寶寶缺鋅害處大,超強(qiáng)補(bǔ)鋅食譜

有人說(shuō)，到了夏天，寶寶出汗多，會(huì)讓身體流失很多鋅，所以很容易缺鋅，引起不愛(ài)吃飯。聽(tīng)上去很有道理，但實(shí)際上寶寶缺鋅多是由于飲食搭配不合理造成的，與出汗、運(yùn)動(dòng)等因素沒(méi)有關(guān)系。那么寶寶缺鋅該怎么補(bǔ)起來(lái)呢？

1、栗子粥

原料：栗子、大米

做法：栗子5個(gè)剝皮以后切碎。鍋中加入水，放入栗子煮開(kāi)后，再放入一把大米混合同煮，煮到熟爛，即可喂食。

2、蛋黃牛奶糊

原料：雞蛋、牛奶

做法：個(gè)雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右)，取出蛋黃碾碎，用牛奶和成糕狀或粥狀，直接給寶寶喂食。

3、果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁

做法：大米、花生洗凈剁碎，放水煮粥，煮至八成熟時(shí)放入核桃仁加點(diǎn)糖。

注意：花生、核桃仁盡量剁碎并煮軟，以免寶寶發(fā)生嗆咳。

4、海鮮雞蛋羹

原料：蝦米、新鮮花蛤、雞蛋

做法：1蝦米切碎，黃酒浸泡10分鐘。2花蛤洗凈，用開(kāi)水燙使其打開(kāi)。3雞蛋打碎加鹽，加蝦米和花蛤，加溫水，放入蔥花，大火蒸至羹狀即可。

適合4-6歲寶寶的補(bǔ)鋅食譜：

5、白菜肉絲

原料：白菜、瘦肉

做法：1白菜、瘦肉切絲，肉絲可加水淀粉勾芡。2燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒入白菜絲，調(diào)入鹽，味精炒透，最后淋入少許水淀粉翻炒幾次。

6、五彩黃魚(yú)羹

原料：小黃魚(yú)、西芹、胡蘿卜、炒松子仁、鮮香菇

做法：1小黃魚(yú)洗凈去骨切成丁狀。2西芹、胡蘿卜、香菇切絲。3鍋燒入油，放入蔥姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡蘿卜、香菇、炒松子仁和小黃魚(yú)肉，至魚(yú)熟。4加食鹽、味精、料酒等調(diào)味，用水淀粉勾芡，淋上少許熟油即可。

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