腸胃差不能忽視,推薦養(yǎng)胃食材

腸胃差不能忽視,推薦養(yǎng)胃食材

很多人都有腸胃差的情況，不知道應(yīng)該如何去調(diào)理的話，時間久了就會導(dǎo)致陳舊性的疾病，會復(fù)發(fā)，比如說腸胃炎，胃痛等等的問題。養(yǎng)胃的食物是需要經(jīng)常吃一些的，來看看這些具有養(yǎng)胃助消化的食物類型，對你的身體健康有保健的作用。

木耳

木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)，將之排出體外，吃木耳可以有養(yǎng)胃的作用，而且也可以清理腸道垃圾對于出現(xiàn)的便秘問題有改善的作用，還能養(yǎng)胃。

洋蔥

洋蔥可健胃潤腸、消食理氣，對食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用。另外，洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質(zhì)，能夠稀釋血液，具有改善供血不足的作用，而且緩解精神疲勞和緊致感，對于工作大腸胃不好的人群可以吃洋蔥，是不錯的預(yù)防便秘，消化不良的食物。

雞蛋

蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。所以說雞蛋是不錯的保護(hù)腸胃黏膜的食物類型，預(yù)防腸胃疾病。

山藥

隨著天氣漸冷，有些脾胃虛寒的人常常出現(xiàn)食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等癥狀。山藥可以煮粥食用，對于緩解腸胃不適的情況有改善的作用，而且也可以緩解脾胃虛寒。

上面的這些緩解腸胃疾病的食物，大家都可以利用起來，這些食物對于緩解腸胃不適的情況有一定的改善的作用和效果，而且也可以提高腸胃功能，大家要做好保健的工作，減少一些疾病的發(fā)生，所以大家這些食物是可以經(jīng)常吃的。

胃腸不好，喝粥、吃紅薯都不行！推薦7種好食物,讓你遠(yuǎn)離腸胃煩惱

現(xiàn)在生活中，有越來越多的人在飽受胃腸疾病的折磨。 有句老話說得好： 胃腸病，七分靠養(yǎng)三分靠治 ，由此可見， 日常的飲食調(diào)養(yǎng)對于胃腸不好的朋友是多么的重要 ， 那么你知道對于胃腸不好的人生活中要注意哪些飲食禁忌嗎?下面我們一起去 探索 一下吧。

胃腸是我們?nèi)梭w中很重要的消化器官 ，如果胃腸不好，可能對于每天吃飯的問題都會成為一個很大的困擾。其實(shí)，現(xiàn)在有很多對胃腸好的食物推薦， 像 紅薯、豆?jié){、牛奶、白粥、洋蔥、大蒜、鳳梨 等等 ，這些食物不見得都適用于腸胃不好的朋友，小心吃錯了造成反的效果。

腸易激綜合癥患者的癥狀表現(xiàn)為：腹脹、腹痛、腹瀉 。 此患者最應(yīng)該注意的是避免脹氣的發(fā)生，原因是 腹脹是腹痛、腹瀉的根源，此病患者多是先由脹氣，造成腹部的疼痛，接著腸道痙攣就出現(xiàn)腹瀉 。對于腸易激綜合癥一般認(rèn)為要增加腸胃道的益生菌，需要吃一些富含益生元或是膳食纖維的食物，殊不知可能會適得其反，原因是很多這類食物是容易產(chǎn)生脹氣的。

紅薯 雖富含膳食纖維高，但是是 高產(chǎn)氣食物 ， 腸易激綜合癥患者一定要禁食 ，原因是此患者本身就容易脹氣，如果食用可能會使腹部脹痛、腹瀉等。

豆?jié){ 屬于豆制品，雖含有很多低聚糖、多醇類，但這些成分 進(jìn)入胃腸道后經(jīng)由細(xì)菌發(fā)酵就會產(chǎn)生大量氣體，因此此腸胃道容易脹氣、患有腸易激綜合癥、慢性腹瀉的患者要禁食 。原因是和紅薯一樣，很容易造成打嗝、脹氣、腹部脹痛的情況。

大蒜、洋蔥 的成分不僅含有果寡糖、高量菊糖，還為我們的腸胃道(益生菌)提供益生元、能量來源，大蒜中的大蒜素也是有抑制壞菌的效果，但對于 腸易激綜合癥的患者一定要禁食 ，原因是 這兩樣食材也同樣是高產(chǎn)氣食物 ，此患者一旦食用，不僅讓我們的腹部脹痛的厲害，還會讓我們的癥狀惡化。

所謂的反流性食管炎，就是因某些食物的成分讓我們的胃酸增加，造成了胃和食道交接處賁門括約肌的松弛 ，如我們喝了 大量的水分或是吞了很多空氣，會使我們的腹部壓力過大，把胃內(nèi)的液體向上推到食道 ?；蚴?strong> 吃完食物后就躺下，也會讓我們剛吃下或喝下的食物向上反 。

鳳梨 雖然富含鳳梨酵素，能幫助我們消化、消脹氣，但是鳳梨含有高量果糖、甜度比較高， 容易增加我們胃酸的分泌，從而導(dǎo)致反流性食管炎。另外，胃潰瘍、慢性胃炎、十二指腸潰瘍的患者也要禁食 。

白粥等湯水類食物 因?yàn)?strong> 含水量比較多，并且喝粥的過程中也會不自覺吞下過多的空氣，從而可能導(dǎo)致腹內(nèi)壓力升高，出現(xiàn)反流性食管炎 。因此，建議喝粥時控制喝粥的量(半碗或三分之二碗就好)。注意：睡前3小時不要喝粥，喝完粥也不要馬上平躺休息。

芋頭 ：不僅可以做為蔬菜食用，還可以替代我們部分的主食，它不但 營養(yǎng)豐富，入脾胃經(jīng)，還具有促消化、健脾養(yǎng)胃、潤腸通便的功效 ，因此建議腸胃不好的人可以長吃芋頭。

木瓜 ：含有木瓜酵素，果寡糖含量低，纖維質(zhì)含量也不那么高， 不僅能幫助我們腸道消化，不易使腸道黏膜受損，還不易讓我們產(chǎn)生脹氣 。

秋葵 ：不僅富含黏液蛋白，還有輕微的穩(wěn)定血糖效果，水溶性纖維也多，并且果寡糖含量低不容易讓我們產(chǎn)生脹氣，秋葵素 還能修復(fù)我們的腸胃黏膜 。

南瓜 ：屬于低產(chǎn)氣食物，含有很多能 保護(hù)我們胃腸黏膜的纖維質(zhì)及黏液蛋白 ，如：南瓜蒸雞(雞胸肉和南瓜一起蒸煮)，不僅能保護(hù)我們的腸胃，也能讓我們攝取適量的動物性蛋白質(zhì)。

面條 ：軟爛，易消化，不容易產(chǎn)生胃酸。另外，在制作面條的過程中可以加入適量的小蘇打，這樣可以 中和我們胃中過多的胃酸 。

山藥 ：山藥中所含的黏性蛋白酶不僅 能夠滋潤我們的胃黏膜，保護(hù)胃壁，防止胃黏膜受損，還有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、潤肺止咳等功效， 并且有預(yù)防胃潰瘍、胃炎等腸胃疾病的發(fā)生。另外，山藥對慢性腸炎患者也是有益處的，不僅可以 促進(jìn)小腸粘膜上皮細(xì)胞增殖，還能使其厚度增加 。

胡蘿卜 ：含有豐富的胡蘿卜素和植物纖維，進(jìn)入人體后會轉(zhuǎn)化為維生素A， 可以明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，不僅可以健脾和胃， 還有利于我們潤腸通便，預(yù)防消化道疾病。

上面為大家介紹了養(yǎng)腸護(hù)胃的食物，有胃腸病的朋友一定要注意飲食，不能胃腸一不舒服就靠吃藥來解決 ，在日常生活中，我們可以多吃些養(yǎng)腸護(hù)胃食物。另外，胃腸病的治療是需要長期的堅(jiān)持，如果只想一夜見效那是不可能的，若想得到 健康 的身體，生活中養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣是必不可少，希望大家都能早日擺脫胃腸病，恢復(fù)強(qiáng)壯的身體。

腸胃不好的人可以吃哪些養(yǎng)胃食物？

哪些食物可以養(yǎng)胃呢?在這個奔波于事業(yè)與家庭之間的生活環(huán)境下，不少人都忽略了胃的健康狀況，因此養(yǎng)胃就迫在眉睫。那么如何才能養(yǎng)好胃呢?今天，為大家介紹幾種養(yǎng)胃食物。

茯苓。味甘、淡、性平，有健脾和胃的功效，能除濕利水，還有抗衰老的作用。除了最常見的茯苓餅，還可以將茯苓打磨成粉后放入粥中食用，或拌蜂蜜后抹到糕點(diǎn)上蒸熟食用。

蓮子。藥性平和，味道稍微有點(diǎn)甘甜，中醫(yī)認(rèn)為它能補(bǔ)脾胃之氣，可以起到止瀉的作用，另外還有養(yǎng)心安神的功效。需要注意的是，蓮子食用前需要去心。

芡實(shí)。又名雞頭米，性平，味道甜澀，是補(bǔ)脾胃最好的食物之一，同時還有固津的作用它與蓮子的功效相似，只不過它的收斂作用比蓮子強(qiáng)。如果脾胃虛弱拉肚子，芡實(shí)還有助止瀉。由于芡實(shí)較硬，應(yīng)該長時間熬煮，也可打成粉放入粥中。

紅薯?！侗静菥V目》、《本草綱目拾遺》等古書記載，紅薯有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃”的功效，使人“長壽少疾”?，F(xiàn)代研究表明，紅薯中含有大量膳食纖維，能幫助刺激腸胃蠕動和消化液的分泌，保護(hù)腸胃。此外，紅薯富含大量的胡蘿卜素，對兒童以及老人的視力都有益處，并且還富含鉀、鐵和維生素B6等營養(yǎng)素。紅薯可以直接煮食，也可用來熬粥。

山藥。中醫(yī)認(rèn)為，山藥性平、味甘，歸肺、脾、胃、腎經(jīng)。歷代古書對山藥的平補(bǔ)作用均有記載，《本草綱目》中提到，山藥益腎氣、健脾胃。據(jù)記載，慈禧為健脾胃而吃的“八珍糕”中就含有山藥成分。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度分析，山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，能促進(jìn)消化、改善胃腸功能。山藥吃法多樣，可將山藥與大米、小米、紅棗等熬成雜糧粥，也可將山藥研細(xì)磨粉后與米粉混合，熬成糊糊喝，還可將山藥蒸熟后制成藍(lán)莓山藥食用。

姜。中醫(yī)認(rèn)為，生姜汁味辛、性溫，入肺、胃、脾經(jīng)?！妒朝煴静荨氛f它“止逆，散煩悶，開胃氣”?！侗静菔斑z》記載生姜“去冷除痰，開胃”。生姜在中藥中常用以治療惡心、嘔吐，對胃病患者很有幫助?，F(xiàn)代藥理研究表明，姜富含的姜辣素能刺激消化道的神經(jīng)末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食欲。姜除了用作調(diào)味料外，還可以用來泡水喝。

整天在事業(yè)與家庭之間忙個不停的你，是時候停下腳步來養(yǎng)護(hù)自己的胃健康了，以上推薦的幾種養(yǎng)胃食物就不錯。

養(yǎng)胃吃什么食物好？

在生活中，很多人會遇到胃不好的情況，特別是三餐不定時不規(guī)律的人，更容易引起胃病的發(fā)生。胃部毛病的普遍性，成了當(dāng)代年輕人的最普遍的病。這就需要我們重視起對于胃腸的調(diào)理，而調(diào)理腸胃最簡單的方法莫過于通過飲食進(jìn)行調(diào)理。

那么，養(yǎng)胃吃什么是比較好呢？相信這是無數(shù)人都關(guān)心的問題，下面就大概總結(jié)一下一些對養(yǎng)胃有幫助的食物，供大家參考一下。

一、多吃膳食纖維的食物

富含膳食纖維的食物很多，像小麥胚芽、燕麥、黑米、小米等粗糧食物，都含有豐富的膳食纖維。為什么膳食纖維對腸胃好，這是因?yàn)樯攀忱w維能夠促進(jìn)食物殘?jiān)呐懦?，而且能夠促進(jìn)益生菌發(fā)揮其作用，能夠增強(qiáng)消化功能，清理腸壁，對于腸胃有疾病的人群是有一定好處的。而且膳食纖維在進(jìn)入腸道中之后，可以吸收腸道中的水分，并且刺激腸道蠕動，同時能夠?qū)⒓S便軟化，促進(jìn)排便，可以有效的預(yù)防便秘和痔瘡。

特別是具有“腸胃保護(hù)神”之稱的小麥胚芽，它對腸胃健康的調(diào)理很有幫助?！颈静菥V目】記載：“麥胚可治心悸失眠，養(yǎng)心安神，養(yǎng)肝氣，止瀉，降壓，健脾胃”。除了膳食纖維對腸胃健康的功效之外，具體還表現(xiàn)為：①、豐富的B族維生素可以促進(jìn)消化液的分泌；②、豐富的麥胚蛋白和鋅能很好的修復(fù)胃腸道粘膜；③、含有的礦物質(zhì)元素“鐵、鉀、鎂、鋅”，有助于改善食欲，健脾養(yǎng)胃；④、麥芽所含有的“抗癌之王”硒元素和維生素E以及谷胱甘肽，具有抗氧化作用， 可以預(yù)防慢性胃病突變等等。

2015年北京衛(wèi)生[養(yǎng)生堂]節(jié)目上，當(dāng)時時任北京軍區(qū)總醫(yī)院高級營養(yǎng)配餐師的于仁文在節(jié)目中就詳細(xì)全面介紹了小麥胚芽對人體腸胃健康所起到的功效和作用，力薦人們平時要多食用小麥胚。

二、多吃清淡容易消化的食物

腸胃不好的人，一定要多吃清淡點(diǎn)的食物，粥類食物對腸胃調(diào)養(yǎng)就有著非常不錯的效果，特別是雜糧粥，比如小麥胚芽燕麥粥、小米粥等，這些粥類食物屬于半流質(zhì)食物，容易消化，而且又含有足夠的膳食纖維，對調(diào)理腸胃很有幫助。

三、有規(guī)律進(jìn)餐

有規(guī)律地進(jìn)餐，對調(diào)理腸胃是非常有益的。胃是萬物之母，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時定量，有助于消化腺分泌消化液、更利于消化吸收。

腸胃不好的人，常吃這五種美食，讓你的胃越來越好

胃是我們非常重要的器官，俗話說十人九胃，意思就是說十個人當(dāng)中就會有9個人有胃部問題困擾，胃的消化吸收好我們才能給身體及時的補(bǔ)充營養(yǎng)，養(yǎng)胃不在一朝一夕，我們在日常生活中可以留意有哪一些蔬菜有很好的養(yǎng)胃效果， 健康 飲食，把胃養(yǎng)的好好的！

山藥

山藥淀粉的淀粉顆粒比較小，更有利于淀粉酶消化淀粉；山藥淀粉中支鏈淀粉含量比較高，消化速度相對較快；山藥粗纖維含量比較少，對胃的刺激也比較小。

山藥對胃功能不好的人有著很大的作用，不僅養(yǎng)胃還能潤腸通便，腸胃不好的人應(yīng)該經(jīng)常食用山藥改善腸胃。

一、素炒山藥

食材：

山藥一根 青紅椒適量 鹽適量

步驟：

1、山藥去皮，切成菱形，泡入清水中

2、青紅椒切片備用

3、炒鍋倒油，油熱后放蒜片炒香，放入山藥片翻炒

4、倒入青紅椒繼續(xù)翻炒

5、出鍋前撒入適量食鹽，出鍋裝盤。大功告成

圓白菜（包心菜）

圓白菜被譽(yù)為天然養(yǎng)胃菜，它不僅能預(yù)防胃潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜，還有其他別名，例如卷心菜、洋白菜、圓白菜等等，它屬于甘藍(lán)屬，對胃是特別有好處的。它含有潰瘍的愈合因子，所以對胃潰瘍、十二指潰瘍等，有特別的好處。

二、手撕包菜

食材：

卷心菜 / 五花肉 / 干辣椒 / 蒜末 / 蔥 / 姜 / 蠔油 / 鹽

步驟：

1.蔥姜爆鍋，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油

2.炒好之后不用盛盤，只把五花肉扒到鍋邊就可以了

3.下入包菜翻炒

4.快熟的時候，放入蠔油，少許鹽，別忘了出鍋前加少許蒜末

不喜歡吃五花肉的也可以用豬油凈炒，放點(diǎn)香醋、花椒粒也很美味

南瓜

南瓜味甘、性溫，入脾，胃經(jīng)，并且含有的膳食纖維非常細(xì)軟，易吸收。南瓜中含有豐富的維生素A的物質(zhì)，對于保護(hù)胃黏膜一定的好處和功效。

血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜，每餐吃一塊正合適?？捎媚瞎现笾嗷驕?，滋養(yǎng)腸胃。

南瓜中含有較多的胡蘿卜素，如果吃多了導(dǎo)致胡蘿卜素沉積，面色就會發(fā)黃，所以注意控制量哦。

三、蛋黃焗南瓜

食材：

南瓜500克 咸蛋黃2個 鹽1.5茶匙 淀粉100克 白糖1湯匙

步驟：

1、南瓜洗干凈后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成段

2、切好的南瓜放入1茶匙鹽拌均勻，腌制20分鐘，讓南瓜出水

3、把蛋黃壓碎備用

4、腌好的南瓜會出水，控干水份后，放入干淀粉充分拌均勻，使每一條上都沾有淀粉

5、鍋中放油，5成熱時，放入南瓜慢火炸制顏色變得淺黃，并且變硬后瀝干油撈出

6、另起鍋，鍋中放入少許油，放入壓碎的咸蛋黃，小火慢炒

7、當(dāng)咸蛋黃炒出泡沫時，再放入炸好的南瓜條，調(diào)入1/2茶匙鹽和白糖，推均勻即可

菠菜

菠菜能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘，豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，

菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，可以在在烹煮前焯水一下，除去草酸。

菠菜不可以過多食用,容易腸胃受涼,對腸胃不好。

四、清炒菠菜

食材：

菠菜 姜 蔥 蒜 鹽 米酒

步驟：

1、菠菜放入水中洗凈，瀝干。

2、切成段備用。

3、大蒜去皮，拍碎，切末。

4、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入大蒜爆香。

5、加入菠菜用大火炒熟。

6、加入調(diào)料炒勻即可。

胡蘿卜

胡蘿卜可以增強(qiáng)胃的抵抗力，胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。

患有胃炎的人，經(jīng)常會胃脹不適，可以堅(jiān)持每日早晚喝一杯蘿卜汁。

五、胡蘿卜汁

食材：

胡蘿卜150克 雞蛋一個 蜂蜜5克 香油3克

步驟：

1、將胡蘿卜攪碎取汁;

2、將水燒開;

3、將雞蛋打碎，倒入沸水中;

4、再加入胡蘿卜汁、蜂蜜、香油

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