對(duì)于現(xiàn)代人來說,在平時(shí)用腦都是比較多的,在這時(shí)候我們就容易產(chǎn)生大腦疲勞的情況,這時(shí)候是容易對(duì)我們健康造成影響的,所以大家在平時(shí)就應(yīng)該對(duì)益智補(bǔ)腦的方法有所了解才行,這樣對(duì)我們大腦健康會(huì)有好處,那么具體吃什么益智補(bǔ)腦比較好,一起看看吧。
核桃
在平時(shí)的生活中,我們首先應(yīng)該去吃的就是核桃了,這是我們益智補(bǔ)腦的好選擇,而且核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個(gè)核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況的產(chǎn)生,對(duì)我們改善大腦問題會(huì)有好處。
香蕉
同時(shí)我們還可以吃的就是香蕉了,這也是我們益智補(bǔ)腦的好選擇,由于香蕉吃起來營養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級(jí)來源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用,對(duì)我們益智補(bǔ)腦有意義。
牛肉
除了上面推薦的食物,大家還可以去吃牛肉了,這是可以幫助提高記憶力的,由于鐵是一種重要的礦物質(zhì),可以幫助孩子們保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含豐富的鐵,同時(shí)還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質(zhì),是一種很好的健腦食品,所以是能幫助我們益智補(bǔ)腦的。
上面推薦給大家的食物,在平時(shí)我們都是不會(huì)陌生的,大家在平時(shí)就可以經(jīng)常去吃這食物來養(yǎng)生,對(duì)我們健康會(huì)有很大幫助,可以很好的增強(qiáng)我們身體素質(zhì),對(duì)益智補(bǔ)腦也會(huì)有意義,所以說我們就需要對(duì)飲食選擇有所了解,才可以更好的養(yǎng)生。
學(xué)生每天的腦力勞動(dòng)比較大,應(yīng)該注意多吃一些補(bǔ)腦的食物,下面我為大家總結(jié)了補(bǔ)腦最快最有效的食物有哪些,學(xué)生益智補(bǔ)腦食譜,僅供大家參考。
補(bǔ)腦最快最有效的食物 牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。
魚類
魚類可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會(huì)引起血管硬化,對(duì)腦動(dòng)脈血管無危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。
雞蛋
大腦活動(dòng)功能, 記憶力 強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明,吃雞蛋的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實(shí),每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
香煎三文魚 材料:三文魚
配料:魚貝露,油,鹽,黑胡椒粉,蜂蜜,檸檬皮,姜,蒜
做法
1、將三文魚洗干凈,并擦干水,將姜和蒜切末,檸檬皮切絲。
2、取一小碗,放入鮮貝露,并加入黑胡椒粉、姜蒜末、鹽和蜂蜜攪拌均勻。
3、在三文魚上劃幾刀,然后將調(diào)好的醬汁涂抹在三文魚上,腌10分鐘。
4、燒熱平底鍋,倒入橄欖油,放入三文魚,用中小火煎至七八成熟。
5、最后在三文魚上撒入檸檬碎即可。
青菜魚頭湯 材料:魚頭
配料:油,火腿汁,青菜,鹽,姜,蒜
做法
1、將魚頭洗干凈,青菜洗干凈,姜切絲,蒜切片。
2、鍋里放油燒熱,放入姜絲爆香,放入魚頭煎至兩面微黃。
3、倒入清水,放入蒜片,大火煮開,再繼續(xù)煮至湯呈白色,加入鹽調(diào)味。
4、再放入青菜,滴入火腿汁即可。
以上就是我為大家總結(jié)的 補(bǔ)腦 最快最有效的食物有哪些,學(xué)生益智補(bǔ)腦食譜,僅供參考,希望對(duì)大家有所幫助。
吃以下東西可以補(bǔ)腦: 1.菠蘿:菠蘿是較好的補(bǔ)腦食品。菠蘿中含有錳元素,還有豐富的維他命,這些元素對(duì)增強(qiáng)記憶有一定的有幫助。2.雞蛋:雞蛋是一種營養(yǎng)非常豐富、價(jià)格相對(duì)低廉的常用食品。能健腦益智,改善記憶力。 雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,可以增強(qiáng)腦部發(fā)育。 3.豬腦:豬腦營養(yǎng)也比較豐富,卵磷脂含量較多,對(duì)記憶力的提高是有幫助的,但因膽固醇的含量較高不宜多吃。 4.牛奶:牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣,以及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣容易被人體吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)了。
核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個(gè)核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
2.魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
3.牛奶
是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
4.雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用,有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
5.南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。
6. 葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明:喜食葵花子的人,不僅面板紅潤、細(xì)嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。
7.海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì),更是大腦中不可缺少的。
8. 芝麻
將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個(gè)療程后,可收到較好的健腦效果。
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