感冒的食療大全(感冒的食療方法有哪些？)

感冒的食療大全

民以食為天，通過飲食來對感冒治療，是副作用最小，也是效果最為顯著的一種治療方法。這里就推薦一些食療的方法給大家。

1、紅糖雞蛋

紅糖具有去除濕寒，溫補身體的功效我如果我們的感冒是由于受到寒氣的侵?jǐn)_所引發(fā)的，通過飲用紅糖可以得到很好的治療。首選我們要將雞蛋放入到清水中煮至蛋白凝固之后，將雞蛋去殼，再用牙簽在雞蛋上面戳上許多的小洞。將紅糖放入到小煮鍋當(dāng)中，可以再適當(dāng)?shù)募尤霂灼?，一起煮成水之后，將雞蛋放在生姜紅糖水中悶上二十分鐘，這個時候生姜紅糖水就會被雞蛋所充分的吸收，適應(yīng)這樣的雞蛋也可以在增加我們身體蛋白質(zhì)的同時，去除我們身體中的寒氣。

2、蒸冬棗

冬棗雖然可以幫助我們補充身體的氣血，提高抵抗力，但是直接食用冬棗，可能會導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)諸多不適，比如食用過量的冬棗會導(dǎo)致我們出現(xiàn)腹部的刺痛感。但是經(jīng)過蒸煮的冬棗，就會有效的減輕肚子刺痛感的問題。因為經(jīng)過了蒸煮的冬棗當(dāng)中植物纖維已經(jīng)完全的溶解于冬棗的果肉之中，不會對我們的胃部造成負(fù)擔(dān)。

3、皮蛋瘦肉粥

在感冒的時候可以多喝一些粥，幫助我們的身體補充能量和水分，達(dá)到緩解感冒的作用。在煮粥的時候一定要選擇瘦肉，這樣子可以減少粥中可能含有的脂肪含量，也減少油脂對我們身體產(chǎn)生的副作用。在煮粥的時候，我們要多放一些新鮮的姜絲進(jìn)入，辛辣的生姜可以幫助我們將體內(nèi)的寒氣全部排出，從而快速治療我們的風(fēng)寒感冒。

感冒的食療方法有哪些？

蔥白粥

【原料】連須蔥白5~10根(每根寸許,切細(xì)),粳米50克。

【制法】先用粳米煮粥,粥熟后加入蔥白再煮片刻,趁熱頓服,溫覆取汗。

【功效】發(fā)汗解表,散寒通陽,主治感冒。

姜糖飲

【原料】生姜15克(切片),紅糖30克,水500毫升。

【制法】水加入生姜,煮沸2分鐘,再入紅糖煮1分鐘,即可趁熱飲用。飲后蓋被取汗。

【功效】辛散發(fā)汗,解表散寒,主治感冒。

感冒的食療方法

一到換季的時候，感冒就會頻發(fā)，如果平時擁有一個比較好的飲食習(xí)慣，那么在換季的時候，患感冒的概率會大大地降低，那么感冒有什么相關(guān)的食療方法，以及哪些食療的方法的效果會比較顯著呢，下面來給大家科普一下。

感冒的食療方法

事實上，感冒是完全可以通過食療的方法來達(dá)到治療的方式，不過我們需要掌握好一定的調(diào)理的方法才可以，下面給大家科普一些在感冒期間調(diào)理的食療方法。可以將大約九克的金銀花和九克的淡豆豉用水煎，煎完之后將渣滓去掉，然后再在湯里加入大約六十克的粳米和適量的白糖，用來煮粥喝就可以。另外，也可以用三十克銀花，十克薄荷以及六十克的鮮蘆根，將銀花喝蘆根加如大約半升的水煮大約15分鐘左右，然后加入薄荷煮沸，大約三分鐘左右，將其濾出，再加如適量的白糖用來溫服，每天喝三到四次左右即可。也可以用大約半斤豆腐，將其切成塊，再將淡豆豉清洗干凈，將其混合，再加入適量的蔥白段，將所有的材料一起放到沙鍋里，在鍋里加如適量的水，等煮開之后，再改成文火燉大約五分鐘左右，再趁熱服用即可，具有十分好的治療感冒的作用。也可以將扁豆花、藿香喝銀花用清水清晰干凈，再在鍋里加入適量的水用來煎煮，并且加入適量的白糖，用以調(diào)味，之后即可飲用。平時也可以用鮮藿香葉煎成湯，留以待用，再將粳米煮熟，再在里面加入適量的藿香，將其煮沸，每天飲用大約兩次左右即可。

感冒吃什么好

感冒期間可以吃洋蔥來治療，大家在切洋蔥的時候一般都會流眼淚，這是因為，在一定的程度上，洋蔥具有一定的殺菌的功效，而且可以幫助我們抵御感冒，還能夠幫助我們發(fā)散風(fēng)寒，另外，洋蔥還含有比較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在我們平時感冒的期間，很多人一般都沒有什么食欲，如果適當(dāng)?shù)爻砸恍┭笫[，不僅會給我們提供我們的身體所需要的營養(yǎng)，還能夠幫助我們抵御風(fēng)寒。另外，在感冒期間，大家也可以吃一些梨子，梨子不僅能夠幫助我們生津止渴，而且也具有十分好的清熱止咳的功效和作用，另外，梨子也可以和很多的東西相搭配，比如說冰糖和蜂蜜以及川貝等。我們也可以吃一些荸薺來治療感冒，如果平時覺得喉嚨比較痛，或者是感覺嘶啞的時候，平時我們可以通過吃一些荸薺來緩解，不管是生吃荸薺、煮著吃或者是蒸著吃都能夠幫助我們在一定的程度上減輕我們喉嚨疼的癥狀，不過由于荸薺煮熟了會更好吃，所以平時如果大家出現(xiàn)了喉嚨痛等現(xiàn)象，可以吃一些荸薺來緩解。

感冒不能吃什么

大家如果感冒了，那么需要注意一下自己的飲食，在感冒的時候，不是什么東西都可以吃的。比如說，冰淇淋就不能在感冒期間吃，因為一旦我們感冒，那么身體的各個器官的功能都有了一定的下降，這個時候，如果喝冷飲或者是吃冰淇淋，就會使我們的胃和腸道等一些消化器官的功能出現(xiàn)一定的下降，從而影響我們對于食物中營養(yǎng)的吸收的能力，所以就會導(dǎo)致我們的病情變得更加地嚴(yán)重。另外，如果是在感冒的時候，建議大家不要吃螃蟹等一些寒性的食物，因為寒性的食物會影響我們的消化功能，從而導(dǎo)致我們的消化系統(tǒng)的功能出現(xiàn)一定的下降，從而會影響我們的感冒的康復(fù)。

感冒的飲食注意事項

在感冒期間，大家也需要注意一些飲食的注意事項，一般來說，在感冒的時候，大家最好選擇吃一些比較好消化的食物，比如說蛋湯、牛奶和菜湯等，在感冒期間，大家最好少吃一些油膩的食物，在感冒初期的時候，需要解表和散熱，應(yīng)當(dāng)少吃一些生冷和油膩的食物。另外，在感冒期間，水分供給不夠，所以大家在感冒期間要多補充一些水分，喝一些果汁、西瓜汁等，或者是喝一些雞湯、排骨湯等，不僅有滋味，而且也有比較多的水分。

上面給大家介紹了很多關(guān)于在感冒期間的一些食療的方法，相信大家對于感冒期間的飲食都有了一個比較深入的認(rèn)識和了解，大家在感冒期間身體機能都有所下降，所以要做到合理的飲食。

感冒食療菜譜

在日常中提高對病毒的抵抗力，而既美味又無副作用的食療，就是其中一種很有效的方法。
香菇雞湯
雞肉中含有多種氨基酸，可以增強機體抵抗力，緩解感冒癥狀，加上姜絲和大蒜，預(yù)防效果更好。
紅蘿卜燉牛肉
牛肉補脾胃、益氣血、強筋骨，紅蘿卜增強免疫力，防感冒，健脾補血，助消化。
紅糖姜水
生姜能發(fā)汗解表、潤肺止咳。紅糖能補中益氣，養(yǎng)血、補虛損，二者結(jié)合能起到降溫和殺菌作用。
黃芪牛肉湯
黃芪可“益氣固表”，能夠提高人體免疫功能，增強抗病毒能力，而牛肉里的油脂能防止藥效的揮發(fā)。
姜絲蘿卜湯
冬吃蘿卜夏吃姜，兩者結(jié)合，可用于祛風(fēng)散寒解表，有效預(yù)防和治療風(fēng)寒感冒。
生姜雞肉飯
姜可用于脾胃虛寒，食欲減退等，加上雞肉和生姜，不僅美味，還有預(yù)防感冒和風(fēng)寒的作用呢！
番茄豬肝湯
豬肝養(yǎng)肝明目，草菇補益脾胃，降壓降脂，潤燥化痰，番茄可增強免疫力，減少感冒的發(fā)生。
薏米扁豆粥
薏米扁豆粥可強健脾胃去濕氣，能促進(jìn)腸胃吸收，還可加強體力以對抗感冒病毒。
可以通過適當(dāng)進(jìn)補，提高身體抵抗力。
1）吃一些能夠起到溫補作用的食品，如蔥、蒜、韭等。 2）宜多食甜少食酸，有利于補充脾胃之氣。 3）多吃蔬菜，以防口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等。 4）春季容易口干舌燥、皮膚粗糙、干咳，應(yīng)吃些能補充津液的食物，如梨、蜂蜜、山楂等。 5）切忌黏硬、生冷、肥甘味厚的食物。

感冒了吃什么好 8種食療方快速治愈感冒

1、白菜牛百葉湯
材料：鮮白菜500克，牛百葉250克，麻油、魚露、味精各適量。生姜3片。
制法：將鮮白菜、生姜洗凈；牛百葉浸透、洗凈，切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下，加清水適量，大火煮沸。加入白菜小火燙1小時，放入魚露、味精調(diào)味食用。
功效：清熱解暑，開胃中和，可以治療秋濕感冒，對于身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果，也可作為夏日家庭常菜。
2、荷葉
菊花苡米湯
材料：鮮荷葉一張(或干荷葉12克)，菊花12克，苡米30克，
制法l加水煮湯，去渣服食。
功效：此湯清暑利濕作用俱佳。
3、香菜
蘿卜豆豉湯
材料：香菜15克，淡豆豉10克，白蘿卜1個，洋蔥30克，生姜3片，大蔥一根，芥末少許。
制法：先將白蘿卜切塊煮熟后，再將余料放入，煮幾分鐘后食用。
4、化濕湯
材料：藿香、蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各12克，薄荷、竹葉各15克，葛根20克，蒼術(shù)、焦三仙各10克，甘草6克。
制法：水煎服，每日1劑。同時配合藿香正氣膠囊、清胃丸口服。
功效：清熱化濕，適用于濕氣過重、受寒邪之苦的患者。
5、白芷芫荽滾魚頭湯
材料：白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30―40克、魚頭1個、豬肥肉100克、生姜5片。
制法：各物洗凈，魚頭往鰓對半切，豬肥肉切薄片。先把白芷放進(jìn)瓦煲內(nèi)加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘，濾出藥液下鐵鑊，并下姜滾沸后，下魚頭、豬肥肉滾至熟，下芫荽和食鹽便可。此量可供3―4人用。
功效：中藥白芷為解表藥，其性溫味辛，具祛風(fēng)燥干、排膿止痛的成果，經(jīng)常使用于傷風(fēng)頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強。配以收汗的蕪荽滾魚頭，辛噴鼻可心，能驅(qū)熱集熱，對傷風(fēng)初起、鼻淵不適、流涕和風(fēng)熱傷風(fēng)十分見效。
6、綠豆馬齒莧湯
材料：綠豆100克，馬齒莧100克，豬瘦肉100克，蒜仁4粒，油鹽酌量。
制法：將上藥洗凈，馬齒莧切段。放適量清水在煲內(nèi)，先煮綠豆約15分名，再放入其他湯料，煮約1小時，至豬瘦肉軟熟，調(diào)味即可飲用。
功效：清熱解毒，祛濕止痢。
7、冬瓜海帶鯽魚湯
材料：冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚
制法：冬瓜切片，海帶洗凈，蝦皮、精鹽適量，煮湯食用，每日一次。也可加鯽魚一條，一起燉湯。
功效：冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；海帶味咸性寒，可清熱利水，養(yǎng)陰止血；鯽魚性味甘平，能健脾益胃，利濕止渴。
8、蘋果杏肉沙骨湯
材料：沙骨250克、蘋果1/2個、新鮮杏子3個、鹽2克、料酒5克、姜一塊、生抽3克、胡椒粉少許、油5克。
制法：沙骨加入鹽、生抽、胡椒粉腌制15分鐘；鍋燒熱，倒油，把腌制好的沙骨下到鍋里煎至兩面煎面；倒入高湯或者清水，大火煮開，滾五分鐘呈奶白色湯水，用湯勺把表面的浮沫刮干凈，這樣煲出來的湯就清澈純香了；
把湯水倒入砂鍋中，調(diào)成大火再次煮開；加入姜片，調(diào)成小火熬1。5個小時；蘋果切成大塊，用鹽水浸泡以防變色，備用；
杏子去核，也切成大塊，同樣浸鹽水備用；最后把蘋果和杏子倒入熬好的湯中，再煮30分鐘出味即可，適當(dāng)調(diào)整咸淡即可。

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