吃木瓜要學(xué)會(huì)保存木瓜方法(木瓜的儲(chǔ)存方法?)

吃木瓜要學(xué)會(huì)保存木瓜方法

木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，再加上木瓜吃來的味道以及口感都是非常不錯(cuò)的，所以在平時(shí)不少人都會(huì)愛吃木瓜，但是雖然說我們吃木瓜對(duì)健康會(huì)有好處，不過一定要學(xué)會(huì)保存才行，這是需要小心的，那么具體我們?nèi)绾伪４婺竟媳容^好，一起看看吧。

正常情況保存1-5天

吃木瓜的時(shí)候要注意的情況比較多，特別需要對(duì)保存方法有所了解，由于木瓜的果肉很軟，不容易保存，所以買來之后可以及時(shí)的進(jìn)行食用才行。但是如果買了之后不想要立刻食用，那么可以選擇沒有完全成熟的，有些青色的最好。而且要記住木瓜不要放在冰箱中冷藏，可以用報(bào)紙將其包好，然后放置在陰涼的地方，那么正常情況下是可以保存4-5天的，這是我們保存木瓜的時(shí)候需要注意的情況。

六成以上成熟的木瓜保存

同時(shí)在吃木瓜的時(shí)候還要小心，如果我們發(fā)現(xiàn)木瓜成熟了六成以上，那么就表示已經(jīng)很成熟了，這是最好的方法就是快點(diǎn)吃掉。如果實(shí)在不想吃或者吃不完，那么就可以用木瓜來煮糖水、和骨頭一起煲湯，那么就能得到保存保鮮，但是時(shí)間也不能過長(zhǎng)，這樣大概能保存三天左右，還是要盡快食用，盡早的去吃是很重要的。

五成以下成熟的木瓜保存

同時(shí)還有一種木瓜就是五成以下成熟的木瓜了，這樣的木瓜是比較好保存的，那么吃不完的木瓜可以用保鮮袋套好或者用報(bào)紙包好，然后放在陰涼的位置保存。如果喜歡吃酸的或者能接受酸口味的，還可以將木瓜切成絲，放一些糖醋進(jìn)去，這樣可以做成小菜，可以慢慢食用，大家在平時(shí)對(duì)保存木瓜的方法就應(yīng)該有一定了解，這是大家要注意的。

吃木瓜對(duì)我們健康是非常有好處的，大家在平時(shí)經(jīng)常吃木瓜可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是吃木瓜的時(shí)候也需要對(duì)保存方法有所了解才行，上面介紹的這些情況都是很重要的，我們?nèi)绻梢詫W(xué)會(huì)保存木瓜，那么自然對(duì)我們健康是有好處的。

木瓜的儲(chǔ)存方法?

木瓜素有“百益果王”之稱。肉厚，肉質(zhì)軟滑，甜、有香味。一年四季皆有產(chǎn)，下面是我為你整理的關(guān)于方面的相關(guān)內(nèi)容，希望能幫到你。

1-5天

成熟的木瓜果肉很軟，不易儲(chǔ)存，購回后要立即食用。若買后不打算立即食用，建議選擇尚未全黃略帶青色為優(yōu)，待回家后?放1至2天，再以報(bào)紙包好放入冰箱冷藏，至多可以儲(chǔ)存約4至5天。
也可以看木瓜的成熟度：

1、成熟度在六成以上：最好快吃、如果吃不完就煮糖水或煲骨頭湯放冰箱可放三天.

2、成熟度在五成以下：用保鮮袋套好，放在冰箱也可放三天。此外也可以刨成片或絲放一些糖醋做成酸料儲(chǔ)存，慢慢吃。

建議盡快食用：

水果的營(yíng)養(yǎng)主要是維生素，而維生素接觸空氣很容易氧化而失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以建議你現(xiàn)切現(xiàn)吃。切開后在冰箱儲(chǔ)存3天雖然沒有變質(zhì)，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就損失很多了。
木瓜的功效與作用
1、健脾消食：

木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫殺蟲：

番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。

3、通乳抗癌：

木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病血癌。

4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高抗病能力：

木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

5、抗痙攣：

木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血壓。

2、木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。

3、木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍。

4、木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素，凈化血液，對(duì)肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。

5、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效，并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，對(duì)淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素會(huì)幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。

7、木瓜能均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤(rùn)膚養(yǎng)顏。
哪些人不能吃木瓜
木瓜一般人群均可食用適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產(chǎn)婦、風(fēng)溼筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者;但是不適宜孕婦、過敏體質(zhì)人士。木瓜非常有營(yíng)養(yǎng)，可以適當(dāng)?shù)母淖円幌率褂梅椒?，比方說生吃，或者煮湯都可以。飯后吃木瓜，可以幫助消化，有輔助治療腸胃炎、消化不良的效果。
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