目錄豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哺乳期能喝豆?jié){嗎豆?jié){回奶還是下奶哺乳期喝豆?jié){的做法豆?jié){的做法大全喝豆?jié){的注意事項(xiàng)豆?jié){和雞蛋能一起吃嗎豆?jié){很多人都喜愛(ài)喝,尤其是在食用早飯的時(shí)候。中國(guó)人是特別喜歡豆?jié){配油條吃的。但是對(duì)于哺乳期的女性來(lái)說(shuō),豆?jié){是不是可以食用?帶著這個(gè)問(wèn)題,閱讀以下的內(nèi)容吧。
豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.豆?jié){中蛋白質(zhì)含量非常豐富,多喝豆?jié){可以強(qiáng)身健體,提高身體的免疫力。
2.豆?jié){中含鈣量很高,可以與牛奶相媲美,多喝豆?jié){可以促進(jìn)骨骼成長(zhǎng)和發(fā)育。
3.豆?jié){中含有豐富的鐵元素,缺鐵會(huì)使人患上缺鐵性貧血癥,影響身體的成長(zhǎng)與發(fā)育。
4.豆?jié){中含有豐富的磷元素,可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和維持牙齒的健康狀態(tài)。
5.豆?jié){中含有豐富的鋅元素,鋅是促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要元素。
6.豆?jié){中含有特殊的雌激素,可以調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌,女性如果在月經(jīng)期間出現(xiàn)了內(nèi)分泌失調(diào)的現(xiàn)象,可以喝一點(diǎn)豆?jié){。
7.豆?jié){中含有一種特殊的氨基酸,可以有效減輕支氣管炎的的癥狀。
8.豆?jié){中富含維生素E和維生素C,可以抗氧化,延緩衰老。
9.豆?jié){中含有大量的膳食纖維,可以抑制人體對(duì)糖分的吸收,還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),減少脂肪的堆積,因此特別適合糖尿病人和減肥人士服用。
10.豆?jié){適合中老年人飲用,因?yàn)楹榷節(jié){可以健腦益智,預(yù)防老年疾病。
哺乳期能喝豆?jié){嗎
哺乳期可以喝豆?jié){,產(chǎn)后孕婦的身體通常比較虛弱,需要補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而豆?jié){中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,恰好能滿足人體的需要。哺乳期喝豆?jié){有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn):
1.強(qiáng)身健體,增強(qiáng)免疫力,原因是豆?jié){中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白。
2.有些女性產(chǎn)后會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀,喝一點(diǎn)豆?jié){能有效補(bǔ)血。
3.對(duì)于女性來(lái)說(shuō)豆?jié){還有一大好處是它能延緩皮膚衰老的速度,原因是豆?jié){中含有一種植物雌激素。
4.早晨起床后臉上容易浮腫,這種情況下喝一杯豆?jié){可以利尿消腫,并且可以排出體內(nèi)積累了一夜的毒素和代謝廢物。
注意:豆?jié){最好不要空腹飲用。
豆?jié){回奶還是下奶
喝豆?jié){對(duì)于下奶有一定的幫助,因?yàn)槎節(jié){中含有優(yōu)質(zhì)蛋白,各種維生素和礦物質(zhì),對(duì)于產(chǎn)婦的身體恢復(fù)很有好處。
哺乳期喝豆?jié){的做法
1.南瓜燕麥豆?jié){的做法
用料:
黃豆,南瓜,燕麥片
做法:
將黃豆洗干凈,加適量清水浸泡12個(gè)小時(shí),建議提前一個(gè)晚上完成這項(xiàng)工作。
南瓜去皮,切成小塊,燕麥片淘洗干凈,將所有的材料放入豆?jié){機(jī)中,按下五谷豆?jié){功能鍵。
功效:南瓜中含有豐富的類胡蘿卜素和維生素C,中老年人常吃南瓜可以降血壓,降血糖,年輕女士常吃南瓜可以美容養(yǎng)顏,排出體內(nèi)毒素。
2.栗子燕麥豆?jié){的做法
用料:黃豆40克,栗子25克,燕麥20克
做法:將黃豆洗干凈,加適量清水浸泡12個(gè)小時(shí),栗子去皮,切成小塊,燕麥淘洗干凈。將所有的材料都放入豆?jié){機(jī)中,加入適量清水,接通豆?jié){機(jī)的電源,按下五谷豆?jié){功能鍵。
功效:燕麥在西方國(guó)家頗受推崇,它的特點(diǎn)是含糖量低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有通便,降血糖,補(bǔ)血的功效。
3.黑豆糯米豆?jié){的做法
用料:黑豆70克、糯米30克、白糖適量、水適量。
做法:取適量黑豆淘洗干凈,加清水浸泡六到八小時(shí),糯米洗干凈,然后將黑豆和糯米倒進(jìn)豆?jié){機(jī)中,加入適量清水,接通豆?jié){機(jī)的電源,按下五谷豆?jié){功能鍵。
功效:黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過(guò)了黃豆。常吃黑豆可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。黑豆中皮中含有花青素,具有美容養(yǎng)顏的功效。
豆?jié){的做法大全
1.玉米豆?jié){的做法
玉米含維生素B1、維生素B6較多,此粥對(duì)寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)非常有好處,宜多吃。
用料:
玉米一根、黃豆40克、少量白砂糖。
做法:
將黃豆洗干凈,加適量清水浸泡12個(gè)小時(shí),將玉米沖洗干凈,瀝干水分后把玉米粒剝下來(lái)。將黃豆和玉米粒都放入豆?jié){機(jī),加入適量清水,接通豆?jié){機(jī)的電源,按下五谷豆?jié){功能鍵??梢砸罁?jù)個(gè)人的口味添加適量的白砂糖。
功效:玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,但熱量不高,因此這款豆?jié){特別適合減肥人士飲用。如果是糖尿病人食用的話,可以不加糖。
2.核桃芝麻豆?jié){的做法
用料:
黃豆60克、芝麻10克、核桃20克、水適量。
做法:
準(zhǔn)備好原料,黃豆淘洗干凈,用清水浸泡一個(gè)晚上。取出核桃仁,黑芝麻,洗干凈,瀝干水分,把所有的原材料倒入豆?jié){機(jī)中,加入適量清水,接通豆?jié){機(jī)的電源,按下五谷豆?jié){功能鍵。
功效:核桃有健腦益智的功效,芝麻可以烏發(fā)補(bǔ)血,因此這款豆?jié){特別適合中老年人食用。
3.胡蘿卜豆?jié){的做法
用料:
黃豆80克、胡蘿卜一根、白砂糖。
做法:
準(zhǔn)備好所有的材料,將黃豆洗干凈,加適量清水浸泡12個(gè)小時(shí),胡蘿卜洗干凈,削去表皮,切成小塊。將胡蘿卜丁和泡好的黃豆一起倒入豆?jié){機(jī),加入適量的水,接通豆?jié){機(jī)的電源,按下五谷豆?jié){功能鍵。豆?jié){一般需要煮十五分鐘左右。
功效:胡蘿卜中含有豐富的維生素B,能有效治療和預(yù)防腳氣病。
喝豆?jié){的注意事項(xiàng)
1.不宜空腹飲用豆?jié){,空腹喝豆?jié){對(duì)腸胃不好。
2.不宜喝未煮熟的豆?jié){,未煮熟的豆?jié){中含有有毒物質(zhì),會(huì)對(duì)人體造成傷害。
3.最好不要同時(shí)吃豆?jié){和雞蛋,豆?jié){中含有一種酶會(huì)阻止人體對(duì)雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收利用。
4.最好不要在豆?jié){中加入紅糖,紅糖遇到豆?jié){易形成沉淀物,豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)遭到破壞。
5.最好不要用不要用保溫杯儲(chǔ)存豆?jié){,豆?jié){在保溫杯里容易變質(zhì)。
6.吃藥的同時(shí)不要喝豆?jié){,防止二者產(chǎn)生不好的化學(xué)反應(yīng)。
7.患有腸胃疾病的人慎食豆?jié){,防止刺激腸胃,加重病情。
8.體內(nèi)有腎結(jié)石的人也要少喝豆?jié){,原因是豆?jié){中含有植酸,與體內(nèi)的鈣結(jié)合后會(huì)生成腎結(jié)石。
9.對(duì)豆制品過(guò)敏的人不能喝豆?jié){。
10.豆?jié){不能多喝,否則會(huì)導(dǎo)致胃脹氣甚至腹瀉。
豆?jié){和雞蛋能一起吃嗎
豆?jié){最好不要與雞蛋同時(shí)食用,原因是豆?jié){中含有胰蛋白酶,會(huì)和雞蛋中的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成一種人體無(wú)法吸收利用的物質(zhì)。
豆?jié){是當(dāng)之無(wú)愧的保健佳品,每天喝一杯豆?jié){對(duì)我們的身體很有好處,相信閱讀了上文之后,你們對(duì)豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,做法,飲用時(shí)的注意事項(xiàng)已經(jīng)有了一個(gè)科學(xué)的認(rèn)識(shí)。
哺乳期是可以喝豆?jié){的,鮮豆?jié){享有“植物奶”的美譽(yù)。但若配以紅棗、枸杞、綠豆、花生、百合等則更具補(bǔ)益效果。豆?jié){有消腫的作用,還能提高奶水的質(zhì)量,但要注意不要過(guò)量喝豆?jié){,豆?jié){屬?zèng)鲂裕锌赡軙?huì)導(dǎo)致新生兒腹瀉。
豆?jié){含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等幾十種對(duì)人體有益的物質(zhì),這些物質(zhì)具有增強(qiáng)免疫力的功能,另外,豆?jié){里還含有5種抗癌物質(zhì)。哺乳期媽媽飲用豆?jié){能強(qiáng)身健體,增強(qiáng)體質(zhì),防癌抗癌,從而也通過(guò)乳汁讓寶寶也受益。
哺乳期媽媽如果有貧血的現(xiàn)象不妨喝點(diǎn)豆?jié){,豆?jié){對(duì)貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強(qiáng)。對(duì)于女人來(lái)說(shuō),豆?jié){中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”,可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,每天堅(jiān)持喝豆?jié){的女性,可明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì),延緩衰老,美容養(yǎng)顏。
哺乳期飲食最忌辛辣寒涼,豆?jié){略帶寒性,哺乳期能喝豆?jié){,但是要少喝,喝的時(shí)候要注意不要與會(huì)回奶的食物一起食用,如韭菜、花椒等,以免回奶。另外如果寶寶和媽媽任一方出現(xiàn)腸胃不舒服的時(shí)候也不宜喝豆?jié){,因?yàn)槎節(jié){中的不溶性纖維會(huì)導(dǎo)致脹氣。
哺乳期是可以喝豆?jié){的,豆?jié){里邊含有大量的植物蛋白,能強(qiáng)身健體,增強(qiáng)體質(zhì),防癌抗癌,豆?jié){還有消腫的作用,還能提高奶水的質(zhì)量,但不要過(guò)量喝豆?jié){,豆?jié){屬?zèng)鲂裕锌赡軙?huì)導(dǎo)致新生兒腹瀉。
哺乳期為了保證分泌優(yōu)質(zhì)的乳汁,女性對(duì)能量、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素、水的需求均相應(yīng)增加。
首先要增加熱能攝入量,乳母攝入的能量是否充足,可根據(jù)母乳的量和母親的體重來(lái)判斷。然后要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如果膳食中蛋白質(zhì)的質(zhì)和量不理想。
可使乳汁的分泌量減少,并影響到乳汁中蛋白質(zhì)的氨基酸組成,不利于嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育。當(dāng)然,還要攝入充足的脂肪,保證鈣的供給,攝入充足維生
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