病毒性感冒吃哪些食物,注意均衡飲食

病毒性感冒是臨床上的一種常見疾病，這種疾病的病原體主要是病毒，可以通過空氣傳播。輕度的病毒性感冒可以通過食物改善，至于病毒性感冒吃什么食物，一定以清淡飲食為飲食原則。

1.營養(yǎng)原則

感冒患者多有食欲不振、消化不良等現(xiàn)象，故飲食應(yīng)清淡稀軟，易于消化吸收，飲食宜少量多餐。感冒病人多有發(fā)熱、汗出等癥狀，或因服用解表藥而汗出，因此應(yīng)及時補(bǔ)充水分，足量的水分還能稀釋血液中的毒素，加速代謝物的排泄，從而減輕感冒的癥狀，縮短病程。蔬果屬堿性食物，攝食后不利于病毒、細(xì)菌等微生物的繁殖，因此，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對病毒有一定的抑制作用。紅色的食物富含胡蘿卜素，對感冒的痊愈也非常有幫助。

2.適宜食物

主食及豆類的選擇大米粥、小米粥、玉米面粥、米湯、爛面、綠豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流質(zhì)飲食。肉蛋奶的選擇乳類及乳制品、蛋羹、羊肝、豬腎等。蔬菜的選擇葉莖類可選大白菜、小白菜、莧菜、芫荽;根莖類可選胡蘿卜、生姜、馬鈴薯;瓜茄類可選冬瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿等;各種蘑菇、大蔥、大蒜。水果的選擇蘋果、梨、橙子、西瓜、荸薺、甘蔗等汁液多的鮮果。

3.飲食禁忌

忌甜膩食物：甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運(yùn)化，痰濕滋生，加重咳嗽、咳痰之癥。故感冒患者不適宜食甜點(diǎn)心、蛋糕、糯米糕點(diǎn)。

忌辛熱食物：辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。

忌燒烤煎炸之品：燒烤、煎炸食物，諸如煎土司、炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復(fù)延遲，不利疾病早日痊愈。

忌刺激性強(qiáng)的調(diào)味品：咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強(qiáng)烈的刺激性，對呼吸道粘膜不利，使之干燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等癥，加重病人的癥狀。故感冒患者，不宜食之。

忌海魚、柿子、煙、酒等。

忌飲食不節(jié)，飲食不節(jié)會使感冒遷延難治。風(fēng)寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲。

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