小腸是消化和吸收的主要部位,胃切除后,小腸的消化負(fù)擔(dān)必然加重,所以選擇易消化的食物很必要。那么胃間質(zhì)瘤手術(shù)后飲食原則是什么呢?
(一)原則
1.手術(shù)后早期胃切除術(shù)后兩周內(nèi),飲食采用“循序漸進(jìn)、少量多餐”的試餐原則。供應(yīng)的食物低糖、品種少、體積小、次數(shù)多、清淡、易消化??捎檬改c穿刺導(dǎo)管針從十二指腸早期進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持(如補(bǔ)充要素膳)。
2. 手術(shù)后后期主要是防止傾瀉綜合征的發(fā)生。隨著患者恢復(fù),開(kāi)始吃較大量和較多種類(lèi)的食物。
(二)飲食治療
第一階段
第一階段飲食特點(diǎn)是采用不需咀嚼的低糖高脂肪高蛋白質(zhì)液體食物,為順利進(jìn)入第二階段做好準(zhǔn)備。每日6餐,每餐由30~40ml開(kāi)始,逐步增加至每餐150~200ml。食物可采用雞湯、魚(yú)湯、排骨湯、蛋花湯或與米湯混合等。
第二階段
第二階段飲食特點(diǎn)是采用半流食,每日6餐,主食可選用米粥、面包、面條、面片、花卷、饅頭、餅干等;副食可選用煮蛋、瘦肉、魚(yú)蝦類(lèi)、豆腐、少渣的蔬菜(如去皮的瓜茄類(lèi)等)、果泥、菜泥等。
第三階段
第三階段飲食特點(diǎn)是采用軟飯,每日6餐。應(yīng)注意進(jìn)食時(shí)避免飲用湯和飲料。
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