋果富含糖類，故糖尿病患者不宜食用。
7、洋蔥
洋蔥含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、維生素、微量元素以及多種化學物質(zhì)，幾乎不含脂肪。洋蔥是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。這種物質(zhì)是一種較強的血管擴張劑，能舒張血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，還有降低和預防血栓形成的作用。而且，洋蔥中還含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸，具有降脂、降壓、抗動脈粥樣硬化和預防心肌梗塞的奇異功能。此外，生洋蔥還有廣譜殺菌作用。
8、大蒜
大蒜被譽為“綠色大夫”，以風干的老大蒜為佳，越辣越好，生用才能發(fā)揮它的有效作用。它還有“天然抗生素”的美稱，可對付多種致病菌。
2、高血脂的危害
1、造成動脈粥樣硬化
高血脂可能會造成動脈粥狀硬化。當體內(nèi)血脂多余機體的需求時，低密度脂蛋白就會被吞噬細胞吞噬，吞噬了脂質(zhì)的吞噬細胞變形、積聚、沉淀，就會形成動脈粥樣斑塊中特有的泡沫細胞，并逐漸形成血管硬化和狹窄，導致動脈粥樣硬化的發(fā)生。
2、引起腦梗塞
高血脂可能引起腦梗塞。當血液中膽固醇增高時，容易阻塞血管，當它發(fā)生在腦血管時，就會引起腦梗塞。長期調(diào)脂治療不僅能治療腦梗塞，還能預防腦梗塞。
3、加重糖尿病
高血脂會造成糖尿病加重。高血脂、高血壓與高血糖三者密切相關，高血脂可加重糖尿病，所以糖尿病患者除治療高血糖外，還需要調(diào)節(jié)血脂。
4、引起冠心病
高血脂還可能造成冠心病。冠心病也叫冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。冠狀動脈是專門給心臟供血的動脈，由于過多血管脂肪沉積，造成動脈硬化，使血流受阻，引起心臟缺血，發(fā)生一系列癥狀，即冠心病。
5、引起脂肪肝
高血脂可能引起脂肪肝。當血脂過高，超出肝臟代償能力時，就會使大量脂肪在肝臟內(nèi)沉積，極易形成脂肪肝。進一步可能還會損害干細胞，造成肝硬化甚至是肝癌。
6、致聽力下降
高血脂可能致使聽力下降。高血脂主要通過兩種途徑影響聽力：1、高血脂引起內(nèi)耳脂質(zhì)沉淀，過氧化脂質(zhì)增加，直接導致內(nèi)耳細胞損傷，血管萎縮，進而引起聽力減退乃至耳聾。2、高血脂使血液黏滯度增加，易發(fā)生動脈粥樣硬化，內(nèi)耳動脈血流緩慢、供血不足，引起內(nèi)耳微循環(huán)灌流發(fā)生障礙，進而影響內(nèi)耳聽力。
7、造成雙目失明
高血脂甚至會造成雙目失明。高脂血會引起的視網(wǎng)膜靜脈血栓形成，若血栓發(fā)生于眼睛內(nèi)，可以造成視網(wǎng)膜血管阻塞。中央靜脈阻塞可表現(xiàn)為視盤周圍環(huán)狀出血和滲出及視網(wǎng)膜靜脈擴張。這種情況可引起視力嚴重下降，在老年人，嚴重的視力下降可造成雙目失明。
8、引發(fā)痛風
高血脂是引發(fā)痛風的原因之一。臨床研究顯示，半數(shù)以上的痛風患者都伴有高血脂。一般患有高血脂的肥胖人群，不僅尿酸的產(chǎn)量增多，而且存在尿酸排泄減少的情況，極易引發(fā)痛風。
9、引起老年癡呆
美國《神經(jīng)病學》雜志刊登約翰霍普金斯大學一項最新研究表明，高血脂是老年癡呆癥的早期報警信號之一。對比分析發(fā)現(xiàn)，血液中脂肪物質(zhì)神經(jīng)酰胺水平升高與老年癡呆癥危險上升之間存在極大關聯(lián)。
10、導致膽結(jié)石
高血脂可能會導致膽結(jié)石的發(fā)生。許多資料提示，高血脂者和肥胖者的膽結(jié)石檢出率明顯高于血脂正常者和體瘦者。進食高膽固醇和高脂肪的飲食，使膽汁中膽固醇濃度增加，膽固醇在膽汁中呈過飽和狀態(tài)，這是形成膽固醇結(jié)石的前提。
11、誘發(fā)胰腺炎
高脂血可能誘發(fā)急性胰腺炎。高血脂患者體內(nèi)過高的甘油三酯如果堆積在胰腺中，激活的胰酶會使甘油三酯分解為大量游離脂肪酸，剩余未與白蛋白結(jié)合的游離脂肪酸呈很強的毒性，易損傷胰腺，引發(fā)急性胰腺炎癥。

降血脂吃什么好？

血脂變高可不是好事，膽固醇過高會增加患心血管疾病的風險。除了吃藥外，我們也要保持健康的飲食習慣。那么，想要降血脂應該吃什么好呢?跟著我一起來看看吧。
降血脂的食物
1、薏仁

薏仁能降低血脂及血糖,促進新陳代謝,有利尿作用,有效改善水腫現(xiàn)象,而且薏仁熱量比較低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維,可以改善便秘,清除體內(nèi)堆積毒素。

2、三文魚

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白膽固醇,增強血管彈性。在淡水魚中,鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

3、大蒜

大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最佳食物,但除了這個功效以外,大蒜中含有的揮發(fā)性辣味素,可清除積存在血管中的脂肪,有明顯的降低膽固醇的作用。

4、菜花

其脂肪含量低、膳食纖維含量高,非常適合高血脂人群食用。此外它還含有多種微量營養(yǎng)素,對抵御癌癥發(fā)揮了強效作用。需要注意的是,菜花含有的維生素是水溶性的,所以為了避免營養(yǎng)成分流失,最佳的烹飪方法是:避免用刀切改用手撕;避免長時間燉煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。

5、胡蘿卜

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),胡蘿卜中含有大量的生物鉀,鉀進入血液后,能將血液中的油脂乳化,同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”,并將這些體內(nèi)垃圾排出體外。達到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微回圈的效果。

6、燕麥

含有極豐富的亞油酸,占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富,而且燕麥中含有皁甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

7、無花果大棗山楂茶

大棗50g,山楂50g,無花果30g,姜3g。把大棗,無花果,山楂,生姜加水3碗共煲,慢火煲約半個小時,煲至1碗湯便成。該茶清血除脂。

8、地瓜大棗粥

粳米150g,大棗20枚,地瓜100g,蓮子50g,花生50g。把地瓜去皮切成菱形塊,粳米,蓮子,大棗,花生洗凈,一起放進鍋里,小火熬煮半小時煮為粥。該粥味美香醇,能夠降低膽固醇,并且有健美宜壽之作用。
降血脂的方法
1、注意飲食分量

對“超大份”的套餐說再見吧,它們的份量可是推薦標準的兩倍***編輯注:美國標準,美國人的飲食按份算。***吃了它們,你在長胖之余,還把膽固醇水平拉高了。

用你的手來簡單地衡量食物分量:一份肉或者魚相當于你的手掌大小***手掌大小的肉到底有多重呢,參見人人都愛高蛋白***;一份新鮮水果跟你的拳頭大小相當;而熟蔬菜、米飯或者通心粉,一份的分量跟“一捧”差不多。

2、多吃水果和蔬菜

要吃多少水果和蔬菜才算健康呢?答案是每天5-9份。蔬菜和水果中抗氧化的成分,有助于降低體內(nèi)“壞”膽固醇的含量。另一方面,多吃一點蔬菜和水果占肚子,就可以少吃一點高脂高熱的食物了。

3、吃全谷物食品

早餐一碗燕麥或者粗糧粥帶來的健康益處能夠保持一整天。全谷物中的膳食纖維和復雜碳水化合物能延長飽腹感,讓你中午少吃一些***聽起來是減肥者的最愛啊***。另外,全谷物也能夠降低“壞”膽固醇的水平。優(yōu)質(zhì)的全谷物食品還包括糙米、玉米、黑米、大麥和全麥面粉。

4、吃堅果

堅果含豐富的單一不飽和脂肪,能夠在保持“好”膽固醇水平的同時,有效降低“壞”膽固醇的水平。許多研究都表明,每天吃1盎司堅果,能夠降低患心臟病的風險。不過,堅果的脂肪和熱量都不低,吃一小把就夠了。另外,穿糖衣和巧克力的堅果就算了吧。

5、別太大壓力

長期高壓狀態(tài)會導致血壓升高,提高動脈粥樣硬化的風險。有研究表明,壓力甚至會直接提升某些人的膽固醇水平。而放松運動、冥想,或者生物反饋,都有助于減輕壓力。壓力大的時候,試試深呼吸,隨時隨地都能實施的減壓辦法。

6、運動

每天30分鐘、每周5天的輕度有氧運動***或者每天20分鐘、每周3天的中強度有氧運動,例如慢跑***能夠有效地降低體內(nèi)“壞”膽固醇、提升“好”膽固醇的含量,運動多一些效果會更好。運動還能夠幫助你保持理想體重,預防動脈梗塞等心血管疾病。30分鐘的運動并不一定要一次做完,可以拆分成3次,每次10分鐘,這樣可以把繁忙工作間的空隙時間利用起來。

7、減重

減重是消滅心血管疾病的最好方式之一。肥胖容易導致膽固醇偏高、高血壓,以及II型糖尿病,這些都會讓膽固醇催生的動脈血管壁斑塊更容易堆積。腹部脂肪與動脈硬化有不可忽視的關聯(lián),減去這些多余的脂肪,能提升“好”膽固醇的含量,并降低“壞”膽固醇的水平。
降血脂的偏方
1、粳米100克，洗凈入鍋，加水500毫升，煮至米開花，調(diào)入玉米粉50克，再稍煮片刻即成，每日分3次服食。

2、將豆?jié){500毫升，粳米50克，砂糖適量，同放入砂鍋煮至粥笛，每日早晚溫熱食。

3、鯽魚1條，赤小豆60克，紫皮大蒜1頭，蔥白1小段。將鯽魚去鱗及內(nèi)臟，加蔥、姜、料酒、大蒜同赤小豆一起用文火燉熟，食魚飲湯。

4、黑芝麻、桑葚各60克，大米50克，洗凈搗碎入砂鍋內(nèi)，加清水3碗煮成糊狀，再加白糖果10克調(diào)服，每日2次。

5、山楂、銀花、菊花各25克，放入茶杯內(nèi)，沖入開水，加蓋悶片刻飲用，每日3次或代茶頻飲。

6、洋蔥3個，普通紅葡萄酒1瓶。將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份。將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi)，加入紅葡萄酒。將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置7日左右。將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網(wǎng)過濾后，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

每日約一杯***50毫升***，年紀大的人每次20毫升左右;每日飲一至兩次;浸過酒的洋蔥片一起食用更好;不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內(nèi)煮約4至5分鐘，蒸發(fā)酒精后飲用。

7、綠豆21粒，胡椒4粒，同研末，用開水調(diào)服。

8、山楂15克，荷葉12克，水煎代茶頻飲。 看過降血脂的食物的人還會看：

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