潰瘍性結(jié)腸炎是一種發(fā)生在腸道之中的炎癥，最初的時(shí)候炎癥并不嚴(yán)重，但是如果稍加不注意
，尤其是飲食上不注意，就會(huì)導(dǎo)致潰瘍性結(jié)腸炎炎癥加重或者病變。那么潰瘍性結(jié)腸炎患者適合吃什么呢?是否可以吃蛋糕類食物呢?一、潰瘍性結(jié)腸炎能吃蛋糕嗎
潰瘍性結(jié)腸炎經(jīng)過治療后好轉(zhuǎn)，可以正常飲食
，但是要注意如果是過于油膩的，奶油蛋糕，就不適合吃了，普通不帶奶油的應(yīng)該可以吃一些。二、潰瘍性結(jié)腸炎食譜推薦
早餐：米粥 50g 饅頭 50g雞蛋糕 1 個(gè) 加餐：熱橙汁 100g
中餐：瘦肉 100g
，花卷 100g,青菜末 150g;晚餐：花卷 50g 小米粥 75g 清蒸魚 150g(鯽魚) 炒白菜 150 g
三、潰瘍性結(jié)腸炎飲食禁忌
1.
忌食粗纖維的如芹菜、韭菜
、玉米、蘆筍等食物，攝入這些食物不僅不會(huì)被吸收，反會(huì)促使腸道蠕動(dòng)，不利于病情好轉(zhuǎn);粗纖維食物不能吃，因?yàn)榇罅康拇掷w維食物會(huì)刺激腸道2. 忌食生冷的如冷飲
3. 忌食油膩及不易消化食物
4. 海鮮不能吃
5. 忌食辣椒
6. 忌服含酒精及可以產(chǎn)生二氧化碳的飲料，如汽水
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