老年人吃什么降血脂,三種蔬菜是必選

老年人血脂高，是一種很常見的疾病類型，它的出現(xiàn)會影響老年人的健康。所以說老年人一定要注意一些具有降血脂作用的方法，除了藥物以外，還需要吃一些具有降脂作用的蔬菜，可以有很好的調(diào)理體質(zhì)的作用，這些食材不妨試試。

1、老人降血脂吃茄子

茄子又叫落蘇。其含有多種維生素，尤其是其含有維生素P，具有很好的增強細胞黏著性、改善微血管彈性、防止微血管出血的作用。而且研究發(fā)現(xiàn)了，經(jīng)常吃茄子的話對于降低人體的膽固醇來說有一定的好處，同時也可以有預防老年人出現(xiàn)的三高疾病，對于老年人降血脂來說是不錯的選擇。

2、老人降血脂吃大豆

含有豐富的不飽和脂防酸，維生素E和磷脂。高膽固醇患者每天食用大豆蛋白質(zhì)60～100g，約有90%的人會痊愈或好轉(zhuǎn)。大豆和豆制品適合老年人使用，對于降低膽固醇有好處，還能有很好的降血脂的作用。

3、老人降血脂吃綠豆芽

綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發(fā)芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。綠豆芽中的維生素C可以有促進膽固醇排泄的作用，對于預防動脈硬化有好處，還能有很好的降血脂的作用。

老年人吃什么具有降血脂的作用?上面的這些蔬菜就是不錯的選擇，這些蔬菜可以有很好的降脂降糖的功效，適合老年人血脂高的情況，對于調(diào)理體質(zhì)來說有一定的好處和作用，還能促進膽固醇的排泄，可以經(jīng)常吃大豆，綠豆芽還有茄子，都是不錯的蔬菜。

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