甘油三酯高吃哪些食物？最佳飲食原則要牢記

甘油三酯高是高血脂常見的一種，現(xiàn)在很多中老年人都有高血脂的毛病，這和平時不當(dāng)?shù)娘嬍秤泻艽箨P(guān)系，因此想要控制病情就要了解日常哪些食物不適合吃，例如淀粉高的食物。

1.富含淀粉的蔬菜類

甘油三酯高者應(yīng)限制含淀粉高的食物攝入，如玉米和豌豆，因為機體會將多余的淀粉轉(zhuǎn)化成甘油三酯。而花椰菜、紫甘藍和蘑菇則是不錯的選擇。

2.過多的水果

雖然水果對人體的健康起著很大的好處，但是很多高甘油三脂血癥者都同時患有糖尿病。所以，高甘油三脂者應(yīng)限制每天攝入水果的量，以免攝入過多的糖分。如果攝入果脯，則應(yīng)注意分量要少，如每天吃兩湯匙葡萄干。

3.淀粉類食物

意大利面、土豆和谷物可被人體轉(zhuǎn)化為甘油三酯。甘油三酯高的人可以攝入此類食物，但一定要控制攝入量。如每次只吃一片面包、1/3碗米飯或意大利面，或一杯土豆或燕麥片。

4.豬肉燉黃豆

黃豆含有纖維和其他營養(yǎng)素，但最好不要與糖或豬肉一起烹飪?？梢赃x擇黑豆，黑豆含有豐富的纖維素和蛋白質(zhì)，不含飽和脂肪酸和多余的糖分。

5.含糖飲料

甘油三酯高者的人應(yīng)該避免喝含糖的飲料，因為這些所含有的糖類，可能會在體內(nèi)轉(zhuǎn)為甘油三酯。所以，在限制糖類飲食時，一定記得限制飲料。以每天不要超過1杯(約250ml)含糖飲料為宜。

6.蜂蜜或蜂王漿

你可能認(rèn)為蜂蜜和蜂王漿比精制糖更健康。但和糖類一樣，它們也會升高甘油三酯水平。所以，降低甘油三酯需要減少一切糖類和甜味劑的攝入。

7.油浸魚罐頭

魚肉一般屬于優(yōu)質(zhì)動物蛋白，經(jīng)常食用對心臟有好處。但買魚罐頭時，一定要仔細(xì)看清楚，最好選擇將魚肉浸在水里的罐頭。

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